《夫子庙小吃全攻略.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《夫子庙小吃全攻略.doc（18页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、夫子庙小吃全攻略 游人必知既然来到了夫子庙吃遍里面的小吃也是必须的，什么唐字臭豆腐、黄勤记凉粉、莲湖糕点团的赤豆元宵都是不能错过的，小编今天就为推荐一条游夫子庙赏花灯吃小吃的好路线。游夫子庙一定是一路走一路吃，小编教你游夫子庙吃小吃的路线是这样的。从夫子庙的来燕桥的门（就是门边有美特斯邦威的）进入，然后一直向前走。这条道上有不少小吃，羊肉串、章鱼小丸子等，你千万不要被吸引住，因为你要留着胃吃更多的东西。不过再进夫子庙前我们要先在来燕桥上的一家店里坐下开始我们第一站的小吃，这个家店就是南京鼎鼎有名的回味鸭血粉丝汤，卖的是10元一碗的鸭血粉丝。回味鸭血粉丝鸭血粉丝汤店在南京遍地都是，回味堪称“老字
2、号”，南京人家喻户晓。鸭血粉丝 10 元/碗这家的鸭血粉丝汤头鲜美，粉丝筋道、有弹性；里边的鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量实在，味道也不错，是游人必吃之食。他家还有汤包搭配着吃正好。 网友点评：1、回味算是南京做的比较好的鸭血粉丝汤了，汤很鲜美，料也挺足的。但是感觉地方有点小，到了饭点就爆满了，常常找不到座位。2、回味算是很好的南京小吃店了。鸭血粉丝汤很好吃，鸭血很嫩，粉丝口感滑。小笼包肉陷足，味道也很不错。感觉这家店还是比较干净的。回味鸭血粉丝汤(瞻园店) 地址：瞻园路42号 吃完鸭血粉丝进入夫子庙后，从来燕桥的那个门进入，你往前走时如果看见了红色门头的“龙须糖”就要停步了，因为这是小编推荐你吃
3、的第二样东西。龙须糖 龙须糖原名银丝糖，此糖糖丝如银，纤细不断，入口酥甜，是一道历史悠久的美食。龙须糖的做法很像是做拉面，看似简单，却需要一定的手上功夫，并不是人人都可以做得出来的。 龙须糖 10 元/盒这家店在夫子庙卖龙须糖有好几年了，他家的龙须糖10元1盒，里面有12颗，每个都是粉粉的，吃起来一丝一丝的，特别甜。此外他家还有芝麻糖、贡酥糖，都是10元一盒，可以买的边走边吃，也可以多买一些回去赠送给亲朋好友。 网友点评：1、在夫子庙瞎逛正好看到。想给同事带点尝尝，就停脚买了两盒，一盒龙须糖，一盒芝麻糖，一盒各10块钱，龙须糖带回去都变形了，但我还没吃就被分没了，据说很好吃。芝麻糖还不错。2、
4、真的很好吃，小时候就很喜欢吃，甜甜的，还黏牙，但是不能吃太多，毕竟太甜的东西对牙齿不好。价格挺便宜，买了一路走，一路吃，一会儿就没了。贵妃龙须糖 地址：贡院街112-6号在“龙须糖”店的斜对面有家卖臭豆腐的，也是红色的招牌，上面写着“唐字臭豆腐”，这就是我们小吃的第三站。唐字臭豆腐南京臭豆腐分为两种，一种是灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。嫩豆腐呈金黄色，味道很香，豆腐干成灰黑色，臭味十足。臭豆腐4 元/份这家的臭豆腐在南京很有名气，上过南京各大报纸，现代快报就是其中一家。一份6个唐字的臭豆腐就是属于灰白的嫩豆腐。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、
5、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓。 网友点评：1、刚出锅的臭豆腐脆脆的，很香，不过一点都不臭，浇上一点酱汁，吃起来感觉不错。不过就是酱汁有点偏咸，吃完就想喝水.逛街的时候来一份还是不错滴.2、 每次去逛夫子庙，都看到好多人在排队。他家臭豆腐金金黄黄的，炸得外脆里嫩，再浇上点酱汁（有人说咸了点），味道还不错。喜欢凑个热闹、尝个新鲜的可以买来吃吃。 唐字臭豆腐(夫子庙店) 地址：贡院街 在靠近贡院大牌坊那儿，你能看见一家卖凉粉的，没错，这就是南京有名的“黄勤记凉粉”，这家店你千万不能错过。黄勤记凉粉 凉粉的称谓南北有异，华南地区凉粉，是指凉粉草及大米所制作的凉粉，使用凉粉草煎汁和以米浆
6、煮熟，冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，冻类食品，暑天可作解渴品。 黄勤记凉粉原来只是个小摊子，现在已经有了自己的门面了，凉粉的价格也涨到了小份3元，大份5元。尽管涨了价，但味道依旧是那么好。 这凉粉滑滑嫩嫩，加上醋和椒酱，拌一拌，就能吃了。酸酸凉凉的感觉就算在冬天也会觉很爽。 网友点评：1、从小吃到大的，不过现在越来越贵咯，还是那么大的门面，口味蛮好，就是凉粉么的以前的好吃了，偶尔嘴馋的时候回去吃吃。2、永和园的侧面，江南贡院那条街的边上，口味的确与众不同，多少年了，价格也翻了多少个跟头。而且小份的那个实在分量很少，三两口就没了。黄勤记凉粉 地址：夫子庙贡院街122号 从贡院街逛出来，走到贡院西
7、街你还能看到莲湖糕团店，这个门面很大的店就是我们的第五站了。莲湖糕团店 莲湖糕团店是一家知名度很高的老字号店。它以苏式甜点出名，桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”。桂花夹心小元宵4 元赤豆元宵看着就很有食欲，香、甜、软、糯的几大标准都达到了，稠稠的一碗下肚，好温暖，很回味。牛肉锅贴、牛肉馄饨等味道都不错，可以尝试。临走前再买些糕团带回去，家里的老人肯定喜欢。 网友点评：1、赤豆元宵不错，招牌小吃，每到夫子庙是必吃的东西。以前十分甜，现在感觉没有以前那么甜了。小元宵很有嚼头的，最喜欢一颗颗咬着吃，好玩的很。2、赤豆元宵太好吃了，我一个人吃了2碗还想吃，可惜
8、胃口不够啦，看着别人吃的砂锅也很不错的样子，有机会去南京还要去吃，很赞很赞。莲湖糕团店 地址：贡院西街24号 电话：025-52211054 在莲湖糕团店的隔壁头就是百年老店蒋有记了，他家的锅贴在南京可是出了名的。 蒋有记锅贴 虽然这家店并不是蒋有记真正的传人所开的，但他家的锅贴也却是很好吃，在南京锅贴排行榜上能占有一席之位。锅贴5 元/两（5个）蒋有记的传统套点牛肉汤与牛肉锅贴，已有百年历史，其特点是汤鲜香可口；牛肉酥烂，肥而不腻；锅贴外形美观，黄而不糊，卤汁鲜美，口味鲜嫩，爽口不粘。 网友点评：1、第一次在夫子庙逛的时候没看到，第二次去的时候在一个小巷子中正好瞄到，虽然很饱，但是想想一样来
9、了就去吃了。5元5个。锅贴的底比较厚。2、很喜欢他家的锅贴，味道很正宗。皮很脆，还有肉汁，加点醋沾点辣油很美味的。不过近几年感觉口味差了一些。去点份锅贴，再点点牛肉馄饨或者牛肉汤牛肉面之类，花钱不多也可以吃饱了。蒋有记锅贴(贡院西街店) 地址：贡院西街12号 从贡院西街进入大观园，里面买纪念品点比较多，但也有小吃店，小肥熊糖葫芦专卖店就是其中一家，也是我们要去的一家。小肥熊糖葫芦专卖店 冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬，吃起来又酸又甜，还很冰。现在这已不仅仅是北方的小吃了，南京也能买到。10元钱不到就能在湖南路上买到好吃的糖葫芦。京城葫芦王是南京非
10、常有名的一家专门卖糖葫芦的店，在湖南路也有店。 夹香糯6 元/串他们家糖葫芦选用的水果都很新鲜，什么菠萝、葡萄、圣女果都是又大又甜，裹上糖稀格外好吃。他们家卖得最好的就是什锦水果糖葫芦和糯米糖葫芦，此外草莓糖葫芦也很受欢迎。 网友点评：1、 他家的糖葫芦有很多种，各个丰满诱人红黄黑绿，让人眼花缭乱。我最喜欢他家的草莓糖葫芦了，草莓的个头虽不大，但很新鲜。我每次逛夫子庙都要来上那么一两串。 2、我是在夫子庙吃的，好大一串，甜甜的糖衣裹着圣女果，咬上一口，有圣女果的汁出来，哇，不要太好吃哦。貌似他家的夹豆沙和糯米核桃的也蛮不错的。小肥熊糖葫芦专卖店(夫子庙店) 地址：夫子庙大观园内 在大石坝街晚晴
11、楼（民俗轩）还有一个必吃的小吃就是固城湖蟹黄包。固城湖蟹黄包蟹黄汤包有制作绝、形态美、吃法奇的独特个性，以数百年的悠久历史名闻遐迩，为中国五大名点之一包。南京这儿最好的蟹黄包就是固城湖的了。这家店地点稍微有点偏，但仍就能吸引数百的游客。很多人慕名而来，为了尝上一口而排队等上好半天呢。蟹黄包15元/只这的蟹黄包皮薄汁多，汤清不腻，稠而不油、味道鲜美。PS：一只耐高温塑料的小笼，里面有一只薄皮的包子，吸管插进去的时候可不要捅到底哦，不然把包子底捅破了汤就漏掉了。 网友点评：1、很喜欢吃汤包的，新鲜的汤包上来，轻轻咬开小口，虽然汤有些烫，但是咱不怕，鲜的嘛名不虚传的蟹黄汤包啊。肉馅里混着蟹肉和蟹黄，
12、呵呵。2、还是蛮早之前吃的，味道倒是还可以，就是一不小心把汤都撒了。话说还是有点小贵的，而且听说最近又涨价了。外地游客还是可以去尝试一下。晚晴楼民俗轩地址：大石坝街126号 还有一个要提的是位于夫子庙正大门（来燕桥附近的）的老太叠元宵，不过小编要先提醒这家店的叠元宵不是你想吃就有的，它只有在过年期间才会出现的。所以想吃，就的把握好时机。老太叠元宵 “老太叠元宵”在南京特别火，上过报纸，也上过电视。他家的元宵不是机器压制或手工揉出来的，而是在箩筐里一层一层滚出来的。据说他家的元宵每天要制作五六百斤才能满足市民需求，可见其火爆程度。叠元宵6 元/袋（20颗）（现在已经是 8 元了）他们家的元宵有芝麻的、松籽的，种类很多。每一颗都是又大又结实，怎么煮都不会化了，吃起来元宵皮糯糯的，糖心硬硬的，跟超市里的完全不一样。夫子庙风景区 夫子庙风景区于南京城南，指的是以夫子庙建筑为中心，秦淮河为纽带，东起东水关淮青桥秦淮水亭，越过文德桥，直到中华门城堡延伸至西水关的内秦淮河地带，包括秦淮河两岸的街巷、民居、附近的古迹和风景点，是南京最繁华的地方。地址：夫子庙风景区