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1、管事部工作质量标准1、 设有与工作任务相适应的工作岗位，并保持有岗、有人、有服务。2、 上岗人员按规定着装，个人卫生符合食品卫生要求。3、 设备财产和物资有明细账册，每月底清点核对，控制财产及物资的流失，减少餐具的破损率。4、 管事部的仓库有防火、防盗装置，仓库整洁，货架及货物摆放整齐，分类立卡，帐物相符，贵重的银器餐具和易碎的陶瓷，玻璃器皿要分类存放，保管安全。5、 领用餐具、物品一律凭单，登记入账清楚，对大型活动各部位临时借用的餐具及物品，应于二天内收回。6、 每周检查一次餐具，物品的使用情况，严格查处短缺原因，每月进行一次损耗统计，制出损耗月度报告，适时提出添补、更新计划，严格执行餐具定
2、额管理制度，保证餐厅和厨房提供充足、完好的餐具。7、 进货入库把好验收关，仔细核对货单、品种、数量、规格、质量和单价。8、 洗碗工执行洗碗工作操作流程。9、 爱护和珍惜使用清洁器械和各类用具、设备、经常保持工作场地干净、清洁，设备、用具整洁卫生，做好每餐的收尾工作，保证设备安全，场地环境清洁。10、清洗餐具严格执行“一刮、二洗、三过、四消毒、五保洁”的工作程 序，谨慎操作，轻拿轻放，最大限度的减少损耗，清洗消毒后的餐具 及时分类，定点保洁存放。因为你坚信： “ 人生的道路不会一帆风顺，事业的征途也充满崎岖艰险，只有奋斗，只有拼搏，才会达到成功的彼岸。 ” 所以，经历了两次大考的失败，你没有垮下
3、，磨练得更加坚强又回到了 “ 第一 ” 。相信在冲刺阶段的一年中，困难挡不住勇敢者的脚步，你会靠实力做一个出类拔萃的人。11、定期进行除四害工作，四害密度不超过卫生部门规定的标准（100m2 范围内不许超过两只苍蝇）。组织者，支持者和参与者。我们的任务不再是讲解教科书，而是努力创设适宜的活动环境和条件，灵活多样地选用教学活动和组织形式，帮助学生去体验、去探究。为达成这样的目标，我们要放低姿态，与学生平等对话，倾听他们的需要；要尊重学生的体验和判断，不用既定的结论代替学生的12、管事部经理每天要做好工作检查和工作考核。思考；要和学生交朋友，勇于承认并面对真实的自己；要关注生活，开阔视野，勤于学习，不断吸收时代的信息，与时俱进；对于教材倡导的教学活动，要在教学实践中进行探索和创新！此外，为了体现一种儿童文化，使教材能真正成为学生喜爱的朋友，让他们愿意于教材中的儿童对话，我们