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精品文档学校食堂管理人员分工及职责校长：于瑞浩负责食堂全面工作。副校长：杨东晓 负责食品采购、索票 索证、档案建设、饭菜质量、从业人员 培训、师生食品安全培训。特派员：刘晓勇 负责食品加工流程， 食品安全、食品留样、检查食堂有无违 禁食品，以及食品采购是否符合要求。现金保管：杨志永 负责餐费收缴，食 堂财务、验货、餐厅卫生。. 。1欢迎下载精品文档欢迎您的下载,资料仅供套考!致力为企业和个人提供合同协议， 策划案计划书，学习资料等等打造全网一站式需求_02欢迎下载