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1、课题7.1燃烧与灭火,中宁二中 宋仲燕,【教学目标】,知识与技能,认识燃烧的条件和灭火原理,知道防火、自救的常识,通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养；,过程与方法,通过实验、探究燃烧的条件,能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象,三、情感态度与价值观,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法,培养学生收集和处理信息的能力,树立安全意识和社会责任感,【教学重点】燃烧的条件和灭火的原理,【教学难点】通过实验探究燃烧的条件,【教具准备】,仪器：镊子、酒精灯、大烧杯、小烧杯,
2、药品及其他：水、碱面、白醋、火柴、木块、蜡烛、白磷、红磷、热水、胶水、滤纸、展示台、自制教具、小刀、湿抹布、沙土、药匙、石棉网、煤块、小木条、酒精、水、点滴板,【教学过程】,【引 言】当你听到“火”这个字眼时，你会想到什么呢？是在寒冷的黑夜燃起的温暖篝火，还是使房屋变成一堆废墟的大火呢？谈谈你对火有哪些认识？,【讲解】,五十万年前，北京人就已知用火。火是人类打开化学之门的第一把钥匙。钻木取火标志着人类成为火的驾驭者，火第一次使人类支配自然，从而最终把人和动物界分开。有了火，粘土烧成了陶器，矿石炼出了金属，陶器时代，青铜时代，铁器时代，蒸汽机时代.人类每前进一步都与火有着密切的联系。,火更是我们
3、生活和生产中不可缺少的助手，我们的一日三餐都离不开它的帮助。,【设问】我们对火已经有了充分的认识，那么火是怎样产生的呢？（学生回答燃烧）,说到火我们很自然的就想到燃烧。但燃烧不当、失控、就回外给人类带来灾难。,所有的燃烧从化学角度来说都是一样的，但燃烧是有利还是有害，取决于我们能否加以控制。如果我们掌握了燃烧与化学反应的联系，那我们就能有效控制燃烧了。,下面我们就先来谈一谈燃烧。,讲授新课：,燃烧,请大家回想一下，我们以前都学习过哪些物质的燃烧/,展示碳、硫、磷、铁、镁、蜡烛等物质的燃烧图片。,学生讨论：,日常生活中常见的燃烧现象，讨论燃烧的现象有什么共同的特征。物质燃烧是可燃物跟谁的反应？,学生归纳燃烧的特征：与氧气反应、发光、发热、剧烈、有新物质生成。,引出燃烧的定义：,燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。（板书）,设疑：,在生活中我们常碰到以下的一些现象，如野炊时，要点燃篝火必须先要用纸片进行引燃；在燃烧过程中，如果树枝压得太紧，火容易熄灭；在熊熊燃烧的篝火下面，泥土却“安然无恙”，不为火所动。我们如何解释上述现象？看来燃烧都需要哪些条件呢？,过渡：下面我们就一起来通过实验来探究,