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1、到民间采风教学设计1、 教学目标：知识与能力目标：培养学生的创新能力与合作意识。过程与方法目标：培养学生搜集整理、分析提炼材料的能力。情感态度价值观目标：通过活动，培养学生学会欣赏民俗文化，培养学生爱家乡、爱祖国的思想感情。2、 教材和学情分析： 本课选自人教版初中八年级以民俗文化为主题的第四单元，综合性学习应该充分体现新课程标准“语文教师应高度重视课程资源的开发利用”的精神。 因此在设计本课内容时，我利用当地民风民俗，引导学生从课内走向课外，使语文教学更加鲜活。三、教学手段：多媒体四、教学形式：小组竞赛五、教学时数：一课时六、教学过程：（一）课前准备阶段1、将学生分组，指导学生进行组内分工合
2、作。让学生收集相关的资料。2、教师参与指导学生对资料的整理，设计成为比赛题目。（二）实践展示评价阶段活动课以知识竞赛的形式进行，试题共分为五个类别。（3） 多媒体展示知识和题目知识积累：何为采风：本意是收集民间各种文学素材，来自于诗经中的国风的“风”字。 广义上来说是指对民情风俗的采集 。比赛题目：（第一类别 家乡）1，请观看稍后播放的齐齐哈尔城市形象宣传片，找出其中具有家乡特色的文字或事物。2，“富拉尔基”是达斡尔语，意为：A，红宝石 B，红色的江岸C，天然牧场2，“富拉尔基”是达斡尔语，意为：A，红宝石 B，红色的江岸C，天然牧场3，“齐齐哈尔”在达斡尔语里是什么意思？4，以下图片中不是齐
3、齐哈尔的景观的是5，请至少准确说出以下图片中五种东北食品的名称。6，请问下图中孩子们脚上穿的冰刀是速滑刀、球刀还是花样刀？（第二类别 方言）7，按照例子，解读微相声中出现的东北词汇（至少正确解读两个） 例如：“咋整”：意思是“怎么办”-造句为“哎呀，今天钱带得|/太多了，花不完可咋整。”8，请问我们家乡的方言东北话属于汉语方言七类中的哪类？并请用标准的东北话朗读以下励志语段：“假如生活撂倒了你，败墨迹，败叽歪，败赖叽。你就躺着，败起来，一直往前故涌！” 9,当方言遇上普通话，会发生什么呢？请看稍后呈现的真实车辆理赔事件倒鸭子，判断男士的方言属于汉语七类方言中的哪种？10，有人说，若根据方言与普
4、通话差距大小来进行排名，温州话当居第一。因其发音极其复杂，据说在抗日战争时日本鬼子的情报部门也难以翻译。请问温州话属于以下哪类方言？（第三类别 建筑）知识积累：我国建筑大体分为：一、京系：四合院 北京皇城 二、粤系：广府民居 客家民居 三、闽系：福建圆楼 四、川系：川西民居 吊脚楼 五、苏系：苏州园林 六、皖系：徽派建筑11,下图是什么建筑？属于哪一派系?12，请结合我们学过的课文苏州园林，说说其特点。知识积累：徽派建筑是中国古建筑最重要的流派之一，并非指安徽建筑，主要流行于钱塘江上游的新安江流域、浙西的婺（音同“物”）州、衢（音同渠）州及泛徽州地区 。以民居、祠堂和牌坊最为典型，被誉为“徽州
5、古建三绝” 。13，请判断即将出现的三张图片，分别对应哪三绝？14，结合我们学习过的课文故宫博物院，谈谈故宫建筑的特点。15,云南的歌会作者沈从文是湖南凤凰人。他最为知名的作品边城据说就是以凤凰古城为原型创作的。请问下图凤凰古城中的建筑叫做苗族（ ）楼？（第四类别 菜系）16. 人们常说的中国“八大菜系” 是： （）、（）、苏、闽、浙、（）、徽、鲁。17. 川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系 ，川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。请说出两道川菜的代表菜色。18. 提到川菜和湘菜，人们大概首先想到的都是“辣”，而两者的区别是川菜以麻辣为主，而湘菜则更为酸辣。展示湘菜招
6、牌菜两道，请问：-霸王别姬的主料是（）和鸡。-子龙脱袍 的主料是（）。A鳝鱼B鱿鱼C甲鱼19. 山东景色优美，山景海景俱佳；物产丰富，蔬菜、水果、水产品应有尽有，作为旅行目的地十分理想。如果暑假时你一家人选择青岛度假，在海边玩得十分尽兴后，步入云霄路美食街的某个饭店，你会点什么菜呢？（请点四道，至少两道符合鲁菜特点）20. 观看短片，观后请简述龙井虾仁的做法。（第五类别 节日）21，请说个四个关于春节（过大年）的习俗。（例如：大年三十儿晚上吃饺子）22. 请背诵一首关于清明节的诗词。知识积累：清明 【唐】杜牧 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。清明 【宋】黄庭坚
7、 佳节清明桃李笑，野田荒冢自生愁。 雷惊天地龙蛇蛰，雨足郊原草木柔。 清明 【宋】王禹俏 无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。 昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。23.端午节对对联 上联：念故人，万户千家包粽子 下联：24.元宵节猜灯谜25，猜民族节日名称7、 请学生们谈收获。课后记录： 甲同学：通过这节活动课课前的材料收集和课上的学习竞赛，我更加了解我的家乡，家乡的风土人情都美，我为它感到自豪和骄傲。东北菜很好吃，东北话生动有趣，东北人都是活雷锋。我以后会继续关注家乡的民风民俗，传承家乡人的优良传统。 乙同学：这节活动课上的建筑图片很漂亮，我很喜欢。我对美丽的建筑这产生了兴趣，建筑是活着的历史，多
8、种多样的建筑向我们讲述着不同的历史故事，传达着不同的审美。我下课后会收集更多的美丽建筑的图片，把这作为自己的兴趣爱好发展下去。 丙同学：我最喜欢的是美食的图片，虽然能看不能吃，挺馋的，但是看看还是很开心。通过这节活动课，我还了解了中国的八大菜系，我国的饮食文化真是源远流长，这也是一种智慧和品味的传承。我希望自己以后能走遍中国，吃遍中国的美食。 丁同学：我在课前查找资料的时候，就发现中国的方言众多，按照类别归类之后还有那么多类别，真是很复杂。在逐渐了解之后，我明白这是漫长的历史过程造成的多样化，在这个学习过程中，我收获了很多相关的中国地理和历史知识，增长了见闻。 戊同学听了课上的短片倒鸭子，我明白了提倡全民普通话的重要性，要不然有时鸡同鸭讲，真是太不方便了。