有机化学反应基本类型.doc

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1、一、有机反应的基本类型取代反应 加成反应 消去反应 聚合反应 氧化反应 还原反应二、取代反应1、概念:有机物分子里某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。2、常见能发生取代反应的官能团有:醇羟基(OH浓硫酸加热)、卤原子(X)()、羧基(COOH)、酯基(COO酸性条件加热)、肽键(CONH)等。3、常见能发生取代反应的有机物如下: (1)卤代反应:烃分子的氢原子被X所取代的反应。(条件:光照等)(2)硝化反应:苯分子里的氢原子被NO2所取代的反应。(水浴加热)(3)酯化反应:酸和醇起作用生成酯和水的反应。羧酸和醇的酯化反应的脱水方式是“酸脱羟基醇脱氢”。这种反应的机理可通过同位素原子

2、示踪法进行测定。(浓硫酸加热)(4)水解反应:一般指有机化合物在一定条件下跟水作用生成两种或多种物质的化学反应。水解反应包括卤代烃水解、酯水解、糖水解、蛋白质水解。(氢氧化钠水溶液加热等)其中皂化反应也属于水解反应。皂化反应是指油脂在有碱存在的条件下水解,生成高级脂肪酸盐和甘油的反应。注意:水解反应发生时有机物的断键部位,如乙酸乙酯水解时是与羰基相连的CO键断裂。三、加成反应1、能发生加成反应的官能团:双键、三键、苯环、羰基(醛、酮)等2、加成反应有两个特点:(Ni,加热等)(1)反应发生在不饱和的键上,不饱和键中不牢固的共价键断裂,然后不饱和原子与其它原子或原子团以共价键结合。(2)加成反应

3、后生成物只有一种(不同于取代反应)。说明:(1)羧基和酯基中的碳氧双键不能发生加成反应。(2)醛、酮的羰基与H2发生加成反应,与其它物质一般难于加成。四、聚合反应聚合反应是指小分子互相作用生成高分子的反应。聚合反应包括加聚和缩聚反应。1、加聚反应:条件不要求由不饱和的单体加成聚合成高分子化合物的反应。反应是通过单体的自聚或共聚完成的。常见能发生加聚反应的官能团是: 。加聚反应的实质是:加成反应。加聚反应的反应机理是:不饱和碳碳键断裂后,小分子彼此拉起手来,形成高分子化合物。加成聚合反应的特点:高分子链节与单体的化学组成相同;生成物只有一种高分子化合物。2、缩聚反应:条件不要求有机物单体间通过失

4、去水分子或其它小分子形成高分子化合物的反应叫缩聚反应。该类反应的单体一般具有两个或两个以上的官能团。如酚醛树脂、氨基酸形成蛋白质等。加聚反应和缩聚反应都生成高聚物,但加聚反应发生时只生成一种产物-高聚物,而缩聚反应发生时,除生成高聚物外,还有小分子产物生成。六、氧化反应与还原反应1、氧化反应就是有机物分子里“加氧”或“去氢”的反应。(1)常见能发生氧化反应的物质和官能团:烯(碳碳双键)、炔(碳碳叁键)、醇、苯的同系物、含醛基的物质等。(2)烯(碳碳双键)、炔(碳碳叁键)、苯的同系物的氧化反应主要指的是它们能够使酸性高锰酸钾溶液褪色,被酸性高锰酸钾溶液所氧化。(3)醇可以被催化氧化(即“去氢”氧化)。由于醇的类别不同,情况复杂。2、还原反应是有机物分子里“加氢”或“去氧”的反应,其中加氢反应又属加成反应。还原反应具体有:与氢气的加成(如醛、酮)、硝基苯的还原。

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