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1、中班主题认识水果和水果干教案活动内容:水果和水果干活动目标：1、在看看、听听、讲讲、尝尝的活动中了解水果变成水果干后的不同滋味。2、能大胆地在集体面前交流自己的经验，体验与同伴分享的快乐。活动准备：共同收集几种常见的水果及它们制成的水果干（猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝、芒果、葡萄、龙眼、金橘）；幻灯图片；盘子、勺子或筷子、牙签；垃圾筒、湿巾纸等。活动过程：情感导入幻灯片一（放鞭炮）1、听听是什么声音？2、什么时候要放鞭炮？3、要过新年了，家家户户都要准备好吃的东西招待客人，你们想准备些什么呢？4、小结：新年里我们会准备许多好吃的东西，那今天我们一起到水果店去看看有什么新鲜的水果吧。观察讨论幻灯片二
2、（一盘水果）1、你们看到了哪些水果？2、你最喜欢吃什么水果，为什么？3、小结：水果的营养真好，有丰富的维生素，吃了以后还能美容的。幻灯片三（葡萄干）1、你们认识它吗？它是什么水果变成的？2、小结：原来叔叔阿姨们把新鲜的水果变成了水果干，让我们无论什么时候都能吃到香香甜甜的水果了。3、你们知道还有哪些水果也能变成好吃的水果干吗？出示水果盆，配对活动1、今天老师也为你们准备了一些水果干，请你们看一看、闻一闻，猜猜它们是由哪种水果变成的？（5-6名幼儿回答）2、有没有你不认识的水果干？3、幼儿自主操作，把它们送到相应的水果边，师观察。集体验证：有异意的水果，可以请幼儿自己验证，也可以由家长或老师给予
3、验证。小结：原来水果在变成水果干之后，它的颜色、形状、味道有时是会变化的。（四）延伸新年好音乐响起今天我们认识了那么多水果干宝宝，让我们请爸爸妈妈一起来尝尝味道吧，说一句好听的话谢谢爸爸妈妈对我们的关心。教学反思本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官（让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看）进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点（水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的；干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的）及他们的不同之处；运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣；运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。