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1、作物的秸秆的利用年级:五年级执教老师：刘鹏义教学设计：（一） 课程内容分析农学院里作物收获果实后，为植物生长提供了水分和养料的秸秆，经常被作为废弃物需要处理，本节课要通过实验探究植物秸秆对作物生长的作用，了解植物秸秆利用的巨大价值，认识焚烧秸秆污染空气环境，危害人体健康，容易引发火灾，威胁群众的生命财产安全。（二） 教学理念 认识秸秆的巨大利用价值，帮助学生树立变废为宝，用科学的办法为人类造福，保护环境的意识。（三） 教学目标知识与技能1.认识开心农场中常见的几种农作物的秸秆。2.知道农作物秸秆的主要作用。过程与方法通过各个活动的开展，发展幼儿的想象力、审美能力及动手操作能力。情感态度与价值观
2、感受家乡的资源丰富，增强学生热爱家乡的情感。（四） 教学准备到开心农场采集各种农作物秸秆的实物（玉米秆、高粱秆、小麦秆、葫芦根、茎叶秆等），学生课前调查农村农作物秸秆的使用情况和处理情况。（五） 安全提示 采集农作物秸秆时在教师的指导下正确使用刀具，铲子，防止划到手指；防止植物干叶刺伤或划破皮肤。（六） 教学环节一、引入：秋季各种植物采摘完果实之后，根、茎、叶等不能食用的部分并不是废弃物，这些往往都有非常大的用途、有的可以作为饲养动物的饲料、有的可以作为燃料、有的还可以变成肥料，我们一起认识一下这些“宝贝”们的妙用。二、活动探究：1.采集秸秆：带领学生以小组为单位到收获果实的开心农场，分辨每种
3、作物秸秆的根、茎、叶等部分，采集几种常见的农作物秸秆实物，并标明是那种农作物的秸秆。（设计意图）通过采集过程初步认识植物的秸秆，了解植物秸秆的各部分2.让学生说说这些秸秆对农作物成长的作用。（1）教师提问：这些秸秆在农作物生长时，有什么作用呢？（2）学生探究：将玉米秸秆横向切断，观察切口上的小孔，发现玉米秸秆的任何一段的切口上都有许多的小孔，再把玉米秸秆纵向剖开，有许多细长的纤维和纤细的管道，这些管道就是纵向切开时的小孔。再把高粱秸秆、小麦秸秆等用同样的方法剖开观察、比较，是否和玉米秸秆有同样的现象。（3）合作交流：秸秆中的这些细长纤维、管道为什么横向解开时呈小孔状，它们在植物生长时起什么作用
4、。农作物的秸秆，也就是农作物的茎，它们在农作物生长时主要是输送水分和养料的。（设计意图）通过学生以小组为单位合作探究，了解秸秆在植物生长过程的重要作用3.结合学生生活经验和图片，让学生了解秸秆能做成什么。（1）结合学生生活经验，让学生通过列表的方式列举植物秸秆的用途什么。并按照是否对环境造成的污染进行分类。（2）出示图片，让学生了解秸秆更多的用途。设计意图）让学生通过本环节的探究，了解秸秆可以用来烧，可以喂牛，喂养，除了这些它还有好多的用途呢，可以加工成秸秆煤，做成秸秆门，制成饲料颗粒、沼气等。4.环保小卫士要知道“焚烧秸秆害处大”（1）提问，秋收完后，地里的秸秆怎么处理？（2）学生根据调查的
5、实际情况介绍。（3）以小组为单位，剪下一小节玉米秸秆，在带有灯罩的酒精灯上燃烧，观察燃烧时的现象。（本环节的设计旨在了解焚烧秸秆污染空气环境，危害人体健康。容易引发火灾，威胁群众的生命财产安全。）教学反思：秸秆是开心农场和农村常见的物品，学生对秸秆的名称以及在农农场里的日常应用了解的很清楚，但是对秸秆的一些工业应用却了解甚少，通过本次活动的开着呢，学生对秸秆的用途了解的更加的深入，尤其是对秸秆禁止燃烧的问题，通过孩子们这些“环保小卫士”的对家长宣传后，收到了很好的效果。课例点评：这节课是校本综合实践课程，打破了传统的讲座、讲授模式，教学理念新，设计新颖独特，选择的教学主题深入学生生活，以学校“小小农学院”常见的农作物秸秆利用为选材。并能针对秸秆的认识-秸秆的利用-秸秆焚烧产生的危害等一些问题，在课堂上循循善诱，犹如春风化雨，并通过在开心农场现场采集、探究的直观的教学手段、教师一系列精心设计的活动。使本课在现实的背景下，上的很实在、很生动，即有活动设计又有实实在在的学科内容，充分体现了“生活性、活动性、开放性”这一基本教学理念。平等的对话、零距离的接触、多元的沟通与交流，使知识的内化、技能的形成在学生的生活实践中得以生成。提炼了教学资源，尊重了学生的学习兴奋点，注重了学生动脑、动手、动口的实践能力的培养，使学生在关注健康、兴致盎然的学习过程中，获得知、情、意、行的统一。