《家常红烧肉详细做法.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《家常红烧肉详细做法.doc（5页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
家常红烧肉详细做法 家常红烧肉怎么做才好吃？其实家常红烧肉的做法非常简单，并不一定要看家常红烧肉做法的视频菜才能学会，跟着家常红烧肉的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。制作材料 栏目：热菜 做法：烧 口味：五香味 准备时间：15分钟 人数：2人份 难度：初中水平 烹饪时间：90分钟 主料： 五花肉 适量 调料： 冰糖适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 老抽适量 五香粉适量 家常红烧肉的做法 上好五花肉切寸丁（我觉得大点的肉块好吃）锅中水沸后，放入肉块，水再沸后，撇去浮沫，捞出肉块用水冲净另烧一锅水，放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉，再放入肉块，水沸后，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、冰糖适量，小火继续熬煮半个小时（我买的老抽比较咸，就不用放盐了）收到汤汁浓稠装盘即可（可以留一些汤汁，加水淀粉等熬汁，浇到红烧肉上更诱人！我急着吃，懒得再熬汁了，不过这个汤汁已经比较稠了，也可以）