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1、老年人进行营养不良风险评估本标准规定了对老年人进行营养不良风险评估方法及结果判定。本标 准适用于对65岁及以上老年人进行营养不良风险评估。营养不良由能量、蛋白质及其他营养素摄入不足或过剩造成组织、形体和功能 改变及相应临床表现。营养不良风险现有或潜在因素导致出现营养不良结果概率及其强度。体质指数体重指数一种计算身高别体重指数。计算见式：BMI=体重(kg) /身高(m) 2评估方法评估人员评估人员受过培训医护人员。培训内容包括筛查程序、方法、评分内 容、标准和结果判定。评估对象告知在评估前要向评估对象简要介绍评估目和内容，获得其书面知情同意。评估方法小腿围测量被测者站立，用软尺水平地绕过健侧小
2、腿肚测得最大围长。腰围测量被测者双足并拢，挺直站立，腰肌放松，用软尺在最下肋骨和上骼 崎中间处测得躯干水平围长。老年人营养不良风险评估表见下表初筛。分1分2分3分1. EMIBMK19 或 BMI>2819 mBM 工 <21或 26<BFflI2821MM： <23 或24cBM工勺2&23项1M242.近3个月体重变化琬少或增加3不知道1 k缓减少口 kg：或1 k4僧珈3 kg0 k国y质少1 kg或0网增加1 kg3.活动能力卧床需要依赖工具舌 动独立户外活动4 .牙齿状况全口/半口缺用义缶正常5 .神经精神疾病严重认知障碍 或抑郁轻度认知障碍或 抑郁无
3、认知障碍或抑邮6 .近三个月有无饮食里变化产重憎加或就 少增加或感少无变化.一中W心静与住芬5总分14分，12分提示有营羔不良风险，继续以不评估；*2分提示无营养术宜赢,融帚言籥评估。分0.5分1分2分7 .患慢牲病敷>3种8 .服药时间在一个月以上的药物神类>3种是 是否 否wg.是否独居10.睡眠时间H ,户外独立活动时闾12 .文化程度13 .自我感觉经济状况是<5 h/d<1 h/d小学及以下 差W一般否>5 h/d>1 h/d中学及以上良好«*一H14.进食能力依靠别人自行进食稍有困难自行进食15.一天鬟次1次2 '次3次及以上1
4、6.每天摄入妍类：每天裾入豆制品；将天揖入鱼/肉/草/蛋类食品or项2项3项一17.每天直调油摄入里>255<25g，8.是否每天吃蔬菜水果5。0名联上否是一19.小蛔<318«31cm20.腰国男>90g49Qcm女>80c0(20 um小腿圉（co）腰围（cm）年龄超过7。岁总分加1分，即制调整增加的分值；。分，年龄与。岁；1分，年龄？7。岁初筛分敷<小计满分14分）：评估分数（小计罚分16分）：了.中国官弄巧第静里宾总分4鹃分30分:：【评估内容】1 .基本内容2 .初筛（0分14分）3 .评估（0分16分）若初筛V12分，则继续进行评估，两项总分相加为最后总分。【结果判定】1 .若初筛总分212分提示无营养不良风险，无需评估；2 .若初筛总分V12分提示有营养不良风险，继续评估；3 .若营养不良风险评估总分（初筛+评估）224分,表示营养状况良 好；4 .若营养不良风险评估总分（初筛+评估）V24分，当BMI224 （或男 性腰围290 cm,女性腰围280 cm）时，提示可能是肥胖/超重型营养不 良或有营养不良风险；5 .若营养不良风险评估总分（初筛+评估）17分24分,表示有营养 不良风险；6 .若营养不良风险评估总分（初筛+评估）W17分，表示有营养不良。7 8