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1、沃尔玛连锁超市仓储与配送存在问题与对策研究,班级：2011级工商3班 学号：311040309 姓名：纪琼琼 刘玉 郁丽珊 郁丽珍 黄俊 袁秋玲,1.沃尔玛超市简介 2.沃尔玛超市现状分析 3.沃尔玛超市问题的解决措施 4.连锁超市配送的现状及存在的问题 5.沃尔玛成功物流仓储配送模式给我国大型超市的借鉴 6.调研总结,沃尔玛超市简介,沃尔玛公司（Wal-Mart）由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。目前，沃尔玛在全球开设了6,600多家商场，员工总数180多万人，分布在全球14个国
2、家。每周光临沃尔玛的顾客1.75亿人次。沃尔玛(WAL-MART)是全球500强榜首企业。 1991年，沃尔玛年销售额突破400亿美元，成为全球大型零售企业之一。据1994年5月美国财富杂志公布的全美服务行业分类排行榜，沃尔玛1993年销售额高达6734亿美元，比上一年增长118亿多，超过了1992年排名第一位的 西尔斯(Sears)，雄居全美零售业榜首。1995年沃尔玛销售额持续增长，并创造了零售业的一项世界纪录，实现年销售额936亿美元，在财富杂志95美国最大企业排行榜上名列第四。事实上，沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和，而且至今仍保持着强劲的发展势头。至今，沃尔玛己拥有213
3、3家沃尔玛商店，469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场，遍布美国、墨西哥、加拿大、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、中国、印尼等处。它在短短几十年中有如此迅猛的发展，不得不说是零售业的一个奇迹。,沃尔玛,沃尔玛超市的现状分析,沃尔玛复制了美国的运营模式，忽视企业文化。 沃尔玛超市在中国的店都集中在市中心，虽然大量的供应商可以提供专业化服务,但是集中配送反而难以体现高效率。,3.沃尔玛无法实现高效、可控、低成本的营运。 4.同时沃尔玛还忽略了中国也有属于自己的物流公司。本土化经营的沃尔玛并没有选择中国的物流公司来降低营运成本。 5.物流系统,难降成本. 6.信息系统,难显优势 .,货物的摆放,
4、沃尔玛超市问题的解决措施,重视企业文化，例如：顾客至上等思想。完善管理制度，开发和重视专业人才。 可以采取当地采购，从而提高采购的效率，及时供货，降低运输成本。 与中国的一些物流公司建立长期合作关系，从而也能降低成本。 进一步完善信息系统，不仅让内外部信息系统的紧密联系能够使沃尔玛与供应商每日交换商品销售、运输和订货信息，实现商店的销售、订货与配送保持同步。同时沃尔玛能强制供应商与其进行信息系统对接，进行数据交换 。,连锁超市配送的现状及存在的问题,（1）自建配送中心偏多，自营配送模式占主导 世界零售业巨头沃尔玛认为，只有在一个配送中心能够支持100120家分店的时候，才能够体现出它的规模效益
5、，但我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送。据相关资料，到2007年底，我国零售连锁超市的配送中心已近2500家，其中自建的就达1500多家。很多超市没有考虑到自身的规模原来就小，没有充分的资金来建设和运作配送中心，从而导致许多配送中心根本不能达到超市配送的需求。不仅导致配送效率低，统一配送率不高，还浪费了许多的物流资源。 （2）商品种类多，配送要求高，配送效果不尽人意 零售业连锁超市销售的商品的品种繁多，涉及食品、日用品、家居装饰等，决定了对配送的要求高。如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施食品冷链物流。据统计，上海的超市的冷链商品占销售额的20以上。由于供
6、应商的实力和地区不同，,导致供应商所能提供的配送服务有所不同，很多服务都不能达到超市的需求。我国第三方物流企业水平参差不齐，物流配送的整体水平偏低。所以，超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业。从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少，物流配送的标准也不高。总之，不论供应商直接配送模式还是第三方物流模式，因企业实力与配送服务水平偏低，致使配送效果大多不尽人意。 （3）统一配送率低，运作难度高，传统物流资源难以适应 零售业连锁超市的配送量波动大，订货频率高，时间要求相对也比较严格。物流零售企业的销售量受随机因素和其他人为因素(如促销)影响较大，造成门店的配送量波动大。对于仓储空间等资源有限的门
7、店，一般要依靠提高配送频率来满足需求，有些小型便利店甚至要求一天送货两次，而且配送过程有时间窗限制，如限定某个时段到货。同时，目前零售业连锁超市，统一配送率低，缺乏高效率的物流配送，导致物流成本高，商品物流成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高。运作难度的增大，使传统的以单一运输和仓储为主业的物流企业难以适应。,沃尔玛成功的物流仓储配送模式给我国大型超市的借鉴,建立连锁超市自身特征的配送中心 配送中心对连锁超市的发展固然重要，但必须选择适当的形式，建立连锁超市自身特征的配送中心，否则就无法发挥配送中心的优势作用。连锁超市应该根据自身规模、资金状况、发展前景进行理性选择。应该采取统一规划、集中部
8、署、布实施、逐步到位的策略。自营物流配送规模小，我们要完善配送作业体系，提高配送效率。其实，对于连锁超市来说，可以发展多元化的配送形式，这一点值得大中小型连锁超市注意。 提高配送中心现代化程度 首先，现代化的配送中心作业面积大，配有自动分拣机、电动升降机、自动传送带、真空包装机等机械设备，并采用自动化管理，能够提供快速、准确的配送服务；为了实现规模效益，配送中心必须通过物流作用，商品配送的电脑化和管理，利用专业化的储运设备和现代化的信息系统，使物流作业达到自动化和高效化；其次，配送中心是专门从事货物配送活动的物流场所或经济组织，它是集加工、理货、送货等多种职能为一体的物流结点。,应不断将配送中
9、心建设成为进货功能、整理功能、加工功能、储存功能、配送功能信息处理功能为一体的结点。 配送中心的业务功能多，信息覆盖面广泛、管理复杂多变，许多信息需要动态适时地传输和处理。要建立自动订货系统(EOS)、管理信息系统(MIS)、电子数据交换系统(EDI)、自动分拣系统(ASS)、全球定位系统(GPS)、地理信息系统(GIS)等信息管理系统，否则很难高效率地与物流企业沟通。 实现商品配送规模化，提高商品配送效率，降低成本 根据企业各分店所处位置，配送的不同要求来安排配送频率，配送数量以及配送路线，实现商品配送规模化。同时还应该考虑到充分发挥现有配送工具、人员的作用和物流成本的问题，以此来提高商品配
10、送的效率，降低成本。世界上最大的连锁超市沃尔玛一贯的经营宗旨就是在物流运营过程中尽可能降低成本，把节省后的成本让利于消费者。沃尔玛利用快速高效的物流配送中心，以及尖端的计算机技术、完善的物流信息技术和管理系统，实现商品配送规模化，提高商品配送效率，降低成本。,调研总结,这次的仓储与配送的调研任务就是对连锁物流行业的仓储以及配送方面进行调研。而我选择了对沃尔玛的仓储与配送进行调研。沃尔玛是零售业的巨头。所以沃尔玛的仓储与配送也是做得比较好的。给当代的大型超市有了借鉴意义。同时在对沃尔玛调研的同时，明白了现代物流业对我国的一些行业的重要性。不仅是对零售业，还是物流业、运输业等都很重要。而且沃尔玛超
11、市拥有自己的配送中心。这是相对于其他连锁超市而言，是一个很大的特色。无疑拥有配送中心是有很大的优势的。这是我国的连锁超市应该借鉴的。因为随着科技的进步，生产的分工越来越细，在国外已经出现了许多专门承担配送,任务的公司，一些连锁企业不再自建配送中心，转而依托社会化的配送中心。社会化的配送中心对我国尤为适用。 1）因为我国目前的连锁店规模普遍较小，自建配送中心由于不能取得规模效应而导致所得收益不足以补偿建设费用。 2）由于专门承担配送任务的公司和连锁店之间是服务和被服务的关系，服务质量的好坏直接关系到配送中心的切身利益。因此，在当前我国企业内部管理能力较差的情况下，由专职配送中心完成配送任务有利于
12、提高配送效率，反过来又促进了配送业的发展。 3）我国大量的连锁店需要的商品具有品种繁多、批次不一的特点，且多品种、小批量的趋势越来越明显。如果还是按照传统的渠道，按批发业的业种来各自进行配送的话，既会增大物流的成本，且连锁店铺也难于应付增多的送货卡车。把向各店铺配送的商品混装在一辆卡车上配送，对于大幅度提高连锁物流配送效率具有重要现实意义。利用第三方物流企业或是社会化的物流配送中心,将同一区域有相同需求的各连锁分店大量分散的共同货物或商品集中运送，最大限度的提高人员、物资、金钱、时间等物流资源的效率，达到集约化，节省物流成本。 所以相信如果我国的大型连锁超市那样做的话，一定会有很大的发展空间。
13、前途一片光明。不仅有利于企业的发展同时在广义上，也能带动我国经济的发展。,南风沃尔玛超市业务运作培训,沃尔玛超市基本情况 南风沃尔玛超市业务流程 沃尔玛超市运作中的问题和具体案例 贵阳论坛 ,一、沃尔玛超市基本情况,1、沃尔玛超市概况：沃尔玛超市是目前世界上最大的连锁零售商，也是世界500强中多次排名第一的企业。其店面在全球以四种方式存在：（1）沃尔玛商店；（2）沃尔玛购物广场；（3）沃尔玛会员店；（4）沃尔玛社区店。在中国沃尔玛只有后三种方式的店面，其中沃尔玛购物广场（超市）占据了绝对的数量。,沃尔玛在全球共有多达7000余家店面，其中美国4100余家、墨西哥1000余家、日本、英国、加拿大
14、各有约400家。在中国沃尔玛超市拥有1余家店面（不含好又多），其中包含购物广场店1家、山姆会员店3家、社区店2家。随着社会零售业态的变化，预计沃尔玛超市在中国的开店数量今后几年内也会较快增长,2、我公司产品在沃尔玛超市的进店及价格：我公司目前在全国1家沃尔玛购物广场共进店28个条码，山姆店及社区店未做，具体进店品种及价格明细如下表：,、沃尔玛超市订单及商品类型,总体来说，沃尔玛超市的订单分为两种，一种为系统自动补货订单，一种为手工订单，详细情况如下：,33 type PO, ordered by POS system, DC receiving. 33类型订单,系统补货订单,DC收货. 37
15、type PO, ordered by POS system, store receiving. 37类型订单,系统补货订单,商场收货. 03 type PO, ordered by manual, DC receiving. 03类型订单,手工补货订单,DC收货. 07 type PO, ordered by manual, store receiving. 07类型订单,手工补货订单,商场收货. 53 type PO, tab PO, DC receiving. 53类型订单,彩页订单,DC收货. 57 type PO, tab PO, store receiving. 57类型订单,彩页
16、订单,商场收货. 63 type PO, new store PO, DC receiving. 63类型订单,新店订单,DC收货. 67 type PO, new store PO, store receiving. 67类型订单,新店订单,商场收货. 20 type PO, staple stock PO, ordered by POS system, DC receiving. 20类型订单,仓库固定库存订单,系统自动补货,DC收货.,配送方面：西南、东北、华北、上海四个片区在沃尔玛超市下订单后后由我公司配送网络（或物流签约单位）直接送到门店，东南区域由沃尔玛超市的物流单独配送，货物只需
17、送到深圳大仓即可。在东南区域，沃尔玛超市每年收取东南片区总销售额4%的配送费用。所有片区在沃尔玛超市订单下达后如不能及时送货，沃尔玛超市将收取当期未送货总金额5%10%的罚金，罚金在结款时直接扣除,结款方面：沃尔玛超市和我公司签订的结款周期为货到60天付款。到达结款期的货物我公司相应部门（各地业务科）会核对订单及具体送货数量并按要求开具增值税发票后寄给沃尔玛总部，沃尔玛总部核实后将款项汇到我公司相应子、分公司财务。从和沃尔玛超市合作开始，沃尔玛的回款一直保持良好。,我公司和沃尔玛超市总部签订合同的5个区域明细为：华北含北京、天津、山西、河北、河南、山东、西北区域；东南含广东、海南、福建、湖北、
18、湖南、安徽、江西等地；西南含云南、贵州、广西、四川、重庆等地；上海含上海、江苏、浙江区域；东北含黑龙江、辽宁、吉林区域。,2、产品进店、价格及结构调整流程,从目前的情况看，每年我公司在沃尔玛超市的产品、规格都有一到两次调整，所在沃尔玛超市的产品及结构跟随公司的相应政策进行。对于沃尔玛超市来说，所有门店的产品进店、价格、陈列都由深圳总部控制，各区域采购及店面均没有这个权利。因此，每当进行产品和规格调整时，终端部会及时和公司产品、价格部门联系，制定好详细的产品调整计划，然后由终端部出面和沃尔玛总部进行商谈。达成协议后，终端部通知各业务科及省区终端助理，由他们协调当地相关业务人员做好巡店检查及信息沟
19、通等相应工作。,一般来说，沃尔玛总部采购和各厂家业务代表就新品进店及价格调整从商谈到达成协议再到落实到各门店的时间约为两个月左右。加上调整后此品种、价格体系要在一定时间内保持稳定，因此一般厂家一年也就进行一到两次的调整。另外，沃尔玛超市也对厂家经常变动产品、价格体系的做法比较反感，所以我公司和沃尔玛合作过程中这方面也计划一年最多不超过两次调整。,3、货物配送流程,沃尔玛超市的订单分为两种，一种为系统自动生成的补货订单，一种为在促销活动时各级采购做的手工订单。前者超市系统会根据某个厂家、某个产品的销售自动生成订单，如销量大系统会自动改变相应参数，人为不能随意变更。后者可由相关厂家业务代表和沃尔玛
20、采购沟通后确定促销计划和具体数量，然后由采购负责申请及下达。,对于沃尔玛超市的进店产品，各地业务科应就每个产品建立最低库存保障制度，确定最低库存量。当库存低于最低库存时要及时安排货源。同样，当地有沃尔玛超市并负责配送的办事处也要在客户或物流处建立最低库存量制度。一般情况下，业务科所在地（工厂仓库）的最低库存量应为近期月均销量的两倍，办事处的最低库存量应为近期月均销量的一倍为宜。对于终端部和沃尔玛超市计划商谈的促销活动产品，终端部会和相应片区沟通确认货源后再落实促销方案，并通知相应业务科及办事处备货。 对于办事处因特殊原因不能按订单指定日期进行送货的，办事处可在订单到期日前和终端部联系说明情况，
21、由终端部和沃尔玛总部采购联系延长订单时间，一般来讲，订单延长时间为2-3日。如订单已经到期办事处再提出延单申请，沃尔玛总部便视同未送货处理，不再接受延单。,4、促销活动流程,沃尔玛超市的促销活动可在三个渠道或范围内进行开展：一是终端部和沃尔玛总部沟通在合同区间范围内进行（如全国区域、西南区域、东北区域等）；二是省区、办事处和沃尔玛省区或片区（如北京的北方片区、沈阳的东北片区）采购沟通在省区或更大范围内的若干个店进行；三是和店面主管沟通在单店进行。后两种促销活动地方采购可申请总部采用手工下单（个别区域可自己下单）方式解决。原来地方采购没有变价（变供价）及申请变价的权力，所以当地店面促销活动只能以
22、捆绑装产品不变价打堆头销售或变售价不变供价打堆头销售后根据销量再补差这两种方式进行，但近来为了更好适应市场，沃尔玛总部部分权利下放，地方采购也可申请进行变价促销活动，且沃尔玛地方采购向其总部申请比我们向其总部申请要便捷的多。,一般来讲，终端部和沃尔玛总部商谈的快讯费标准为每店500元（不含堆头），淡季堆头费为1000元/月/店，旺季为15002000元/月/店。地方上原来不能单独上快讯，但现在部分地区采购已有这个权利，实际情况省区终端助理可和当地采购谈。地方谈定的堆头费标准为1000-1500元/月，但特殊价格产品地方上灵活性更强，许多是免费堆头。,信息沟通方面，终端部和沃尔玛总部谈定的促销活
23、动会及时通知各省区终端助理及业务科，各省区终端助理每月也要将各自准备商谈的次月促销活动内容报终端部备案，这样我们可加强协调，避免促销活动的安排重复或促销内容发生冲撞。除此之外，各省区终端助理还要留意相关竟品的进店、价格、促销情况，每月将相关信息报回终端部。,6、费用申请流程,沃尔玛超市的费用除正常的合同费用外分为两种，一种为终端部和沃尔玛总部采购商谈发生的进店费、堆头费、快讯费等费用，另一类为省区终端助理和沃尔玛当地采购商谈开展促销活动发生的费用。前一类费用由客户经理向终端部经理提出申请，终端部经理审批后生效，后一类费用由省区终端助理向省区经理或沃尔玛客户经理申请得到终端部批复后生效。 沃尔玛
24、超市目前发生的所有费用都以帐扣方式解决，即沃尔玛总部在回款时扣掉当期费用并向相关汇款单位开具相应的费用票据，管理非常正规。,7、牌面维护流程,现阶段沃尔玛超市每个店面的产品陈列都由沃尔玛深圳总部控制。由总部向各店面下达具体的产品陈列图，各店面将各厂家产品按陈列图进行陈列。因此省区终端助理或办事处在巡店检查时主要检查我公司已进店产品是否都在货架上陈列、促销活动是否落实等，如某个单品无陈列要和店面主管联系了解是何原因等问题，至于摆放不好的原因具体店面无力解决，还需终端部和沃尔玛总部进行协调（沃尔玛陈列好坏主要看产品销量），总部陈列图一般会一月变化一次。,8、对账、开票及回款流程,各办事处及相关物流
25、单位给沃尔玛送货后，将对方收货单据返回各自业务科。业务科相关人员应凭实际收货单据核对送货数量后給沃尔玛超市开具增值税发票并邮寄到深圳总部。沃尔玛总部确认无误后将到期款项汇到子、分公司相应账户。在沃尔玛零售链网站上可查到沃尔玛超市90天汇款明细。如账目有问题时各业务科或开票人员可在零售链网站上核对或和其深圳总部财务部门联系解决。 沃尔玛超市总部在汇款时，会减掉发生费用的金额后剩余部分汇给工厂财务，并給相应工厂开具费用发票以作核销。对于超市退货产品，工厂在开票时在票面上可按产品或金额数量直接减掉，否则沃尔玛超市汇款时会另付一张退货发票，而沃尔玛超市开具的退货发票为普通发票，不能进行抵扣，这点各业务
26、科开票时应注意。,三、具体问题及案例分析,店面巡店检查时某项单品无陈列 1、深圳某些店面沃尔玛未将其列入大系统中，导致部分我公司产品有另外的商品号，总部没有列入常规陈列图中；总仓配送不及时（深圳案例）。 2、总部陈列图中出现漏掉某个单品的情况（西南案例）。 3、一些店面没有我公司的导购人员，业务员又没有及时发现问题，致使商品放在仓库中未能陈列（上海案例）。 4、没有陈列的单品在具体店面出现亏库现象（东北、西南案例）。,深圳案例,今年三月，和东南终端助理侯俊虎、办事处主任周志刚一起到沃尔玛深圳园林店、布吉店等店巡店及联系促销活动时，发现部分店面没有我公司洗衣粉陈列，经和店面主管沟通，店面主管查实
27、没有洗衣粉陈列图，又和总部采购联系时，其助理查实后告诉我们这些店属深圳最早开的店，本身洗衣粉位置就很少，因此目前陈列不上（不止我们一家），且这种店只占总数的极少部分，并答应将来一有机会就将我们的陈列面位安放进去，但此后陈列图调整时虽经多次催促，目前仍然没有解决这个问题。,东北及西南案例,去年10月，我们到东北巡店时，发现沈阳沃尔玛一个店面没有100g内衣除菌皂陈列，经合店面人员沟通，店面人员说有货，但马上找不到，后主管查实账面还有60多块库存，但实货却找不到，同样的问题今年5月底又在昆明巡店时发现，对此类店面亏库导致的陈列跟不上的现象，我们一方面要和总部沟通反映，但更重要的是为了不影响我们的销售，在亏库量不大的前提下，我们要主动买出（空买），使沃尔玛这个产品的系统订单能及时下来，达到正常陈列。,thank you,