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1、比热容（一）教学目标1、通过探究实验了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种属性。2尝试用比热容解释简单的自然现象。 3会进行简单的吸放热计算。（二）过程与方法1.通过对不同物质的吸热本领的实验探究活动，体会科学探究过程，学习科学探究的常用方法控制变量法，培养科学探究的能力。2.通过查比热容表知道不同物质的比热容一般不同，学习利用物质知识解释日常生活中的实际问题的能力。（三）情感态度与价值观 通过对比热容的理解培养学生探索科学的刻苦精神。【教学重点和难点】重点：物质比热容的概念和应用，吸放热的计算。难点：理解物质比热容的物理意义。【教学方法】 控制变量、实验、观察、比较、归纳、综合法。通过对探
2、究实验的观察、比较、归纳、综合，得出比热容的概念。【教学器材】烧杯2个（500ml），电加热器2个，温度计，水，煤油。【课时安排】 2课时。（四）教学过程 1复习 热传递的相关知识，如烧水时，水的吸放热情况，温度变化情况,内能变化情况。2引入新课学生阅读教材前面的问题:同样的日照条件，海水的温度和沙滩不一样。白天，海水凉，沙滩烫脚；傍晚，沙滩凉了下来，海水却还暖暖的，这是为什么呢？ 再根据经验：1.烧开水时，烧开一壶水和烧开半壶水哪个需要吸收更多的热量？2.把一壶水烧到50和烧到100，哪个需要的热量多？引导学生分析得出物质吸收热量的多少可能与物质的质量，升高的温度，物质种类有关。 点明本节的
3、主要目的：在质量相等、温度升高的度数也相等时，吸收的热量之间的关系。3.进行新课(1)演示实验：出示盛有等质量的水和煤油的两只烧杯，但我们明显地看出两者的体积不相同，这是为什么？（请学生回答）不同的物质其密度不同，密度是物质的属性。介绍电加热器（俗称：“热得快”），强调电加热器每一秒钟放出的热量是一定的，两个电加热器是相同的，在相同的时间里它们放出的热量也是相等的。请两名同学帮助观察温度计，并随时报告温度。实验结果：煤油温度升得快。这表明质量相等的水和煤油在温度升高的度数相同时，水吸的热量比煤油多。(2)比热容：换用其他物质，重复上述实验，得到的结果是类似的。就是说，质量相等的不同物质，在温度
4、升高的度数相同时，吸收的热量是不同的。这跟我们在测量物体质量时，遇到的情况相似；相同体积的不同物质，质量一般不相同。当时为表示物质的这一特性，引入了密度的概念即某种物质单位体积的质量。那么，现在我们应该怎样表示上述实验所反映的物质特性呢？（启发学生讨论，在此基础上归纳出比热容的概念）单位质量的某种物质温度升高1吸收的热量叫做这种物质的比热容，简称比热。比热是通过比较单位质量的某种物质温升1时吸收的热量，来表示各种物质的不同性质。(3)比热的单位：在国际单位制中，比热的单位是焦/（千克），读作焦每千克摄氏度。如果某物质的比热是a焦/（千克），它是说单位质量为一千克的该种物质，每升高1时（或降低1
5、时），吸收（或放出）的热量是a焦。(4)比热表 比热是物质的一种特性，各种物质都有自己的比热。物理学中，常把由实验测定的物质的比热，列成表格，便于查找。根据课本第12页小资料和我们的实验可以得出这样的推论：质量相同的不同物质，当吸收或放出同样热量时，比热容大的温度变化小；质量相同的不同物质，当升高相同温度时，比热容大的吸收的热量多。课本中列出了几种物质的比热，请同学们查出铝的比热及它的单位。你能具体地说明铝的比热的物理意义吗？（提问）从表中还可以看出（引导学生分析总结）：a.常见物质中，水的比热最大；b.物质的比热容与物质种类有关，不同物质的比热容一般不同（可以用比热容来鉴别物质的种类）；c.物质的比热容还与物质的状态有关（水和冰）；d.不同的物质比热容可能相等（冰和煤油)；e.液态物质的比热容一般比固态物质的比热容大。 （5）比热容的应用（生活物理社会） 水的比热容大这个特征对气候的影响很大，在受太阳照射条件相同时，白天沿海地区比内陆地区温升慢，夜晚沿海地区温度降低也少。所以一天之中，沿海地区温度变化小，内陆地区温度变化大。在一年之中，夏季内陆比沿海炎热，冬季内陆比沿海寒冷。水比热大的特点，在生产、生活中也经常利用。如汽车发动机、发电机等机器，在工作时要发热，通常要用循环流动的水来冷却。冬季也常用热水取暖。 3