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1、部 门财务部制度名称存货管理制度批 准 人制 定 人制度内容（四）存货的核算1.酒店的存货包括各种食品原材料、酒水饮料、物料用品、低值易耗品、小商品等。2.存货按实际成本计价。购入的原材料、物料用品、低值易耗品按买价加运杂费、加保险，再加应交纳的税金计价。3.投资者投入或调拨的存货按照评估价或合同、协议确定的价值计价。4.盘盈的存货按照同类存货的实际成本计价，没有同类存货的按照市价计算。5.领用或发出的存货按实际成本核算，并按先进先出法的发货原则执行。6.低值易耗品在领用后，采用一次摊销法计入当月成本或费用中。7.加强对采购、验收、保管、出库、盘点等环节的管理，保证合理库存，尽量减少库存积压和
2、浪费。8.对酒店的存货进行定期的盘点，除每月例行的月末盘点外，年终要进行一次全面的盘点。对于盘盈、盘亏及毁损的存货应及时查明原因，分别不同情况进行处理。盘盈的存货冲减管理费用，盘亏和毁损的存货扣除过失人及保险公司赔款和残料价值后计入管理费用；属于非常损失的部分，扣除保险公司赔款和残料价值后，计入营业外支出。英语单元考试有时你能考到 90 多分，语文考试你能进入中上水平，或许你没有想开去，但老师觉得，只要你想要，就可以很好。但愿你真能做到 “ 只要有百分之一的希望，就会付出百分之九十九的努力 ” 请付之行动！不是因为你相信 “ 学习是苦根上长出来的甜果 ” ，所以你总能坚持着努力学习？经过两年的不懈努力，你已成为全校闻名的好学生。新的学习生活已经在你面前展开，愿你驾驶着装满知识的巨轮，树起理想的风帆，擎着奋斗的指南针，抵达成功的彼岸。因为你坚信： “ 人生的道路不会一帆风顺，事业的征途也充满崎岖艰险，只有奋斗，只有拼搏，才会达到成功的彼岸。 ” 所以，经历了两次大考的失败，你没有垮下，磨练得更加坚强又回到了 “ 第一 ” 。相信在冲刺阶段的一年中，困难挡不住勇敢者的脚步，你会靠实力做一个出类拔萃的人。