《培根烧铁棍山药课件.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《培根烧铁棍山药课件.pptx（15页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
培根烧山药,1,y1t5d 温县铁棍山药,山药具有的功效：1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于,2,脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两 用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临,3,床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症； 2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健,4,机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇 女白带多、小便频数等症，皆可服之；3.益,5,肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑， 滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚,6,痰嗽久咳之症；4.降低血糖：山药含有粘液蛋 白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，,7,是糖尿病人的食疗佳品。,准备好的原料。,8,山药洗净去皮。,从中间剖开，切成片。,9,黑木耳提前泡发，培根切成片。,所以处理好的原料。,10,水开加点盐山药焯烫一遍。,油加热煸香姜片，加入培根煎十几秒。,11,加入黑木耳高汤烧开改小火炖几分钟。,加入处理好的山药。,12,加入盐，鸡精，白糖调好味。,淋点香油就可以。,13,鲜香微甜的山药培根就烧好了。,注意事项,14,山药去皮后如果不是马上就烧要泡在清水,里面，否则很容易变色。,15,