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最新端午粽子的创意做法2017年最新端午粽子的创意做法大全番茄盖浇粽【原料】:番茄、鸡蛋、粽子、盐、鸡粉【做法】:1、肉粽隔水蒸熟，拨开备用；2、番茄洗净切片，鸡蛋打好；3、锅内热油放番茄，翻炒至岀汁放鸡蛋炒熟；4、加少许水炯一会，放盐和鸡粉调味出锅；5、将做好的.番茄炒蛋淋到粽子上即可。拔丝粽子【原料】：素粽、口砂糖、面粉【做法】：1、煮两个粽子煮熟后放凉；2、把粽子切成小块，在粽子上沾一些薄薄的面粉；3、油锅加热至中火，油热后下锅炸至表面酥脆取岀;4、放到厨房纸巾上吸掉多余的油；5、另起一个锅，放砂糖和少许水煮糖浆，煮到糖浆稍微变褐色, 倒进炸好的粽块快速用筷子一个一个地拔丝出来放到盘子里即可。排骨烧粽子【原料】:排骨、粽子、葱、姜、油、老抽、生抽、八角、香葱叶【做法】：1、排骨入冷水中浸泡30分钟，泡出血水；2、煎锅里热3汤匙油，放入剥好的粽子；3、小火煎至通体金黄，盛岀备用；4、泡好的排骨洗净，入开水中焯几分钟，捞出备用；5、炒锅里热剩余的2汤匙油，葱姜爆香；6、放入排骨翻炒一下后倒入生抽和老抽；7、加水没过排骨，放入八角，大火烧开后转中小火继续炖40分 钟；8、汤汁收至约还剩余1/3左右，排骨8-9成熟时，放入煎好的 粽子，翻拌一下，让粽子完全上汤汁；9、继续炖约10分钟，出锅后撒少许香葱叶点缀即可。