大班主题活动《春来野菜香》教案.docx

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1、每一次低谷都蕴含着最强的向上力量,每次的痛哭都会洗刷埋藏最深的阴霾。每件你所经历的坏事,都将最终影响你走上良好发展的坦途。挫折是最好的、最残酷的生存训练,关键是你有没有发现它的价值,借它之势成就自己。每一次低谷都蕴含着最强的向上力量,每次的痛哭都会洗刷埋藏最深的阴霾。每件你所经历的坏事,都将最终影响你走上良好发展的坦途。挫折是最好的、最残酷的生存训练,关键是你有没有发现它的价值,借它之势成就自己。大班主题活动春来野菜香教案活动目标:1、与家长亲自去找、挖野菜 ; 认识几种常见野菜 ; 了解其名称、外形特征、用途; 体验与父母共同劳动的兴趣; 增进亲子感情。2、能合作设计出简单的野菜食谱; 并能

2、在教师的指导下进行简单的烹制。3、体验自己动手用野菜制作食品的快乐。4、激发幼儿的创造欲望; 设计一张自己喜欢的野菜书签。活动准备:1、物色好长有各种野菜的地方 ; 准备挖野菜的用具:人手一只装野菜的小篮; 人手一把小铲刀或者一把小剪刀。2、与家长联系; 为幼儿准备一双轻便鞋、一顶太阳帽。3、提醒幼儿参与买菜做菜等家务; 观看过家长制作的多样菜肴。4、锅、铲、勺等烹饪工具; 油、盐、酱、醋、甜酱等调料; 鸡蛋、猪肉适量。布置书签展览。5、压膜机一台; 压膜纸若干。活动过程:一、亲子活动:一起挖野菜1、观看课件好吃的野菜 ; 引起幼儿兴趣; 激发幼儿挖野菜的愿望。小朋友 ; 影片中的野菜你吃过吗

3、?他们看起来味道怎么样?你知道这些野菜的名称吗?它们长在哪里?是什么样子的?现在老师就和爸爸妈妈一起带你们去寻找这些野菜。2、组织幼儿和家长到野外认识野菜、挖野菜。(1) 向家长、幼儿交代途中注意事项。(2) 请有经验的家长分别介绍曲曲菜、蒲公英、荠菜、灰灰菜等各种野菜 ; 观察了解各种野菜的生长特征。(3) 幼儿在家长的带领下挖野菜 ; 学习正确使用铲刀和剪刀 ; 体验劳 动的辛苦与喜悦。老师轮流指导 ; 与家长和幼儿共同分享经验。(4) 让幼儿把各自挖的野菜分类放好; 集中起来 ; 欣赏劳动成果。3、韵律活动“挖野菜”。小朋友 ; 你们挖了这么多的野菜 ; 心里一定很开心; 老师为你们编了

4、一首“挖野菜”的歌; 现在我们一起来听一听、唱一唱、跳一跳; 把你们高兴的心情表现出来。4、小结:小朋友们真能干; 挖了这么多的野菜 ; 一会儿我们就把这些新鲜的野菜拿到幼儿园 ; 一起做成可口的菜肴 ; 让大家品尝。二、科学活动:美昧野菜汤1、组织幼儿择洗野菜。提出活动要求:小朋友择菜时; 要把黄叶子择去; 把根去掉。洗的时候要轻轻搓一搓; 把土洗干净。幼儿分成两组:一组择菜; 一组洗菜。摘菜时注意将黄叶子择去 ;洗菜时要浸泡并清洗干净(教师在旁指导)2、制作野菜汤。教师指导幼儿进行烹调:先放油放葱花、姜放人野菜炒野菜放水水开后放鸡蛋(鸡蛋提前打碎)放盐、香菜、味精美味野菜汤完成。3、师幼共

5、同品尝野菜汤。教师将幼儿制作好的野莱汤摆放在桌上 ; 组织幼儿以自助餐的形式品尝野菜汤; 体验劳动的快乐。4、师幼共同小结:野菜很好吃而且非常有营养; 还有丰富的维生素和粗纤维; 我们以后要多吃野菜。三、艺术活动:野菜书签1、导入活动 ; 激发幼儿对书签的兴趣。师:小朋友快来看看我的书里有什么秘密?幼:有个纸片。幼:那叫书签。幼:我爸爸看书就经常夹书签。幼:我定的幼儿画报赠给我一个红袋鼠的书签。小结:书签是我们的好朋友; 它可以用来做标记; 帮助我们更快地找到看书的页码; 为我们节省时间。2、欣赏书签展; 交流、小结。师:我们看了这么多的书签; 你喜欢哪一种书签?为什么?幼:我喜欢海绵宝宝的书

6、签。幼:我喜欢红叶的书签; 原来叶子也可以做书签啊。幼:我喜欢贝壳书签; 真漂亮!幼:我喜欢脸谱书签; 因为我爷爷喜欢听京剧3、指导幼儿用野菜制作书签。师:我们欣赏了这么多好看的书签; 这些书签是用各种材料做成的有叶子 ; 有贝壳 ; 有卡纸 ; 还有的是用丝绸做成的 ; 小朋友想不想自己做一个别致的书签; 放到自己的小书里面?幼:想!师:我们这几天挖了野菜 ; 又吃了美味的野菜汤 ; 今天我们还要用野菜做成精美的书签; 好不好?(1) 请幼儿分成蒲公英组、曲曲菜组、灰灰菜组、荠菜组、苦菜组、马生菜(马齿苋)组等几组; 自由选择野菜。师:请小朋友自己选择喜欢的野菜组 ; 然后选择剪子或彩笔等工具进行制作 ; 可以把喜欢的图案画出来剪下来; 还可以用多个野菜拼出自己喜欢的造型; 大家看一看、比一比谁的野菜书签最特别、最漂亮 ; 还可以给你的野菜书签起一个好听的名字呢!(2) 指导幼儿把选择好的几种野菜捋平; 用工具进行绘制、裁剪 ; 并摆出自己喜欢的造型; 轻轻放进书里压平。(3) 教幼儿把摆好的野菜造型轻轻放进压膜纸; 把压膜纸放平; 放进压膜机进行压膜。(4) 野菜压膜结束后 ; 指导幼儿沿边剪下野菜书签。(5) (6)4 / 3

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