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1、黄豆宝宝变魔术幼儿园中班科学说课稿一、设计意图黄豆宝宝变魔术是主题活动营养的食物中的活动之一我们都知道豆浆、豆制品营养丰富是幼儿园经常要吃的食品但也常常有小朋友不爱吃豆制品针对这一情况我设计了小班科学活动： 黄豆宝宝变魔术这是依据新颁布的 幼儿园教育指导纲要 的要求选择了适合本班幼儿年龄特点学习特点的活动内容注重教学的趣味性运用拟人化的口吻用变魔术的方法来激发孩子的兴趣教育孩子爱吃豆制品二、活动目标在制定活动目标时我根据颁布纲要对科学领域的要求尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动使他们感受科学探究的过程和方法体验发现的乐趣注重培养幼儿的学习兴趣注意了面向全体、 因人施教的原则根据设计意图我制定了
2、以下具体目标：1 、知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品2 、通过观察比较黄豆的外形特征提高感知事物的能力3 、养成不挑食的好习惯活动的重点：通过观察比较黄豆及豆制品的外形特征提高感知事物的能力整个活动的设计都是以这个重点为主的主要是通过“了解黄豆的外形特征”、“比较干湿黄豆的不同”、“了解黄豆能做各种豆制品”这几个环节完成三、活动准备活动准备是为了完成具体活动目标服务的同时幼儿是通过与环境、材料的相互作用来获得发展的活动准备必须与目标、活动主体的能力、兴趣、需要等相适应所以我既进行了物质准备并又考虑到幼儿的知识经验准备物质准备主要有干黄豆、湿黄豆、豆浆机、豆浆、豆制品录象、卤汁豆腐干等
3、等知识经验准备是事先请家长带孩子参观菜场四、说活动过程情境导入观察比较知识深入活动延伸关于引出活动我考虑了很多在以往的活动开始部分大多采用游戏、角色对白引出活动为了更高的领会纲要中将各大领域内容相互渗透、有机结合在本次活动中教师有意的创设情境 （将黄豆倒在地上）让幼儿去发现问题解决问题将科学教育和品德教育相结合自然的引出课题在旁观者眼里看来这样设计也许要乱一些但我觉得对幼儿收获更大对我来说这也是一种尝试基本部分是：（ 1）通过观察初步了解黄豆的外形特征（ 2）通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征发展幼儿感知事物的能力（ 3）观看豆浆的制作过程知道黄豆可以做成豆浆（ 4）通过看录象了解黄豆
4、还能做成其他的豆制品结束部分：听优美的音乐幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西并教育幼儿它们不光味道好而且还很有营养是我们的好朋友活动延伸：去自然角观察黄豆宝宝的又一个魔术（黄豆发芽）整个活动由浅至深从易到难五、设计亮点1 、重视幼儿科学活动的操作过程根据“皮亚杰“的认知发展理论幼儿是通过与环境中的人和事相互作用获得知识形成概念的幼儿知有通过探索、操作实践才能获得丰富的科学知识和经验由于受传统教育思想的影响教师在教学过程中忽视了幼儿探索科学的操作过程而急于把答案告诉幼儿使活动过程流于形式没有起到真正的效果在操作过程中幼儿获得了探索成功的喜悦从而进一步激发幼儿的科
5、学探索兴趣科学活动不局限于知识的传授对于幼儿来说操作过程远比获得知识更重要因此重视幼儿的科学活动的才做过程尤为重要如在本次活动中我为幼儿提供了操作活动的材料： 干湿黄豆首先让幼儿自己动手操作给他们充分的探索时间并让自己去看、 自己去探索同时为幼儿创设安全、 和谐的心理环境解答幼儿的疑问为他们的好奇好问的探索加以鼓励和支持幼儿得到了老师的尊重和支持就会态度积极主动去尝试探索和谐宽松的气愤能活跃幼儿的思维有效地激发幼儿的探索兴趣2 、重视幼儿探索活动的评价评价活动的好坏直接影响幼儿以后探索活动的兴趣对那些认真参与探索活动的幼儿要给予表扬对每能很好参与活动的幼儿要予以鼓励一出建议鼓励胆小的幼儿要乐于参与活动使幼儿真正感受到探索科学活动是一件很有有趣的事恰当的评价活动能增强幼儿的自信心激发幼儿再探索的愿望3 、教法的科学化多样化我根据活动的内容幼儿的年龄特点在面向全体幼儿的同时注重了幼儿的个别差异促进不同水平幼儿的发展通过观察法、 比较法、操作法、游戏法、引导发现法来调动幼儿学习的积极性使幼儿能主动进行学习总之在整个活动中我追求一种“宽松、自然、科学、愉快”的活动氛围让孩子在与合作中成长在分享中体验快乐在成长中拥有自信这是我在进行科学教育活动的忠旨