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1、 第一章 大家都来学化学知识点 1:生活中的化学制品和现象化学是研究物质、创造新物质的学科。在现代社会里,化学科学技术在促进人类社会生活质量的不断改善与提高方面,起着不可缺少的关键作用。知识点 2:化学的作用现代农业离不开高效化肥、现代交通需要新的化学材料、现代医学需要更多样的化学药品.误区:化学制品的不合理使用会导致环境污染等问题,所以要掌握物质的性质,更好地利用物质,发挥其优点,避免产生危害。知识点 3:化学课的学习内容1.生活中的化学知识2.物质的组成、性质和变化规律3.化学对社会的影响4.科学探究的方法知识点 4:常用的化学仪器及用途可直接加热的仪器:试管、蒸发皿、燃烧匙1.可用于加热
2、的仪器需垫石棉网加热的仪器:烧杯、烧瓶等2.用于称量或量取的仪器:托盘天平、量筒等取用:药匙、镊子、胶头滴管等3.用于取用药品或夹持的仪器夹持:铁架台、试管夹等4.其他仪器:漏斗、集气瓶、玻璃棒等。知识点 5:化学实验基本操作1.药品的取用原则要求不能用手接触药品;三不原则 不能尝任何药品的味道;不触、不尝、不闻不能把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味。严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量,一般取最少量:液体 12mL,固体只要盖满试管底部。节约原则处理原则实验时剩余的药品不能放回原瓶,不能随意丢弃,更不能拿出实验室,要放入指定的容器内。三不一指2.取用方法(1)固体的存放和取用 存放:
3、存放在广口瓶中;取用工具:药匙(可用纸槽代替)或镊子;取用方法:把固体放进试管时,现将试管平拿,将药品放入试管底部,再慢慢竖起来。(2)液体的存放和取用存放:存放在细口瓶中。取用方法:a.倾倒法:瓶塞要倒放,标签要向着手心,瓶口要紧挨 着试管口。b.量取法:根据量取液体的体积选用适当规格的量筒。先倾倒,再滴加。读数时,应将量筒放平,使视线与量筒内凹液面的最低处保持水平。(仰大俯小)c.滴加法:取用少量液体用胶头滴管。滴加时要保持胶头滴管竖直悬空在容器口上方。3.给物质加热热源:酒精灯酒精灯的使用(1)使用酒精灯前检查灯芯是否烧焦,酒精少于 1/4时应该用漏斗添加。(禁止向燃着的酒精灯添加酒精)
4、(2)用火柴或打火机点燃酒精灯,禁止用燃着的酒精灯引燃另一盏酒精灯。(3)酒精灯火焰分三层:外焰、内焰、焰心。其中外焰温度最高,用于加热,焰心温度最低。(4)酒精灯用灯帽熄灭,禁止用嘴吹。给物质加热(以液体为例) 试管中加入液体的量不要超过试管容积的1/3。用试管架从试管底部往上套,夹在试管中上部,持试管与水平线成 45 度角,试管口不要对着人。先将试管均匀受热,然后利用外焰对准试管内被加热物质。知识点 6:物理变化和化学变化物理变化化学变化概念物质发生变化时没有生成新物质 物质发生变化时生成新物质变化本质 物质的形状、大小、状态等的变化有新物质生成实例冰雪融化、石头破碎镁条燃烧、钢铁生锈本质
5、区别变化时是否生成新物质化学变化中一定伴随着物理变化联系知识点 7:镁条燃烧的实验现象阶段操作银白色固体用砂纸打磨坩埚钳夹持, 镁条燃烧,发出耀眼的白光,放出大量的热,并酒精灯引燃 伴有白烟生成燃烧时燃烧后白色粉末状固体注意:烟和雾的区别烟:固体小颗粒悬浮在空气中形成的。雾:小液滴悬浮在空气中形成的知识点 8:物质的性质物理性质不通过化学变化就能表现出来的 物质在化学变化中才能表现出来概念举例物质性质颜色、状态、密度、气味、熔点等可燃性、稳定性、氧化性等研究方法 通常可直接观察或用物理方法测定 必须通过化学实验来观察和确定知识点 9:探究铜的化学性质观察与 金属铜是红色固体,在空气中用酒精灯加
6、热后表铜片变黑的原因是什么问题面会变黑 a.如果铜片上附着的黑色物质时烟灰,则很容易被擦去;b.如果把铜片加热,而火焰没有与铜片接触,则金属将不会变黑。(1)铜片变黑,是因为火焰中烟灰附着在铜片上c.若把铜片放在真空中或在隔绝空气的条件下加热,铜片颜色将不变。(2)铜片变黑是因为它与空气中氧气发生了化学变化(1)清洁干布或洁净湿布擦已冷却的铜片上的无法擦去预测 a错误黑色部分实验与 (2)将铜片放在敞开的试管内加热铜片表面变黑预测 b错误事实(3)将铜片放在密闭真空试管中加热,观察;或用金属铝箔将铜片严密包裹压紧。不留空隙, 铜片没变化预测 c正确以隔绝空气,加热,冷却后打开铝箔,观察观察与
7、金属铜是红色固体,在空气中用酒精灯加热后表铜片变黑的原因是什么问题面会变黑实验(1)和(2)说明,铜片在空气中用酒精灯加热后变黑,黑色物质不是烟灰;解释与 实验(3)说明铜片在真空中或在隔绝空气的条 结论:铜片在加热条件下能与结论件下加热后不变色。据此可知:铜片在敞开的试 氧气发生化学反应管中加热后变黑,那是铜片与空气中的氧气发生了化学变化,生成黑色物质该反应的文字表达式为:铜 + 氧气 加热(Cu) (O)(CuO)2知识点 10:科学探究实验的正确思想和理念:(1)实验的正确做法:为避免偶然因素的影响,实验时同样的一般应至少做三次,取平均值。(2)控制变量法:当影响实验结果的因素不止一个时,为了得出某个因素的影响,常把其他因素保持相同,保留一个变量,设计至少两个实验作对比,才能的出准确可靠的结论。