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1、中秋节月饼营销策划方案组 长：王 祥副组长：张 利 梁瑞成成 员：营销人员及各部门经理20XX年XX月XX日 20XX年XX月XX日(1) 销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户(2) 在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服 装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页(3) 通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销， 拜访客户，争取大的订单 ;(4) 按部门分配进行销售 ;(5) 实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员 工的销售积极性 ;(6) 举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会 ;(7) 在酒店网站及网络订房设月饼销售点 ;(8) 有潜力的商店、超市代理销售。
2、(1) 协助工程部对大堂月饼展台进行布置 ;(2) 负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场 台型的设计、摆放、服务工作 ;(3) 答谢酒会的准备、服务 ;(4) 协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。(1) 做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传(2) 将中秋宣传彩页摆放到客房房间 ;(3) 设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案，并做好月 饼销售的统计。(1) 负责 “答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会” 会场，活动期间音响、灯光、投影仪的调试 ;(2) 协助营销部粘贴楼体大型广告图片 ;(3) 负责大堂月饼展台的制作 ;(4) 负责酒店广场月饼销售点的搭建。(1
3、) 组织印刷中秋节宣传彩页 ;(2) 提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品 ;(3) 协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放 ;(4) 协调厨房展示月饼品种 ;(5) 提供团购月饼提货券。(1) 负责大堂展台的管理 ;(2) 对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员 做好引领服务 ;(3) 负责广场月饼销售点的布置及组织销售。(1) 负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取 券的设计、制作 ;(2) 统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请 人员名单的、发放请柬、群发短信。（3） 组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节 目及维持活动秩序 ;（4）协助各相关部门
4、进行月饼展台、活动场地的布置 ;（5）负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。1、XX 月 XX 号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，28号前月饼盒到位。 （ 采购部、总办 ）2'大堂月饼展台的布置于 XX月XX日前完成。（工程部）3、 月饼货品的领取、销售统计负责人于XX月XX日830 前到位。 （ 财务 ）4、 户外广告、宣传彩页于8月 15 日前完成 。 （ 营销 部）5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场多功能厅的布置于指定 XX月 XX日10:30前全部到位（餐饮部、 工程部、营销部 ）6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期（XX月XX日）12 : 00前完
5、成。（营销部）7、 网络月饼销售点的组织销售于8月 25日前到位开始 销售 。（ 总办、人事部 ）（ 皇廷盛宴：鱼翅、鲍鱼月饼 12 块 3 斤 ）b款188元/盒（铁盒七星伴月8块2斤）c款98元/盒（合家团圆6块斤）d款58元/盒（金色开来4块1斤）100 盒以上 折 不再提成及返佣50 盒以上 8 折 不再提成及返佣 满 10 盒送一盒8折以内的给予营销人员提成 15%左右；即a款提45元、 b 款提成 25 元， c 款提成 15 元， d 款提成 5 元。1、月饼盒制作：a款盒200x60元左右=1XX元b款盒500x35元左右=17500元c 款盒 500x25 元左右 =12500 元d 款盒 1000x13 元左右 =13000 元合计： 55000 元2、月饼原料成本： a 款： 60 元/ 盒b款：45元/盒c 款： 25 元/ 盒d 款： 12 元/盒。3、条 幅： 80 元4、 外墙喷绘：300 元5、月饼彩页： 500元6、 多功能厅喷绘：160 元7、 嫦娥装两套：300 元8、大堂展台月饼销售点及网路营销点：待定9、酒会：因人数未定因此费用待定