《仓储管理实务》课程标准.doc

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1、仓储管理实务课程标准一、适用对象初中起点三年制中等职业教育物流管理专业方向的学生。 二、课程性质本课程为物流管理专业的必修课。仓储管理实务从应用的角度出发,紧紧围绕现代仓储与配送管理理论与实践,突出了现代仓储管理理论的时代性,系统性和精益性,同时体现了现代仓储管理的实务性,探索性和可操作性。通过对该课程的学习可以使学生把握现代企业管理的新方向,新领域。三、参考学时68学时。 四、学分4学分。 五、课程目标(一)总体目标本课程的教学目标是:通过本课程的学习,使学生掌握现代仓储管理的基本理论和库存物动态以及静态管理的基本知识和方法,初步掌握现代仓储管理实务有关知识和技能,具备一定的仓储实务操作能力

2、,成为新世纪高等职业应用型专门人才。(二)具体目标1、知识教学目标(1) 掌握报关综合实务的有关概念、报关的任务、报关的性质和职能;(2) 掌握报关综合实务的工作过程与程序;(3) 掌握报关综合实务的各种操作方法;(4) 基本能够利用报关综合实务的操作方法去解决实际问题。2、技能教学目标(1) 仓库规划与设计的能力;(2) 根据仓库管理流程进行物品出入库以及在库管理能力;(3) 商品养护及仓库安全管理能力;(4) 仓储设备操作及使用能力;(5) 仓储信息化管理能力。3、思想教育目标(1) 具有良好的仓储管理从业人员职业道德,诚实守信;(2) 在仓储管理分析方法的学习中,注重培养学生的创新意识和

3、创新精神;(3) 在仓储管理实务模拟实践中,注重培养学生的技能观念、诚信观念和竞争观念等现代意识。六、设计思路仓储综合实务课程力求将改革的基本理念与课程的框架设计、内容确定以及课程实施有机地结合起来。(1)本课程的设计总体要求是:以就业为导向,以能力为本位,以职业技能为主线,以单元(项目)课程为主题,以是否具有相应的仓储管理实务实践能力为主要考核依据,以夯实基础、适应岗位为目标,尽可能形成模块化课程体系。仓储管理实务学课程的模块化学分结构,具体可分为基础知识模块和实践模块。学生完成不同的学习项目的模块后,即可取得相应学分。(2)本课程以“实现认同职业角色、夯实专业基础、培养职业技能”等三个基本

4、目标,彻底打破按学科和理论体系设计课程的模式,按照初学者的认知规律,以仓库建设规划、仓储作业及其过程管理、库存物的管理和现代仓储管理及安全管理等模块群设计学习单元,依据学习其他专业课程基础需要来选择和组织课程内容。(3)具体学习项目的选择和编排以学习单元为基础,基本依据是:一是按照“认知仓储管理基本知识、理解仓储管理的基本方法、训练仓储管理实务工作基本技能、运用仓储综合实务方法的基础理论和知识”的逻辑顺序;二是从基础知识体系构建角度,保持仓储管理实务的基本知识、基本理论、基本技能之间的内在必然关系。(4)按照“体现学生学习主体地位,使课程内容具有实践性、层次性、趣味性”的教学组织要求,开发与本

5、课程标准相适应的“理实一体化”教材。七、内容纲要项目一 仓库建设规划1、参考学时20学时2、学习目标(1)、掌握仓库的分类,了解仓库建设规划流程,掌握库场选址的策略、原则、影响因素及简单的仓库选址方法;(2)、掌握仓库货架系统及装卸搬运设备的主要类型和使用范围,了解计量和分拣设备、自动化立体仓库的系统组成和特点;3、工作任务(1)、认识什么是仓库建设规划(2)、进行仓库选址、功能和设施装备规划;(3)、仓储设施设备的选择、装卸与搬运机械的选择。模块一 基础知识模快:仓库建设规划参考学时14学习目标掌握仓储和仓储管理的概念,掌握搞好仓储活动的意义、仓储的功能,熟悉仓储管理的内容及任务,了解仓储的

6、现状及未来发展趋势。掌握仓库的分类以及各类仓库的特征和应用领域,理解仓库建设规划对区域经济及企业自身的影响,掌握仓库配置的原则、仓库选址的方法、仓库总体布局的原则和仓库面积的确定方法。掌握仓库的功能及类型,熟悉新型货架的结构和特点;了解托盘的类型,掌握不同材质托盘的特点及其在使用和保管中应注意的问题;了解装卸搬运设备的类型,掌握常用设备的性能、特点和使用要求。相关知识基本知识:仓储的概念与功能,仓储管理的任务和原则,仓库的分类,仓库的建设规划和网点规划设计,仓库的选址,仓库库区总体布局,仓储设备分类和作用,货架、托盘和装卸搬运设备的分类与选择。扩展知识:一些常用的仓库选址的方法,如重心法、德尔

7、菲法等。相关实践熟悉各种仓库设备的主要类型、特点和使用范围。考核建议 知识理解的测试。模块二:实践模快参考学时6学习目标进行仓库选址、功能和设施装备规划;仓储设施设备的选择、装卸与搬运机械的选择。能产生对专业的兴趣和向往。相关知识基本知识:仓库选址的原则、影响因素和基本步骤;仓储设备选择的原则,选择时应考虑的因素。扩展知识: 仓库选址的一些基本方法,根据仓库的实际情况选择仓储设备。相关实践案例分析讨论,现场参观。考核建议实训报告。 项目二 仓储作业及其过程管理1、参考学时22学时2、学习目标(1)、熟悉商品出入库作业流程,掌握商品出入库过程的关键作业及问题的解决方法。(2)、理解和掌握仓库分区

8、分类规划的方法、原则;掌握货位管理的方法及货区布局基本方式,掌握商品堆垛设计的要点。3、工作任务(1)、掌握仓库储存规划的方法、原则等基本内容,以及仓库中常用的规划布局、空间利用、堆码衬垫等方法。 (2)、掌握仓库入库过程和出库过程的关键作业以及管理要点。模块一 基础知识模快:仓储作业及其过程管理参考学时16学习目标 熟悉企业订单处理过程,掌握仓库入库过程和出库过程的关键作业以及管理要点。理解和掌握仓库储存规划的方法、原则等基本内容,以及仓库中常用的规划布局、空间利用、堆码衬垫等方法。 相关知识基本知识:商品入库、在库、出库的过程和管理要点,商品的分区分类规划,商品的堆码、垫垛和苫盖。扩展知识

9、: 仓储作业的实物流和信息流及其关系。相关实践参观徐州某大型企业仓库其工作流程。考核建议 知识理解的测试。模块二:实践模快参考学时6学习目标货物接收和检验、入库管理、在库、出库管理、根据仓库类型和运作系统进行仓库布局。相关知识基本知识:商品的入库、在库、出库管理工作流程。商品的分区分类规划,堆码、垫垛和苫盖。扩展知识: 仓库的盘点和商品的退货作业管理。相关实践现场参观,软件模拟。考核建议了解入库、在库、出库管理工作的流程项目三 库存物的管理1、参考学时14学时2、学习目标 (1)、了解库存物品质量变化的形式,了解仓库温湿度的变化规律与测量方法,掌握温湿度的控制方法及商品保管养护措施。(2)、理

10、解和掌握装卸搬运作业的管理内容和方法,掌握库存管理的基本方法和在库盘点作业。3、工作任务(1)、理解和掌握仓库装卸搬运作业组织、仓库库存检查与控制的方法,了解分销、资源计划 DRP 在仓库作业组织及管理中的应用。(2)、理解库存物品变化的形式、加速库存物变化的原因以及降低库存损耗的手段。(3)、对在库货物数量进行控制和管理。模块一 基础知识模快参考学时8学习目标理解库存物品变化的形式、加速库存物变化的原因以及降低库存损耗的手段。理解和掌握仓库装卸搬运作业组织、仓库库存检查与控制的方法,了解分销、资源计划 DRP 在仓库作业组织及管理中的应用。相关知识基本知识:引起库存商品质量变化的因素,仓库温

11、湿度调控的方法,防霉、防腐、防虫蛀、防锈的技术方法。物资储备的含义和作用,库存控制的意义和方法,DRP的应用。 扩展知识 一些常用的库存控制方法经济批量模型EOQ,安全库存模型等。相关实践企业仓储管理与库存控制考核建议 知识理解的测试。模块二:实践模快参考学时6学习目标具备大类商品的分类能力,常见商品的养护能力;掌握防虫、防鼠、防霉、防盗、防火、防腐等养护技术和操作方法。对在库货物数量进行控制和管理相关知识基本知识:了解如何有效抑制环境对在库物品质量的影响,减少货物损耗。了解如何有效地组织装卸搬运作业和合理控制库存。扩展知识: 需求具有相关性的物资的库存管理模式的应用,如MRP、ERP、JIT

12、模式等。相关实践熟悉存货控制和改进存货管理的方法。考核建议熟悉存货控制和改进存货管理的方法。项目四 现代仓储管理及安全管理1、参考学时12学时2、学习目标(1)、掌握仓库火灾的种类和灭火方式,熟悉关于仓库安全生产的规定,了解仓库火灾的保障范围。(2)、了解仓库管理部门的职能,掌握仓库生产绩效管理的内容和方法。(3)、掌握条码技术的种类及在仓储中的数据采集方法,掌握仓库管理信息系统的使用方法。3、工作任务(1)、能认知仓储管理的安全要求和现代仓储信息技术的应用。(2)、了解仓库风险的种类,熟悉风险管理方法在仓库中的运用,掌握仓库火灾的种类和灭火方式,熟悉关于仓库安全生产的规定,了解仓库火灾的保障

13、范围。(3)、掌握条码技术在仓储管理中的应用,熟悉仓储管理信息系统的构成及功能,掌握管理信息系统在仓储管理中的应用。模块一 基础知识模快:现代仓储管理及安全管理参考学时8学习目标了解仓库风险的种类,熟悉风险管理方法在仓库中的运用,掌握仓库火灾的种类和灭火方式,熟悉关于仓库安全生产的规定,了解仓库火灾的保障范围。理解仓库生产绩效考核的意义,掌握仓库生产绩效考核的指标体系,了解仓库绩效管理的基本工具。了解条码技术的基本概念、分类;掌握条码技术在仓储管理中的应用,熟悉仓储管理信息系统的构成及功能,掌握管理信息系统在仓储管理中的应用。相关知识基本知识: 仓库消防管理、仓库安全生产和劳动保护、仓库火灾保

14、险,仓库生产绩效考核和绩效管理过程,条码技术及仓库管理信息技术。扩展知识: 信息技术在现代物流管理中的作用。相关实践通过参观了解条形码、射频识别等现代仓储信息技术。考核建议 知识理解的测试。模块二 实践模快参考学时4学习目标能认知仓储管理的安全要求和现代仓储信息技术的应用。相关知识基本知识:仓储安全的基本要求,仓储事故的处理方法,条形码技术、射频识别技术、仓储管理系统在管理中的用。扩展知识:了解仓储技术的发展趋势。相关实践通过播放视频或软件模拟了解现代仓储信息技术在仓储管理实践中的应用。考核建议举例说明信息技术在仓储管理中的应用。八、课程实施建议:(一)教材编写建议1、教材编写思路以知识和技能

15、实训融合为切入点,以认知和能力训练为核心,以构建知识体系和能力训练体系为主线,以体现时代性、立体性和动态性为要求、达到以学生为主体、有所创新、有所特色、适应高职教学的开发目标。力求符合财经高等职业教育的特点和要求,明确知识教学体系和能力教学训练体系。重构基础、反映前沿、突出重点,使教材具有可读性、趣味性、实践性、层次性。2、教材呈现文本格式要图文并茂,文本表述由学习目标、学习提示、正文知识、扩展知识、理论链接、案例资料、实训资料等组成(二)教学方法与评价1、教学方法按照模块教学要求,采用理论实践一体化教学模式,充分运用课堂理论教学、实践场地参观、软件模拟相结合的教学方法。2、教学评价采取模块评

16、价、单元评价和目标评价相结合,知识考核和实训考核相结合,平时考核和综合考核相结合。3、企业参观和校外实训以参观小结作为考核方式,并计入平时成绩。4、学期末闭卷考试占期末成绩的40%。(三)资源准备本课程实施需要下列资源:1、选择开发适用配套的教材,加强相关扩充性教学资料的建设。2、开发实训指导书、教师指导书、教学视频资源等。3、建立较为先进的仓储实务模拟实训中心等。4、要选择部分流通型企业建立一批稳定的校外实训基地。(四)保障措施1要求教师不仅有理论知识,更要有较强的实践能力。教师要不断加强理论学习,并要到物流企业的岗位上实习锻炼。2同时应加强教师之间的合作与沟通,保持信息共享,教学资源共用。九、其它说明: 本课程标准适用于物流管理专业,是该专业的一门专业骨干课。

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