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1、幼儿园小班主题活动说课稿：水果变变变一、说教材1 、教材来源：众所周知水果是幼儿经常接触的一种食物在秋天这个丰收的季节里水果随处可见它们种类繁多几乎每个孩子都能说出几种来如：常见的苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等虽然他们知道的不少但对水果的营养及对人身体的好处不是很了解因此有必要使幼儿对水果有正确的认识加深对水果的喜爱激发幼儿爱吃水果的情感并形成良好的饮食习惯因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性又如纲要 中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展 ; 贴近幼儿的生活选择感兴趣的事物或问题有助于拓展幼儿的经验和视野”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活2 、目标定位：活动目标
2、是教育活动的起点和归宿对活动起着向导的作用根据幼儿的年龄特点及实际情况和布鲁姆的 教育目标分类学为依据确定了认知、能力、情感三方面的目标目标为：(1) 通过分类、制作果盘、榨果汁等活动了解水果种类和营养及与我们生活的关系(2) 在活动中幼儿能大胆操作并能用语言与同伴交流自己的发现(3) 激发幼儿爱吃水果的情感体验同伴交流的乐趣本活动的重点是：了解水果的种类并能分类难点是：了解水果的营养知道与人们生活的关系在活动中我们主要是通过幼儿动手操作、分类、制作等活动在摆一摆、变一变、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点3 、活动准备：纲要指出“提供丰富的可操作的材料为每个幼儿都能运用多种感官、 多种方
3、式进行探索提供活动的条件” 依据纲要我做如下三方面的准备(1) 学具准备：幼儿收集的各类水果并已洗好、水果刀、装饰果盘的辅助物、榨汁机 . 幼儿操作用的桌子三张(2) 经验准备：幼儿对水果有一定的经验 ( 认识几种常见水果 )(3) 教具准备：孙悟空及制作果盘的多媒体课件二、说教法纲要中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式并共同学习与成长采用的教法有：1 、情景创设法： 利用孙悟空这个幼儿喜欢的动画形象将幼儿引入到活动中非常适合小班幼儿的年龄特点极大地调动起
4、孩子探索的欲望2 、演示法 : 通过多媒体的演示 , 我为幼儿提供一个宽松的学习环境并通过演示使幼儿习得了制作果盘的技能技巧3 、观察指导法： 此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况教师可以采取随机指导的方法它体现了教师对活动的调控能力三、说学法为了体现交互主体性的教育观念我们创造条让幼儿参加探究活动不仅提高了认识锻炼了能力更升华了情感幼儿具体学法有：1 、操作法：它是建构幼儿活动的基本方法本活动有次操作第一次是幼儿将收集来的水果按种类的不同进行分类并在活动中我们尝试渗透了连续分类的方法即： 将苹果、橘子等分好后又按大小进行了依次排列虽然这是大班的知识点但由于是孩子们在感兴趣的活动中因此幼
5、儿很容易地就习得了第二次操作制作果盘这是孩子们最感兴趣的一个活动孩子们自己剥橘子、拨香蕉皮、老师切苹果、梨等在民主、平等而热烈的氛围中每桌的幼儿都自己动手制作了一个果盘他们不仅尝到了水果的香甜也体验到了成功的喜悦第三次动手是制作果汁这也是孩子提出的建议果汁可以说是孩子们喜欢的一种饮料为了让幼儿了解果汁的制作方法家长主动将榨汁机送到了幼儿园当孩子们看到果汁从榨汁机里流出时都情不自禁地拍起了小手2 、多渠道参与法青岛是幼儿素质教育发展纲要中指出“教师要为幼儿创设探索的环境引导幼儿在玩玩、做作、试试、想一想等活动中培养动手动脑的能力鼓励幼儿参与合作、 交流与分享” 因此在活动中我们引导幼儿看一看、摸
6、一摸、分一分、尝一尝、说一说等多种感官的参与使幼儿在不知不觉中对水果产生兴趣3 、体验交流法：苏霍姆林曾说过“幼儿的智慧是从指尖流出来的”在活动中我们引导幼儿参与果盘的制作在保证幼儿安全的情况下是尝试榨果汁同时注重幼儿的语言交流体现了生生互动四、说活动流程在本活 中我 从激 幼儿的 趣入手 目 将多种教学形式相整合使 、幼能始 于 极的探索状 (一) 激 趣 ( 情景教学法、 件演示法2 分 ) ：看 来了 ?你知道他最喜 吃什么 ?幼：他是 悟空他喜 吃桃子、苹果、香蕉、橘子、葡萄、 猴桃 悟空是幼儿喜 的 画形象看到 悟空出 在眼前孩子 的活 趣被 了起来并将自己知道的水果名称一股 地 了
7、出来(二) 果果 ( 学法：操作法 3 分 ) ： 悟空听 小朋友也 来了 多的水果我 把它放在桌上想想怎 放 悟空就能一眼看清 ? 开始幼儿将水果按不同的种 放当老 有一 幼儿将水果在按同 放的基 上又按大小 放 老 及 地引 其他 的幼儿学 充分体 了 幼互 生生互 ( 三) 水果 ( 教法学法： 件演示法、学法：操作法、 察法、 10 分 ) ： 悟空看 么多的水果都快流口水了我 来听听他 什么 ?( 演示 件 ) ：如果将 些水果做成果 我会吃个 ：你 知道什么是果 ?幼：什么是果 ?是不是放水果的 子 ? ：我也不清楚我 悟空吧( 件演示果 的制作 程 ) ：我会作果 你 会了?幼：
8、我知道要把橘子扒开; 要剥香蕉苹果要切成一 一 的;把他 在 子里 要漂亮 ：硬的水果 来切 ?幼：老 切 ：好 在我 一起来 手看看一桌的果 最漂亮在 个 中由于 造了一个自由、 松的 言 境使幼儿有了 一步操作和探索的欲望当孩子 将剥好、 切好的水果做成果 后 多 多的水果我 随即提出了一个开放式的 “水果 可以 成什么 ?”孩子 “可以 果 、 果汁等等”于是我 拿来了榨汁机榨果汁当果汁从榨汁机里流出 孩子 高 地拍起了小手同 也体 了 要 精神 “教 成 幼儿学 活 的支持者、 合作者、引 者”(四) 品 交流 ( 教法及学法： 察体 交流法5 分 可根据幼儿的 趣适当延 ) ：啊真香你 到了 ?幼：我 到了苹果的香味;我 到了香蕉的味道 ;我真想 一 ： 忘了告 悟空你吃的水果?它味道的 ?在 个 程中孩子 充分感受着成功的喜悦通 看一看、摸一摸、 一 、 一 幼儿逐步意 到了多吃水果 养好的道理从而自 地做到不挑食特 是平日不 吃水果的幼儿也情不自禁地 “真好吃”孩子 着美好的情感体 束了本次活 (五) 活 延伸：将 悟空清回家 收集水果制品并向 悟空介 本活 我 没有真正意 上的 束而是 孩子 持 不断地 水果 生 趣 而投入到非正 的自主活 中去如：孩子 又 了干果及一些不常 的水果和水果制品等等