物流系统课件.pdf

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1、第第 章章 物流系统物流系统第第2章章 物流系统物流系统 贾永基贾永基 博士博士贾永基贾永基 博士博士 第第1节节 系统概述系统概述第第 节节 系统概述系统概述 1 定义：1. 定义： 系统是指由若干个互相联系、互相依赖、互相 制约的要素所组成的具有特定功能的有机整体制约的要素所组成的具有特定功能的有机整体。 由定义可知，系统的形成应具备下列条件： 个个1）系统是由两个或两个以上要素组成； 2）各要素间相互联系，使系统保持相对稳定； 3）系统具有一定结构，保持系统的有序性，从 而使系统具有特定的功能。而使系统具有特定的功能。 2 系统的特征系统的特征2.系统的特征系统的特征 整体性。所谓“整体

2、大于部门之和”。 相关性。各要素之间的关系不是简单的相加， 即1+1不等于2，可能相互增强，也可能相互即1 1不等于2，可能相互增强，也可能相互 减弱。 目的性系统具有能使各个要素集合在一起目的性。系统具有能使各个要素集合在一起 的共同目的，而且人造系统通常具有多重目 的的。 环境适应性。系统必须适应外部环境的变化， 能够经常与外部环境保持最佳状态。 3 系统的模式系统的模式3. 系统的模式系统的模式 任何一个系统都由输入、处理、输出三部 分组成，再加上反馈就构成了一个完备的系 统。统。 干扰干扰 输入输入输出输出 处理处理 输入输入输出输出 反馈 环境 环境 反馈 环境 环境 A.系统与外部

3、环境的联系，是系统提高劳动力、劳系统与外部环境的联系，是系统提高劳动力、劳 动动资资能量能量信息等系统产生的作来信息等系统产生的作来动动手段、手段、资资源、源、能量能量、信息等信息等对对系统产生的作系统产生的作用用来来 实现，表现为外部环境对系统“输入”。实现，表现为外部环境对系统“输入”。 外部境会资有外部境会资有需求的波动需求的波动社会技术社会技术B.外部外部环环境会境会因因资资源源有有限、限、需求的波动需求的波动、社会技术社会技术 的不断进步等各种因素的影响，对系统加以限制或的不断进步等各种因素的影响，对系统加以限制或 约束约束表现为外部环境对系统的表现为外部环境对系统的“干扰干扰”约束

4、约束，表现为外部环境对系统的表现为外部环境对系统的“干扰干扰”。 C.系统以其自身所拥有的各种手段和功能，在外部系统以其自身所拥有的各种手段和功能，在外部 环境的某种扰作用下环境的某种扰作用下对环境的输入进行必要的对环境的输入进行必要的环境的某种环境的某种干干扰作用下扰作用下，对环境的输入进行必要的对环境的输入进行必要的 转化，使之成为对环境有用或有价值的产品或劳务，转化，使之成为对环境有用或有价值的产品或劳务， 并提供给外部环境供其使用并提供给外部环境供其使用这就是所谓的系统这就是所谓的系统并提供给外部环境供其使用并提供给外部环境供其使用，这就是所谓的系统这就是所谓的系统 “输出”。这里的“

5、转化过程”就是系统的“处“输出”。这里的“转化过程”就是系统的“处 理理”理理”。 D. 输出的结果不一定是理想的，可能偏离预期目标，输出的结果不一定是理想的，可能偏离预期目标， 因此因此要将输出的结果返回给输入要将输出的结果返回给输入以便调整和修以便调整和修因此因此，要将输出的结果返回给输入要将输出的结果返回给输入，以便调整和修以便调整和修 正系统的活动，这称为“反馈”。正系统的活动，这称为“反馈”。 第第2节节 物流系统物流系统 物流的基本功能包括运输物流的基本功能包括运输、保管保管、包装包装、装卸装卸、 第第2节节 物流系统物流系统 物流的基本功能包括运输物流的基本功能包括运输、保管保管

6、、包装包装、装卸装卸、 流通加工以及信息等活动。然而，物流并非上述流通加工以及信息等活动。然而，物流并非上述 功能活动的简单叠加功能活动的简单叠加，而是以信息为中介构成的而是以信息为中介构成的功能活动的简单叠加功能活动的简单叠加，而是以信息为中介构成的而是以信息为中介构成的 有机整体，是一个系统。有机整体，是一个系统。 ?一般一般来来说，物流系统所说，物流系统所具具备的功能首备的功能首先先是运是运输输，来来具先输具先输 然后是存储。运输及存储分别解决了供给者及然后是存储。运输及存储分别解决了供给者及 需要者之间场所和时间的分离需要者之间场所和时间的分离，分别是物流创分别是物流创需要者之间场所和

7、时间的分离需要者之间场所和时间的分离，分别是物流创分别是物流创 造“场所效用”及“时间效用”的主要功能，造“场所效用”及“时间效用”的主要功能， 因而在物流系统中处于主要功能要素的地位因而在物流系统中处于主要功能要素的地位。因而在物流系统中处于主要功能要素的地位因而在物流系统中处于主要功能要素的地位。 ?装卸搬运功能伴随运输方式或者运输工具的转装卸搬运功能伴随运输方式或者运输工具的转 换换物流作业环节之间的转换等而产生物流作业环节之间的转换等而产生物流物流换换、物流作业环节之间的转换等而产生物流作业环节之间的转换等而产生，物流物流 的包装功能、流通加工功能是根据生产作业、的包装功能、流通加工功

8、能是根据生产作业、 物流作业需要衍生出来的功能物流作业需要衍生出来的功能不是每个物不是每个物物流作业需要衍生出来的功能物流作业需要衍生出来的功能，不是每不是每一一个物个物 流系统都需要。信息处理自始自终伴随着物流流系统都需要。信息处理自始自终伴随着物流 活动的全过程，是物流系统不可缺少的功能。活动的全过程，是物流系统不可缺少的功能。 物流系统的组成要素物流系统的组成要素物流系统的组成要素物流系统的组成要素 物流系统的两个关键点物流系统的两个关键点物流系统的两个关键点物流系统的两个关键点物流系统的两个关键点物流系统的两个关键点物流系统的两个关键点物流系统的两个关键点 具有明确的目的具有明确的目的

9、 将市场所需要的商品将市场所需要的商品，在必要的时候在必要的时候，按照必按照必将市场所需要的商品将市场所需要的商品，在必要的时候在必要的时候，按照必按照必 要的数量供给给市场。要的数量供给给市场。 为实现特定目的的各种要素的有机结合体为实现特定目的的各种要素的有机结合体为实现特定目的的各种要素的有机结合体为实现特定目的的各种要素的有机结合体 物流系统的构成要素分为两大类：节点要素和 线路要素 物流系统的构成要素分为两大类：节点要素和 线路要素 因此，物流系统的定义也可以表述为：按照计 划为达成物流目的而设计的相互作用的要素的 因此，物流系统的定义也可以表述为：按照计 划为达成物流目的而设计的相

10、互作用的要素的 统一体统一体 物流过程物流过程物流过程物流过程 物流系统示意图物流系统示意图 供 应 系 统运 营 系 统配 送 系 统 仓库/ 顾 原材料供应商 搬运/运输 搬运/运输 制造 成品存储/配送市场 批发/ 配送/运输 工厂1 仓库/ 配送中心 顾 客 A 批发/ 零售商 工厂2 仓库/ 配送中心 B 批发/ 零售商 顾 客 工厂3 仓库/ C 批发/ 零售商 顾 客 工厂3 配送中心 C 原料供应 物料管理 成品配送 营销物流 零售商 客 物料管理营销物流 供应链系统 物流系统目标物流系统目标 快快快流系本快流系本着着 物流系统目标物流系统目标 ?快快速、及时：速、及时：快快速

11、及时是物速及时是物流系流系统的基统的基本本要求，随要求，随着着社 会大生产的专业化分工和全球经济一体化，这一要求更 加强烈。 社 会大生产的专业化分工和全球经济一体化，这一要求更 加强烈。 ?规模化与集约化：在物流领域以分散或集中等不同方式规模化与集约化：在物流领域以分散或集中等不同方式 建立物流系统建立物流系统以此来追求以此来追求“规模效益规模效益”建立物流系统建立物流系统，以此来追求以此来追求规模效益规模效益。 ?调控调控：在物流领域中正确确定库存方式在物流领域中正确确定库存方式、库存数量库存数量、库库?调控调控：在物流领域中正确确定库存方式在物流领域中正确确定库存方式、库存数量库存数量、

12、库库 存结构、库存分布，保持供求平衡稳定。存结构、库存分布，保持供求平衡稳定。 成本成本在实现顾客满意的前提下使物流成本降到最低在实现顾客满意的前提下使物流成本降到最低?成本成本：在实现顾客满意的前提下使物流成本降到最低在实现顾客满意的前提下使物流成本降到最低。 物流系统构成要素物流系统构成要素功能要素功能要素物流系统构成要素物流系统构成要素功能要素功能要素 ?包括运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通 加工、配送、物流信息等。 物流系统构成要素物流系统构成要素支持要素支持要素 ?包括体制、制度、法律、规章、行政、命令和标准化体 物流系统构成要素物流系统构成要素支持要素支持要素 物流外部环境系统

13、物流外部环境系统 包括体制制度法律规章行政命令和标准化体 系等。 物流外部环境系统物流外部环境系统 行业管理部门行业管理部门其他外部环境其他外部环境 运运 输输 城城 建建 公公 安安 海海 关关 商商 贸贸 其其 他他 物物 流流 社社 会会 地地 方方 工工 商商输输 主 管 主 管 部部 建建 及 规 及 规 划划 安安 交 警 交 警 部部 关关 贸贸 部 门 部 门 他他 行 业 行 业 管管 流流 教 育 教 育 科科 会会 舆 论 舆 论 环环 方方 政 府 政 府 商商 部 门 部 门 部部 门门 划划 部 门 部 门 部部 门门 管管 理 部 理 部 门门 科科 研 环 研

14、环 境境 环环 境 等 境 等 门门境境 物流系统构成要素物流系统构成要素基础要素基础要素物流系统构成要素物流系统构成要素基础要素基础要素 包括物流设备物流装备物流工具信?包括物流设备、物流装备、物流工具、信 息技术和网络、组织及管理等。 物流系统所具有的功能的影响因素物流系统所具有的功能的影响因素物流系统所具有的功能的影响因素物流系统所具有的功能的影响因素 应与其所满足的物流服务需求相对应应与其所满足的物流服务需求相对应。应与其所满足的物流服务需求相对应应与其所满足的物流服务需求相对应 如果一个连锁超市的物流服务需求为：根据如果一个连锁超市的物流服务需求为：根据 门店的销售情况门店的销售情况

15、，自动补货自动补货。那么物流系统那么物流系统门店的销售情况门店的销售情况，自动补货自动补货。那么物流系统那么物流系统 应具有下列功能：信息处理、储存、拣货、应具有下列功能：信息处理、储存、拣货、 装卸搬运装卸搬运流通加工流通加工运输等运输等装卸搬运装卸搬运、流通加工流通加工、运输等运输等。 应考虑为了物流系统整体优化所需要的功能应考虑为了物流系统整体优化所需要的功能 配置问题配置问题配置问题配置问题。 某产销售的种某产销售的种某某工厂工厂产产品品销售的销售的两两种种 方案：方案： 方案方案1 具有运输具有运输仓储仓储方案方案1 具有运输具有运输、仓储仓储、 信息处理功能； 、 信息处理功能；

16、方案方案2 除了具有运输除了具有运输、方案方案2 除了具有运输除了具有运输、 仓储、信息处理功能外， 还应该具有集货、配送 仓储、信息处理功能外， 还应该具有集货、配送 等功能。 前者以运输成本的增加 等功能。 前者以运输成本的增加 来换取库存成本的降低； 后者反之。 来换取库存成本的降低； 后者反之。 物流系统的特征物流系统的特征(1) (1)物流系统的对象异常复杂物流系统的对象异常复杂物流系统的对象是物质产品物流系统的对象是物质产品 ( ) (1)物流系统的对象异常复杂物流系统的对象异常复杂。物流系统的对象是物质产品物流系统的对象是物质产品， 既包括生产资料、消费资料，又包括废旧废弃物品等

17、，遍及 全部社会物质资源。 ， 既包括生产资料、消费资料，又包括废旧废弃物品等，遍及 全部社会物质资源。 (2)拥有大量的基础设施和庞大的设备，而且种类各异。为 了实现物流系统的各种能力，必须配有相应的物流设施和各 拥有大量的基础设施和庞大的设备，而且种类各异。为 了实现物流系统的各种能力，必须配有相应的物流设施和各 种机械设备种机械设备种机械设备种机械设备。 （ 。 （3）物流系统涉及面广、范围大，既有企业内部物流、企）物流系统涉及面广、范围大，既有企业内部物流、企 业间物流业间物流，又有城市物流又有城市物流社会物流社会物流，同时还包括国际物流同时还包括国际物流业间物流业间物流，又有城市物流

18、又有城市物流、社会物流社会物流，同时还包括国际物流同时还包括国际物流。 （ 。 （4）物流系统与外部环境联系极为密切和复杂。物流系统 不仅受外部环境条件的约束，而且这些约束条件多变、随机 ）物流系统与外部环境联系极为密切和复杂。物流系统 不仅受外部环境条件的约束，而且这些约束条件多变、随机 性强。性强。 物流系统的特征物流系统的特征(2) （5）物流系统稳定性较差而动态性较强物流系统稳定性较差而动态性较强。物流系统总是物流系统总是 ( ) （5）物流系统稳定性较差而动态性较强物流系统稳定性较差而动态性较强。物流系统总是物流系统总是 联结多个生产企业和用户，随需求、供应、渠道、价格联结多个生产企

19、业和用户，随需求、供应、渠道、价格 的变化的变化，系统内要素及系统的系统内要素及系统的运运行行经经常发常发生生变化变化，难于难于的变化的变化系统内要素及系统的行常发变化系统内要素及系统的行常发变化难于难于 长期稳定。 （ 长期稳定。 （6）物流系统属于中间层次系统范畴，本身具有可分性，）物流系统属于中间层次系统范畴，本身具有可分性， 可以分解成若干子系统；各个子系统间存在着普遍的复 杂联系。 可以分解成若干子系统；各个子系统间存在着普遍的复 杂联系。 （7）物流系统信息情报种类繁多物流系统信息情报种类繁多数据处理工作量大数据处理工作量大（7）物流系统信息情报种类繁多物流系统信息情报种类繁多，数

20、据处理工作量大数据处理工作量大， 而且信息流量的产生不均匀。 ， 而且信息流量的产生不均匀。 （8）系统结构要素间有非常强的系统结构要素间有非常强的“背反背反”现象现象常称之常称之（8）系统结构要素间有非常强的系统结构要素间有非常强的“背反背反”现象现象，常称之常称之 为“交替损益”或“效益背反”现象。为“交替损益”或“效益背反”现象。 现代物流管现代物流管理理系统系统现代物流管系统现代物流管系统 6.企业物流系统与社会物流系统企业物流系统与社会物流系统 (1)企业物流系统的概念与内涵企业物流系统的概念与内涵: 某某一一企业或部门为了满足企业或部门为了满足一一定的物流服务需求定的物流服务需求某

21、企业或部门为了满足定的物流服务需求某企业或部门为了满足定的物流服务需求， 实现具体的物流服务目标而构筑的物流服务系统。 ， 实现具体的物流服务目标而构筑的物流服务系统。 企业物流系统的构筑主体是企业企业物流系统的构筑主体是企业企业物流系统的构筑主体是企业企业物流系统的构筑主体是企业。 企业物流系统的服务对象比较具体。企业物流系统的服务对象比较具体。 企业物流系统的要素组成具有一定的个性化。企业物流系统的要素组成具有一定的个性化。 (2)社会物流系统的概念与内涵社会物流系统的概念与内涵(2)社会物流系统的概念与内涵社会物流系统的概念与内涵 将物流活动纳入整个社会活动加以调控，其目标将物流活动纳入

22、整个社会活动加以调控，其目标 在于协调社会资源配置与企业经济活动之间的关在于协调社会资源配置与企业经济活动之间的关在于协调社会资源配置与企业经济活动之间的关在于协调社会资源配置与企业经济活动之间的关 系，构筑一种良好的投资环境和社会经济活动基系，构筑一种良好的投资环境和社会经济活动基 础础础础。 社会物流系统的构筑需要政府进行全局调控。社会物流系统的构筑需要政府进行全局调控。 社会物流系统的服务对象比较抽象。社会物流系统的服务对象比较抽象。 社会物流系统是企业物流系统的共享资源社会物流系统是企业物流系统的共享资源社会物流系统是企业物流系统的共享资源社会物流系统是企业物流系统的共享资源。 (3)

23、社会物流系统与企业物流系统的区别与联系社会物流系统与企业物流系统的区别与联系(3)社会物流系统与企业物流系统的区别与联系社会物流系统与企业物流系统的区别与联系 社会物流系统是企业物流系统的基础，而企业物社会物流系统是企业物流系统的基础，而企业物 流系统影响社会物流系统建设流系统影响社会物流系统建设流系统影响社会物流系统建设流系统影响社会物流系统建设。 目标不同。 前者为了满足整个社会经济的发展目标不同。 前者为了满足整个社会经济的发展 需要，追求综合社会经济效益；后者为了满足某 个具体企业的经营需要。 需要，追求综合社会经济效益；后者为了满足某 个具体企业的经营需要。 服务对象不同。前者包括所

24、有经济实体；后者服务对象不同。前者包括所有经济实体；后者 往往为特定的顾客群体往往为特定的顾客群体。往往为特定的顾客群体往往为特定的顾客群体。 资源配置不同。前者主要配置社会物流资源，资源配置不同。前者主要配置社会物流资源， 如铁路如铁路公路等公路等后者仅限于企业内部资源以及后者仅限于企业内部资源以及如铁路如铁路、公路等公路等；后者仅限于企业内部资源以及后者仅限于企业内部资源以及 对社会资源的使用。对社会资源的使用。 社会物流系统与企业物流系统的关系图社会物流系统与企业物流系统的关系图 第第3节节 物流系统化物流系统化第第 节节 物流系统化物流系统化 所谓物流系统化所谓物流系统化，就是把物流各

25、个环节就是把物流各个环节(子系统子系统)联系起来看联系起来看所谓物流系统化所谓物流系统化，就是把物流各个环节就是把物流各个环节(子系统子系统)联系起来看联系起来看 成一个物流大系统进行整体设计和管理，以最佳的结构、最 好的配合，充分发挥其功能、效率，实现整体物流合理化。 成一个物流大系统进行整体设计和管理，以最佳的结构、最 好的配合，充分发挥其功能、效率，实现整体物流合理化。 物流系统化标物流系统化标1.物流系统化物流系统化目目标标。 1）服务性）服务性(service)。在为用户服务方面要求做到无缺货、。在为用户服务方面要求做到无缺货、 无货物损伤和丢失等现象无货物损伤和丢失等现象且费用低且

26、费用低无货物损伤和丢失等现象无货物损伤和丢失等现象，且费用低且费用低。 2）快捷性）快捷性(speed)。要求把货物按照用户指定的地点和时。要求把货物按照用户指定的地点和时 间迅速送到间迅速送到。为此可以把物流设施建在供给地区附近为此可以把物流设施建在供给地区附近，或者或者间迅速送到间迅速送到。为此可以把物流设施建在供给地区附近为此可以把物流设施建在供给地区附近，或者或者 利用有效的运输工具和合理的配送计划等手段。利用有效的运输工具和合理的配送计划等手段。 3）有效的利用面积和空间）有效的利用面积和空间(space saving)。 4）规模适当化）规模适当化(scale optimizati

27、on)。 5）库存控制）库存控制(stock control)。 2.物流系统化设计要素。物流系统化设计要素。 在进行研究中需要以方面的基本数据在进行研究中需要以方面的基本数据在进行研究中需要以在进行研究中需要以下几下几方面的基本数据方面的基本数据： 1）所研究商品）所研究商品(products)的种类、品目等；的种类、品目等；(p) 2）商品的数量）商品的数量(quantity)多少，年度目标的规模、价多少，年度目标的规模、价 格格；格格； 3）商品的流向）商品的流向(route)，配送中心、消费者等；，配送中心、消费者等； 4）服务服务(service)水平水平速达性速达性商品质量的保持等

28、商品质量的保持等4）服务服务(service)水平水平，速达性速达性、商品质量的保持等商品质量的保持等 5）时间）时间(time)即不同的季度、月、周、日、时业务量即不同的季度、月、周、日、时业务量 的波动的波动特点特点的波动的波动、特点特点； 6）物流成本）物流成本(cost)。 以上以上P、Q、R、S、T、C称为物流系统设计六要素，称为物流系统设计六要素， 是系统设计所必须具备的是系统设计所必须具备的。是系统设计所必须具备的是系统设计所必须具备的。 第第4节节 物流系统物流系统工工程程第第 节节 物流系统程物流系统程 ?比照霍尔三维结构，可初步设计比照霍尔三维结构，可初步设计 出物流系统工

29、程三维结构出物流系统工程三维结构供实供实出物流系统工程三维结构出物流系统工程三维结构，供实供实 施物流系统工程时参考。施物流系统工程时参考。 ?图中把每个物流系统工程活动按图中把每个物流系统工程活动按?图中把每个物流系统工程活动按图中把每个物流系统工程活动按 时间分为规划、分析、运行、更 新四个阶段；逻辑维表示每个时 时间分为规划、分析、运行、更 新四个阶段；逻辑维表示每个时 作作间阶段按工间阶段按工作作逻辑逻辑P、D、C、A 四个步骤；在知识维中、顺次反四个步骤；在知识维中、顺次反 映作为物流系统工程师所必须的映作为物流系统工程师所必须的映作为物流系统工程师所必须的映作为物流系统工程师所必须

30、的 各种科学知识。由于目前各物流各种科学知识。由于目前各物流 管理系统管理系统，首先是首先是一一个经济系统个经济系统，管理系统管理系统，首先是个经济系统首先是个经济系统， 它的直接工作对象是各种物资， 因此经济科学和材料科学知识有 它的直接工作对象是各种物资， 因此经济科学和材料科学知识有 着很重要的地位着很重要的地位着很重要的地位着很重要的地位。 ?物流系统工程的常用技术：物流系统工程的常用技术： 仿真技术。仿真技术。 物流系统仿真的目标在于建立物流系统仿真的目标在于建立一一个既能满足个既能满足物流系统仿真的目标在于建立个既能满足物流系统仿真的目标在于建立个既能满足 用户要求的服务质量，又能

31、使物流费用最小用户要求的服务质量，又能使物流费用最小 的物流网络系统的物流网络系统因此物流系统仿真的目标因此物流系统仿真的目标的物流网络系统的物流网络系统。因此物流系统仿真的目标因此物流系统仿真的目标 应是物流费用。应是物流费用。 系统最优化技术系统最优化技术系统最优化技术系统最优化技术。 常用的优化方法包括数学规划法、动态规划 。 常用的优化方法包括数学规划法、动态规划 法法探索法探索法分割法等分割法等另外另外博弈论和统博弈论和统法法、探索法探索法、分割法等分割法等；另外另外，博弈论和统博弈论和统 计决策也是较好的优化方法。计决策也是较好的优化方法。 网络技术。网络技术。 PERT方法主要以

32、时间控制为主，而方法主要以时间控制为主，而CMP法法 则以成本控制为中心则以成本控制为中心。可用于研究物资由始可用于研究物资由始则以成本控制为中心则以成本控制为中心。可用于研究物资由始可用于研究物资由始 发点通过多渠道送往顾客的运输网络优化，发点通过多渠道送往顾客的运输网络优化， 以及物料搬运最短路径的确定以及物料搬运最短路径的确定。以及物料搬运最短路径的确定以及物料搬运最短路径的确定。 分解协调技术。分解协调技术。 物流系统的优化可以采取分别对各子系统局物流系统的优化可以采取分别对各子系统局物流系统的优化可以采取分别对各子系统局物流系统的优化可以采取分别对各子系统局 部优化，并从系统的整体利益出发，不断协部优化，并从系统的整体利益出发，不断协 调各子系统的相互关系的方法调各子系统的相互关系的方法达到物流系达到物流系调各子系统的相互关系的方法调各子系统的相互关系的方法，达到物流系达到物流系 统的费用省、服务好、效益高的总目标。统的费用省、服务好、效益高的总目标。