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1、龙岩市农业学校课 程 整 体 设 计 方 案课程名称：猪病防治制定人：张苏强2012年 3 月 1 日 猪病防治 课程整体设计方案课程性质学分：学时：96授课对象：中职畜牧兽医专业三年制第三学期的学生性质：中职畜牧兽医专业最重要的职业能力学习领域课程的专业核心课程之一先修课：动物解剖生理、兽医基础、动物微生物与检验 后续课：动物防疫与检疫课程设计一、课程目标设计能力目标：1.能根据流行病学、症状和剖检病变特点初步诊断常见的猪病。2.能对常见猪病进行合理的处理或提出正确的防制措施。知识目标：1.掌握猪场常见疾病发生的原因、发展过程及综合性防疫措施。2.掌握猪场常见疾病的诊断方法和防制措施。3.了
2、解猪场非常见病的症状和流行特点。素质目标：1培养辩证地思考问题及分析问题的能力。2.培养良好的职业道德修养和实事求是的学风3.养成良好的安全防护意识。4.养成良好的环境保护意识。二、课程内容的设计：教学内容模块名称学时模块一 能导致猪繁殖障碍疫病18模块二 能导致猪腹泻的疫病13模块三 能导致猪呼吸障碍疫病11模块四 能导致皮肤异常的疫病8模块五 猪的其它主要疫病6模块六 猪内科疾病6模块七 猪外产科疾病6模块八 猪营养代谢性疾病2模块十 猪中毒性疾病4模块十一 猪场消毒6模块十二 猪场免疫接种5模块十三 药物保健预防5模块十四 驱虫4三、能力训练项目设计：学习单元能力训练项目名称拟实现的能力
3、目标相关知识训练方式手段及步骤结果（可展示）1.1能导致猪繁殖障碍疫病导致猪繁殖障碍疫病的鉴别诊断1.1.1能讲述导致导致猪繁殖障碍主要疫病的主要综合表现，发病因素及综合防控措施。 导致猪繁殖障碍疫病的病原、流行病学、临床症状、病理剖检、诊断、防控措施1）讲解导致猪繁殖障碍疫病2）利用多媒体直观、生动展示病例引导学生理解。3）小组讨论，归纳总结，教师引导、评价学生能上台流利地表达导致猪繁殖障碍疫病的鉴别诊断，提出问题，解答问题。尸体剖检及病理变化识别1.1.2会用尸体剖检方法对病死猪进行尸体剖检。猪尸体剖检方法1） 教师示教2） 学生实际操作3） 学习讨论、分析、总结4） 教师评价学生能规范进
4、行猪尸体剖检1.1.3能识别出重点繁殖繁殖障碍猪病的主要症状以及的病理剖检变化。重点繁殖繁殖障碍猪病的主要症状以及的病理剖检变化 1）教师示教和利用多媒体直观、生动展示重点繁殖繁殖障碍猪病的主要症状以及的病理剖检变化2） 学生实际操作3）学习讨论、分析、总结教师评价考核及病死猪病理剖检报告猪伪狂犬病乳胶凝集试验1.1.4会做重点繁殖繁殖障碍猪病抗体监测试验及结果判定与分析乳胶凝集试验1）教师示教2）学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价学生规范操作及结果判定与分析正确；实训报告猪细小病毒血凝抑制（HI）试验血凝抑制（HI）试验猪瘟正向间接血凝试验正向间接血凝试验1.2能导致猪腹泻的疫
5、病导致猪腹泻性疫病的鉴别诊断1.2.1能讲述猪腹泻性疫病的主要综合表现，发病因素及防控措施。猪腹泻性疫病的病原、流行病学、临床症状、病理剖检、诊断、防控措施1）讲解猪腹泻性疫病利用多媒体直观、生动展示病例引导学生理解。3）小组讨论，归纳总结，教师引导、评价学生能上台流利地表达导致猪腹泻性疫病的鉴别诊断，提出问题，解答问题。尸体剖检及病理变化识别1.2.2能鉴别出不同猪腹泻性疫病的主要症状以及的病理剖检变化。1）猪尸体剖检方法。2）不同猪腹泻性疫病的主要症状以及的病理剖检变化。1）教师示教和利用多媒体直观、生动展示腹泻性猪病的主要症状以及的病理剖检变化2） 学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4
6、）教师评价考核及病死猪病理剖检报告寄生虫虫体观察和粪便虫卵检查1.2.3能识别猪蛔虫、猪巨吻棘头虫、猪肺丝虫的虫体。猪蛔虫、猪巨吻棘头虫、猪肺丝虫的虫体及虫卵形态1）标本，多媒体图片直观展示。2）教师引导学生能描述寄生虫的形态特征1.2.4会用粪便虫卵检查法(直接涂片法、沉淀法或饱合盐水漂浮法)检查虫卵，并能在显微镜下识别猪蛔虫、猪巨吻棘头虫、猪肺丝虫的虫卵。粪便虫卵检查法1） 教师示教2） 学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价1）学生规范操作及结果判定与分析正确；2）能画出蛔虫虫卵图1.3能导致猪呼吸障碍疫病 以呼吸困咳嗽为主要症状的猪病的鉴别诊断及病死猪剖检1.3.1能讲述导致
7、猪呼吸障碍为主症疫病的共同症状及其病因。以呼吸困咳嗽为主要症状的猪病的病原、流行病学、临床症状、病理剖检、诊断、防控措施1）讲解猪呼吸道疫病，利用多媒体直观、生动展示病例引导学生理解。2）小组讨论，归纳总结，教师引导、评价学生能上台流利地表达猪呼吸道病的鉴别诊断，提出问题，解答问题。1.3.2能识别出以呼吸困咳嗽为主要症状的猪病及其病理剖检变化。以呼吸困咳嗽为主要症状的猪病及其病理剖检变化1）教师示教 2）学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价考核及病死猪病理剖检报告猪肺疫的细菌学实验诊断1.3.3能取病料（猪肺疫）进行细菌分离培养。细菌分离培养1） 教师示教2） 学生实际操作3）学
8、习讨论、分析、总结4）教师评价学生规范操作1.3.4会应用病料及培养物进行涂片、染色、镜检，并能识别菌体（巴布氏杆菌）。1）病料及培养物涂片、革兰氏染色、镜检2）巴布氏杆菌形态特征1）教师示教2）学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价学生规范操作1.4能导致皮肤异常的疫病以皮肤异常为主要症状的猪病的鉴别诊断及病死猪剖检1.4.1能讲述导致猪皮肤异常为主症疫病的共同症状及其病因。以皮肤异常为主要症状的猪病的病原、流行病学、临床症状、病理剖检、诊断、防控措施1）讲解猪呼吸道疫病，利用多媒体直观、生动展示病例引导学生理解。2）小组讨论，归纳总结，教师引导、评价学生能上台流利地表达以皮肤异常
9、为主要症状的猪病的鉴别诊断，提出问题，解答问题。1.4.2能识别出猪口蹄疫、猪水泡病、猪丹毒和猪链球菌病的主要病理剖检变化。猪口蹄疫、猪水泡病、猪丹毒和猪链球菌病的主要病理剖检变化。1）教师示教和利用多媒体直观、生动展示病例的主要症状以及的病理剖检变化3） 学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价考核及病死猪病理剖检报告猪疥癣病的虫体检查及治疗1.4.3会做猪疥癣病的虫体检查和掌握治疗方法1）猪疥癣病的临床症状及虫体形态特征2）猪疥癣病的虫体检查及治疗技术1）教师示教和利用多媒体直观、生动展示病例的主要症状以及的病理剖检变化2、 学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价1）学生
10、诊断操作规范、结果正确，治疗效果好。2）诊疗报告1.5猪的其它主要疫病猪的其它主要疫病的病死猪剖检或观摩录像、幻灯、照片、标本及病例1.5.1能认识猪圆环病毒病、猪附红细胞体病等疾病的主要病理剖检变化。猪圆环病毒病、猪附红细胞体病等其它主要疫的病原、流行病学、临床症状、病理剖检、诊断、防控措施1）教师示教和利用多媒体直观、生动展示病例的主要症状以及的病理剖检变化2、 学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价考核及病死猪病理剖检报告直接涂片镜检1.5.2会实验室检验猪附红细胞体病猪附红细胞体形态特征血液涂片镜检技术1）教师示教2、学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价学生规范操
11、作实训报告2.1猪内科疾病 猪便秘诊疗2.1.1能运用灌服和灌肠法治疗猪便秘猪便秘的病因、诊断方法和治疗方法1）教师示教2、学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价学生规范操作，治疗效果实训报告2.2猪外产科疾病猪腹股沟阴囊疝的诊治2.2.1能正确诊断猪腹股沟阴囊疝，并会进行手术治疗。猪腹股沟阴囊疝的症状及手术治疗方法1）教师示教2、学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价学生规范操作，治疗效果实训报告猪脱肛整复手术和子宫冲洗操作2.2.2会猪脱肛整复和子宫冲洗操作猪脱肛的病因及整复方法子宫内膜炎的病因、症状诊断方法和治疗方法1）教师示教2、学生实际操作3）学习讨论、分析、总结
12、4）教师评价学生规范操作，治疗效果实训报告2.3猪营养代谢性疾病仔猪低血糖的腹腔注射治疗2.3.1能正确选用药物应用腹腔注射法治疗仔猪低血糖病1）仔猪低血糖病因、症状及诊断方法2）仔猪腹腔注射方法1）教师示教2、学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价学生规范操作，治疗效果实训报告2.4猪中毒性疾病猪中毒病的诊断及预防2.4.1能对各种常见中毒做出正确判断，并制定相应的预防措施及能选用相应特效解毒药治疗 猪场各种常见中毒的病因、症状、诊断要点预防措施及特效解毒药1）教师示教和利用多媒体直观、生动展示病例 3、 学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价学生能上台流利地表达猪场各种
13、常见中毒的诊断和预防措施及特效解毒药3猪疫病防控技术免疫接种训练3.1.1能设计制定不同猪群的免疫程序 猪常见疫病防控措施1）教师示教2、学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价设计猪场免疫程序科学合理3.1.2能正确进行各种疫苗接种猪免疫注射方法猪常用疫苗（猪瘟、口蹄疫）保存和使用方法1）教师示教和利用多媒体直观、生动展示猪场免疫操作2、学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价能正确规范进行猪瘟的免疫操作，规范填写免疫记录猪场的消毒3.2.1会使用消毒器械进行正确消毒1）猪场常用消毒药2）猪场消毒制度1）教师示教和利用多媒体直观、生动展示猪场消毒操作4、 学生实际操作3）学习
14、讨论、分析、总结4）教师评价1）学生能说出空猪栏和带猪消毒方法2）正确使用消毒器械进行正确消毒驱虫3.3.1能设计制定猪场寄生虫净化方案1）驱虫药物2）猪场常见寄生虫流行病学、防控措施1）教师示教2、学生实际操作3）学习讨论、分析、总结4）教师评价学生设计制定猪场寄生虫净化方案科学合理四、进度表设计序号学时教学目标和主要内容单元标题能力目标能力训练项目编号知识目标考核12能导致猪繁殖障碍疫病1）能讲述导致导致猪繁殖障碍主要疫病的主要综合表现，发病因素及综合防控措施。 2）会用尸体剖检方法对病死猪进行尸体剖检。3）能识别出重点繁殖繁殖障碍猪病的主要症状以及的病理剖检变化。4）会做重点繁殖繁殖障碍
15、猪病抗体监测试验及结果判定与分析1.1.11.1.21.1.31.1.41）掌握猪繁殖与呼吸综合症、猪瘟、猪伪狂犬病、猪细小病毒病等疫病的病原、流行病学特点、诊断要点及防控措施。了解猪衣原体病、钩端螺旋体病、弓形体病、猪流行性乙型脑炎的流行特点及防控措施。课堂提问阶段测验作业技能操作22能导致猪腹泻的疫病1）能讲述猪腹泻性疫病的主要综合表现，发病因素及防控措施。2）能鉴别出不同猪腹泻性疫病的主要症状以及的病理剖检变化。3）能识别猪蛔虫、猪巨吻棘头虫、猪肺丝虫的虫体。4）会用粪便虫卵检查法(直接涂片法、沉淀法或饱合盐水漂浮法)检查虫卵，并能在显微镜下识别猪蛔虫、猪巨吻棘头虫、猪肺丝虫的虫卵。1.
16、2.11.2.21.2.31.2.41）掌握猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻、仔猪副伤寒、仔猪大肠杆菌病、猪链球菌病的病原、诊断和防治措施。2）了解猪轮状病毒病、仔猪红痢、猪痢疾、猪蛔虫、猪球虫的流行特点、主要症状及防控方法。课堂提问阶段测验作业技能操作32能导致猪呼吸障碍疫病1）能讲述导致猪呼吸障碍为主症疫病的共同症状及其病因。2）能识别出以呼吸困咳嗽为主要症状的猪病及其病理剖检变化。3）能取病料（猪肺疫）进行细菌分离培养。4）会应用病料及培养物进行涂片、染色、镜检，并能识别菌体（巴布氏杆菌）。1.3.11.3.21.3.31.3.41)掌握猪流行性感冒、猪肺疫、猪气喘病、猪传染性萎缩性鼻炎、副
17、猪嗜血杆菌病的病原、流行特点、诊断和防治措施。2)了解猪肺丝虫病的病原及诊断要点4能导致皮肤异常的疫病1）能讲述导致猪皮肤异常为主症疫病的共同症状及其病因。2）能识别出猪口蹄疫、猪水泡病、猪丹毒和猪链球菌病的主要病理剖检变化。3）会做猪疥癣病的虫体检查和掌握治疗方法1.4.11.4.21.4.31）掌握猪口蹄疫、猪丹毒、仔猪渗出性皮炎、猪链球菌病和猪疥螨病的病原、诊断和防治措施。课堂提问阶段测验作业技能操作5猪的其它主要疫病1）能认识猪圆环病毒病、猪附红细胞体病等疾病的主要病理剖检变化。2）会实验室检验猪附红细胞体病1.5.11.5.21）掌握猪圆环病毒病、猪附红细胞体病的流行特点、诊断要点和
18、防治措施。2）了解猪李氏杆菌病、猪破伤风、猪囊尾蚴的病原、诊断要点和防治措施。课堂提问阶段测验作业技能操作6猪内科疾病1）能运用灌服和灌肠法治疗猪便秘 2.1.11）掌握胃肠炎、肠便秘、肺炎的病因、诊断和防治措施。2）了解感冒、应激综合症胃溃疡、湿疹的病因、诊断要点和防治措施。3）了解感冒与流行性感冒的区别课堂提问阶段测验作业技能操作7猪外产科疾病1）能正确诊断猪腹股沟阴囊疝，并会进行手术治疗。2）会猪脱肛整复和子宫冲洗操作2.2.11）掌握疝、难产、产后缺乳、产后瘫痪、产褥热、乳房炎的病因、诊断和防治措施。2）了解脱肛、湿疹、子宫内膜炎的病因、诊断要点和防治措施。课堂提问阶段测验作业技能操作
19、8猪营养代谢性疾病能正确选用药物应用腹腔注射法治疗仔猪低血糖病2.3.11）掌握佝偻病和软骨病、硒缺乏症、锌缺乏症、铜缺乏症、铁缺乏症的病因、诊断和防治措施。2）了解维生素族缺乏症、仔猪低血糖病、异嗜癖的病因、诊断要点和防治措施。课堂提问阶段测验作业技能操作9猪中毒性疾病1）能对各种常见中毒做出正确判断，并制定相应的预防措施及能选用相应特效解毒药治疗2.4.11）掌握酒糟中毒、食盐中毒、亚硝酸盐中毒、霉败饲料中毒的病因、诊断和防治措施。2）了解铜中毒、锌中毒、硒中毒、棉籽饼中毒、有机磷农药中毒、磷化锌中毒的病因、诊断要点和防治措施。课堂提问阶段测验作业技能操作10猪疫病防控技术1）能设计制定不
20、同猪群的免疫程序和药物预防保健程序2）能正确进行各种疫苗接种3）会使用消毒器械进行正确消毒4）能设计制定猪场寄生虫净化方案3.1.13.1.23.2.13.3.1掌握免疫接种程序、药物预防程序和消毒程序课堂提问阶段测验作业技能操作五、第一次课设计梗概（1）课程介绍向同学们介绍本课程基本内容、明确本课程教学目标及学生应掌握的基本知识和技能、展示教学设计及课程总体安排等。同时联系企业实际，告诉大家通过本课程的学习，能够胜任企业的哪些岗位及大致工作内容。让大家对今后课程的学习有明确的态度和思路。（2）项目说明向学生展示临床病例。同时介绍本课程上课过程中所涉及的项目，让学生对本课程所涉及的内容及课程实
21、践过程有初步的意识和方向。（3）介绍考核办法在课程开始主告诉学生关于本课程的考核办法，特别强调课堂纪律，教学过程互动，项目分析作业，期末考试，以及这些对学生总体成绩的影响。（4）介绍教学参考资料来源介绍本课程选用的教材及参考教材情况，并告诉学生一些关于猪病防治方面的期刊网站，让学生可以在课余时间可通过其它渠道学习到本专业的知识。（5）进入正题本次课程主要介绍国内外猪病流行情况，常见及危害较大的猪病防控的技术，学好这门课对于同学们将来从业应职的重要性等。介绍如何才能学好猪病防治这门课。六、考核方案设计1 基本思路猪病防治是一门应用型和实践型的课程，教学考核应该强调知识技能的应用能力的评价，课程考
22、核思路主要有。(1)重视培养学生猪病诊疗分析能力：本课程的主要是让学生了解掌握常见猪病的流行特点，诊断及防控知识，丰富学生知识结构。此项要求主要通过试卷考试，课堂提问的方式来考核。(2)强调实践过程，注重对知识的综合运用能力：本课程使用了校畜群诊疗中心来诊的实际临床病例作为教学内容，让学生可以边学边练，加深印象，同时以此来锻炼学生的思维能力，观察学生是如何完成诊疗，以此来判断学生对所学知识的综合应用能力。(3)注重职业素质培养，学习过程的态度及表现纳入考核：强调对学生纪律，组织能力，团结合作意识等方面的考查，以便对学生职业素质的提高起到导向作用。2 评价标准及分值分配：考核项目理论部分操作部分
23、职业素养分值比例403030评价标准课堂提问 平时作业 阶段测验 期末考试猪病临床诊疗技能操作过程及完成情况出勤及课堂纪律 学习态度 团队合作情况七、教材、资料教材名称：猪病防治（第二版）主编：陈学风出版社：中国农业出版社出版时间： 2009年教辅资料名称：1猪病学(第3版)宜长和等主编，中国农业大学出版社，2010-32猪病类症鉴别诊断彩色图谱，宜长和等主编，中国农业科学技术出版社，2011-63猪病学(第9版)，美国，赵德明等主译，中国农业大学出版社，2008-2 八、需要说明的其他问题 在教学过程中，我们选用由中等职业教育国家规划教材猪病防治为主，结合生产补充新知识、新技术。该教材是依据
24、教育部中等农业职业学校畜牧兽医专业（猪病防治）教学大纲结合临床实践而编写的，适用于三年学制的中职畜牧兽医类专业。本课程负责人张苏强老师长期从事规模化猪场技术指导，猪病教学及科研，有丰富的兽医临床经验及较高科研能力。其组织的教材内容，能让学生充分理解和掌握猪病防治所需的知识和技能。在教学过程中，我们收集和制作大量的动画、图片和视频，将各模块的内容制成多媒体课件，利用现代教育技术的各种手段对理论进行直观教学，而在技能教学中，以临床病例的作为实际案例进行训练，并在教学过程中将典型的内容制作成案例库，与图片库、动画库共同组成我们的教学资源。猪病防治课程在校进行课堂理论教学，利用学校畜禽疫病诊疗中心实验室和实训猪场进行操作技能教学，二年级学生安排到校企合作企业龙岩双玉生态农牧有限公司，国家级农业龙头企业龙岩深宝农牧有限公司，按照企业生产环节分成学习小组，学生边生产边学习，教师和技术员作为师傅，以师傅带徒弟模式教学，做到以核心职业能力培养为主线，以学生为主体，实施以“教、学、做一体化”和“任务驱动，项目导向”为行动导向的基于工作过程的教学模式。