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1、原生态土鸡养殖项目可行性报告 原生态土鸡养殖项目可行性研究报告杨康吉2010-4-19 目录前 言3第一章 项目意义41.1原生态土鸡养殖具有广阔的市场前景41.2 原生态土鸡养殖发展方向4第二章 项目概述52.1 项目概况52.2 主要技术内容52.2.1土鸡规模化养殖52.2.2 特色土鸡规模养殖厂房62.2.3特色喂养62.3 基础设施建设内容62.4 项目辐射带动面6第三章 市场分析和生产规模73.1 市场分析73.1.1 国内土鸡养殖的消费状况73.1.2 市场竞争分析73.2 养殖规模83.3 产品结构和价格8第四章 项目选址和建设条件84.1 项目选址84.2 建设条件84.2.
2、1 地理条件84.2.2 环境良好94.2.3 建设条件优越9第五章 项目建设方案95.1 建筑设计95.1.1 设计原则95.1.2 总体规划95.2 环境保护10第六章 建设进度10第七章 投资估算和资金筹措117.1 投资估算117.3 资金筹措11第八章 财务效益及敏感性分析118.1 收入测算118.2 成本测算12第九章 结论与建议129.1 原生态土鸡养殖的必要性129.2 养殖选址合理性129.3 养殖规模较为合适13前 言21世纪的养殖业是建立在现代科学技术和信息技术基础上的新型养殖业。为适应现代养殖业的发展需要，充分利用当地丰富的原材料优势和劳动力优势，我想建立原生态土鸡养
3、殖厂。土鸡的自由采食,减少了饲料的开支,增加了土鸡的质量,把新型养殖技术和传统散养相结合,完全符合当前市场经济与农村养殖业结构调整的需要，是养殖业一个新的经济增长点，有利于增加农民收入，有利于通过利用农村原材料资源改善农村环境，有利于传统落后的养殖业向高科技养殖的转化，有利于科技产业化的实现，意义重大。该项目利用自然环境、设施技术相结合的方式，进行土鸡的良种扩繁，积极引进国内先进养殖技术，实行工厂化管理,具有显著创新点.利用当地丰富的玉米原材料,成本较低,在养殖过程中特别重视商品价值,辅之包装等配套设备,大大提高商品附加值,经济效益明显.该项目结合当地气候条件和资源条件，它针对我国养殖业现状和
4、消费趋势，产品面向国内市场，具有广阔的发展前景。第一章 项目意义1.1原生态土鸡养殖具有广阔的市场前景 现今市场上的鸡肉食品多为饲料喂养，这种鸡生长很快，肉质丰厚，但是无论是口感还是营养都远不如原生态土鸡，而随着人们生活水平的提高，人们的消费观念转变，更倾向于健康、绿色、富含营养的食品，原生态土鸡正是以它的纯天然绿色养殖和丰富的营养价值及清香纯美的口味逐渐被广大消费者接受。它不仅以富含蛋白质、维生素，而且有助于增强体质、维护人体健康。原生态土鸡含有17种氨基酸，特别是含有人体不可缺少的赖氨酸、多种维生素和硒、铁等矿物质，胆固醇含量极低，肉质鲜美细滑，清香甘润，可提高人体免疫力，是高蛋白、低脂肪
5、的高级美食。已逐渐成为我国重要的绿色食品之一。1.2 原生态土鸡养殖发展方向现代化养殖技术的发展与应用，已经加速养殖品种特性的改良和传统种质资源的驯化；信息技术的应用,有力地支撑养殖业沿着集约性、高效性、持续性和多样性的方向上发展；现代管理技术要求用现代管理理论和方法经营养殖业，使养殖业的生产、加工和销售围绕市场的需求，在生产扩大的同时保证品质稳步提高,产生良好的经济效益，以效益为驱动力，促进传统养殖产业向现代化农业过渡。该项目的实施不仅能摸索出适合我乡镇工厂化养殖模式，同时也能为以后设计出成套的符合我乡镇养殖的技术提供技术保证，将有力地促进我乡镇养殖业水平的提高，并将成为当地养殖业中新的经济
6、增长点，推动地方经济的增长。由于养殖产业有不同与其它农业的特殊性，是农业中最有条件实行现代化产业之一，其综合技术工程的开发方法和现代化管理方法，将会有效示范其它农业由传统型向现代型过渡。第二章 项目概述2.1 项目概况本项目分两期规划实施，实施用地共占4亩。第一期规划用地1.5亩，主要建立月出售300只商品鸡的养殖厂一套：500平方米育成鸡舍,150平方米育雏室,50平方米种鸡舍,50平方米孵化室,50平方米仓库,10平方米医药室另加辅助厂房；第二期预计扩大养殖规模至月出售商品鸡1000只而实施鸡舍等扩建，或根据市场行情增加销售量。2.2 主要技术内容2.2.1土鸡规模化养殖 我乡镇目前土鸡养
7、殖几乎都是以传统散养或小型养殖来面向市场，没有标准的养殖规范，鸡种的合格率不高，并且容易受病毒感染，既加剧了鸡种的退化速度，又给养殖造成潜在的威胁。而规模化养殖整个操作过程是在一个科学管理、各养殖环节严密把关、科学操作，被病毒侵染的机会小，能够充分保持土鸡的优良性状。2.2.2 特色土鸡规模养殖厂房利用当地普遍的木材、竹子为原材料的简易鸡舍，夏季通风，冬季保温，成本低，达到环境控制智能化，产品质量无污染化，能够实现土鸡养殖现代化。2.2.3特色喂养 区别于当今只追求产量而不注重质量的化学饲料喂养，特色土鸡采用纯天然饲料（玉米、青菜，草、虫等），饲料不含任何加工原料，这保证了土鸡不但肉质鲜美、而
8、且纯天然无污染，富含多种天然营养物质，有利于人体健康。2.3 基础设施建设内容 种蛋孵化室，雏鸡育雏室及其辅助设施，育成鸡舍，种鸡舍，消毒设施，鸡舍内的道路给水排道，电力设施。2.4 项目辐射带动面土鸡养殖先进技术可以推广应用到其他养殖业，可以辐射到全县市养殖业产区，从而有助于建立规范化、规模化、标准化的养殖，以提高我县市农畜产品，带动养殖产业的快速发展，从而加速城乡建设，推动地方经济增长。第三章 市场分析和生产规模3.1 市场分析3.1.1 国内土鸡养殖的消费状况土鸡养殖是近年来迅速发展起来的养殖业，20世纪70年代以来全国各大城市蓬勃发展机械化、集体化、规模化养鸡，尤其是硕大的白羽快大肉鸡
9、引进以来，各种疾病多了，给鸡投抗生素、磺胺药和激素等药物多了，由此，给食用其产品的人类健康也带来了影响，于是，人们又开始回归自然，追求竹林养的“竹鸡”，山坡养的“山地鸡”果园养的“果鸡”等。而今于以前的社会相比，发生了天翻地覆的变化，现在讲的生态放养鸡的概念与过去也有很大的不同，着重强调科学饲养，科学管理，科学防病，产品绿色无公害，产业可持续发展。我国养鸡由山东、四川为代表，但土鸡的规模才刚刚兴起，所以发展空间很大。此外我国鸡的消费主要是良种鸡，土鸡的人均消费量不足1Kg，所占比例极小，所以土鸡养殖很有市场潜力。3.1.2 市场竞争分析 我国土鸡养殖处在传统农村散养阶段，规模化的程度相当低，造
10、成了土鸡的规模养殖技术体系得不到准确的应用，导致产品的商品性状差。规模化土鸡养殖对其种蛋、雏鸡、育成鸡、种鸡进行科学化管理，降低损失，对其粪便加工处理可二次利用，降低成本。通过该项目的实施，能够保证土鸡鲜品稳定的周年供应，形成可靠的市场营销网络，这是依靠自然气候条件的传统散养无法比拟的，具有极强的市场竞争力。3.2 养殖规模 根据设计，第一期规划的土鸡养殖为每月出售300只商品鸡，所排鸡粪经过加工处理每月可供10头猪饲料，年养殖土鸡4800只和30头猪。3.3 产品结构和价格第一期以土鸡为主，平均批发价格30元/Kg，第二期以乌鸡为主，批发价格为40元/Kg，土鸡价格不变。第四章 项目选址和建
11、设条件4.1 项目选址 本项目位于陕西省安康市岚皋县孟石岭乡仁沟村七组。养殖地点人烟稀少，周围有约100亩退耕还林地和大片的山林、草地,且水资源丰富，有助于提高土鸡的放养价值。4.2 建设条件4.2.1 地理条件 玉米是我县的主要粮食作物，也是鸡食的主要原材料，原料的供应有保障，同时可增加农民的收入，带动周边农业发展和农民改变传统散养的方式，扩大规模，发展致富。4.2.2 环境良好 项目实施点是山区，区内无工业，纯天然绿化，水质好，虫草丰富，空气净度高，完全符合原生态放养鸡的要求。4.2.3 建设条件优越我县已经有了良好的道路网，水利资源丰富，完全满足项目实施对水电的要求，并且已有鸡舍和其它设
12、施，场地无需另行建造，为项目组织实施提供了条件。第五章 项目建设方案5.1 建筑设计5.1.1 设计原则按照工厂化生产要求设计，做到：养殖操作的流水线化；人流、物流分开；原料、废料分开；养殖操作区紧凑，节省能源，减少污染环节。5.1.2 总体规划原生态土鸡养殖设计上分为6个小区，即种蛋孵化室，雏鸡育化室，育成鸡舍，种鸡舍，粪便处理区和放养区。5.2 环境保护原生态土鸡养殖，以农作物玉米、蔬菜等为主要原料，原料来源广泛而且可迅速再生，符合可持续发展的条件；另一方面，养殖土鸡所生产的粪便可生产成生物有机复合肥或加工为猪、牛、羊饲料，不会造成二次污染，是零污染的生态养殖。该项目的实施，不公仅能够合理
13、利用农副产品，促进养殖业可持续发展；另一方面可大大降低养殖业的环境代价，药物残留100%达标，平稳地向市场提供原生态土鸡。项目实施过程中基本上无废水，主要为生活废水，养殖过程中无废气产生，保证环境良好无污染。第六章 建设进度 本项目因无动拆迁，鸡舍已基本具备，而且建筑较为简单，故前期工作时间可缩短。2010年1月份开始养殖，至今一切正常。计划： 201042010.9 实施项目一期，完成月300只育成鸡的发展，9月份第一批商品鸡可出售。 2010年9月份后根据市场销售量维护发展和产品的扩大而扩大养殖规模。第七章 投资估算和资金筹措7.1 投资估算 本项目第一期投资预算为55000元。固定资产投
14、资15000元，其中鸡舍9000元，粪便处理设施2000元，孵化设备4000元，流动资金主要用于原材料（玉米），以一个周期计，5个月所需玉米40000斤，以每斤1元左右计算，共需流动资金41000元。7.3 资金筹措 项目资金主要来源于自筹和银行贷款，私人自有资金25000元，其余3万向银行贷款。第八章 财务效益及敏感性分析8.1 收入测算本项目第一期养殖正常年销售收入18万元，由于本人养殖技术已由实验阶段走向正轨，完全达到规模化养殖技术。按周期养殖计算到2010年底，每月将稳定出售300只商品鸡，按每只50元计算，总收18万元 养殖所产生粪便可用于有机肥料，也可加工处理为猪饲料，养殖规模后，
15、所产生的粪便经加工处理可供10头猪的饲料，按4个月育肥出售第一年可出售两批，按每头800-1000元计算年销售最低16000元。8.2 成本测算（1） 养殖成本按年销售的50计，正常年9万元。（2） 水、电费按年销售收入的1.6%计，正常年3000元。（3）职工工资按2个人计，工资及附加每年26000元。（4） 管理费用包括差旅费、业务招待费总共4000元。（5）销售费用主要为差旅费6000元。（6） 财务费主要为流动资金贷款利息，每年利息为4000元。（7）个人利润为47000元。第九章 结论与建议9.1 原生态土鸡养殖的必要性 为了尽快改变农村散养土鸡的观念，大力发展原生态土鸡养殖，科学化
16、管理，降低成本，增加农民的经济发展，巩固现有的养殖业所取得的成绩，保障本市原生态土鸡的供应，同时为加快实现当地养殖业的进程，规模化原生态土鸡养殖是十分必要的。9.2 养殖选址合理性 该地址养殖结合当地良好的地理条件，为节省原材料提供必要的条件，降低成本，还完全符合原生态养殖的规定，充分利用优越的地理条件，自然环境，对当地养殖业起到示范作用。9.3 养殖规模较为合适 原生态土鸡养殖在我县刚刚开始，且都没有较大规模，但考虑到市场销售有一个逐步的过程，消费者对原生态土鸡的认识也有一个逐步的过程，因此，第一期月销售300只的数量，符合现有技术水平与市场容量，是较为合适的。该养殖同时预留土地，为扩大养殖和增加新品种留有空间。 报告人：杨康吉13