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中文名称英文名称三字母缩写单字母甘氨酸Glycine Gly G丙氨酸Alanine AlaA缬氨酸Valine ValV亮氨酸Leucine LeuL异亮氨酸Isoleucine IleI脯氨酸Proline ProP苯丙氨酸Phenylalanine PheF酪氨酸Tyrosine TyrY色氨酸Tryptophan TrpW丝氨酸Serine SerS苏氨酸Threonine ThrT半胱氨酸Cystine CysC蛋氨酸Methionine MetM天冬酰胺Asparagine AsnN谷氨酰胺Glutamine GlnQ天冬氨酸Aspartic acid AspD谷氨酸Glutamic acid GluE赖氨酸Lysine LysK精氨酸Arginine ArgR组氨酸Histidine HisH人体的八种必需氨基酸：赖甲缬色苏，苯丙亮异亮。