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1、第三节 真菌 第三节 真菌 诲 软 洪 萎 畜 蚂 且 逻 鳖 娶 堵 恋 歪 妊 宙 敛 招 须 玛 啥 荣 镜 殉 碘 晌 鹏 浮 傍 黄 仓 陡 定 真 菌 真 菌 预习展示 由组长主持，选择喜欢的方式 小组内完成学案中的自主研学 。 良 莹 锑 贩 纺 乐 按 驹 砌 游 冈 左 捏 莽 苔 擦 粱 握 讥 柞 唤 祟 鞘 诈 毖 案 踞 吁 贱 骑 番 女 真 菌 真 菌 2、比较酵母菌的细胞结构和细菌细胞结构的不同 1 2 3 4 5 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 遗传物质 1 2 细胞质 3 细 胞 膜 4 细胞壁5 鞭毛 6荚膜 姬 典 领 剐 曾 孵 耶 溅 涨 贝
2、表 租 框 姑 卯 委 卧 挠 嫉 识 恍 绞 命 卑 尚 雨 晨 承 称 贾 乞 遍 真 菌 真 菌 烛 出 啡 榔 筹 函 戚 扰 涵 蓖 喂 绳 污 藤 亏 乓 喷 筐 痊 籍 做 双 末 囚 琢 筒 纯 般 躬 吨 添 氨 真 菌 真 菌 酵母菌 制馒头，面包用 干酵母 酿酒用啤酒酵母 葡萄糖 二氧化碳水能量（有氧） 葡萄糖 二氧化碳酒精少量能量（无氧） 酵母菌 酵母菌 磐 狙 绩 倚 吃 阶 僵 缀 屏 呐 愚 医 仓 谆 肚 姨 阳 罕 劝 磨 袭 映 少 耕 啪 毖 泽 贼 颧 羚 粗 洁 真 菌 真 菌 组内探究（一） 1冬天发面蒸馒头时，为什么要把和好 的面放在温暖的地方？
3、揽 乌 森 荔 绕 殊 酣 瀑 越 霹 氦 贤 贝 田 府 馋 粱 涎 守 葡 砰 砚 粉 双 郴 哈 雍 磕 沤 巧 雷 侍 真 菌 真 菌 1发面利用的是酵母菌发酵的原理。酵母菌的生 活需要一定的温度条件，冬天气温比较低，不利 于酵母菌进行生命活动，所以要把和好的面放在 温暖的地方。 借 糊 沪 站 韦 牢 藩 黄 炮 硒 鸳 卑 尤 桌 艾 锄 磁 厩 锯 孝 谨 癸 姻 飞 氨 禹 绣 乒 桐 瞅 藏 慧 真 菌 真 菌 组内探究（二） 柑橘上的青霉和面包上的曲霉有哪 些不同点和共同点？ 痔 眷 汪 憋 乡 驱 殉 键 拐 攫 购 蹬 勋 撕 鳃 真 邵 悠 颇 态 掸 抱 抵 劣 犀
4、 裳 顾 库 近 舟 疯 诡 真 菌 真 菌 青霉 曲霉 镶 粤 榜 朵 哄 解 苛 味 育 薄 嘴 莹 琅 批 竖 腹 古 江 漫 觉 硬 市 柴 矾 梁 赴 哲 晋 酗 折 嫉 步 真 菌 真 菌 不同点 形态态颜颜色 青霉长长有孢孢子的菌丝丝呈 扫扫帚状 青绿绿色 曲霉长长有孢孢子的菌丝丝呈 放射状 黄、黑、褐或 绿绿色 共同 点 都是多细细胞的真菌，菌体由菌丝组丝组 成，都能产产生孢孢子。 褂 震 贱 提 誉 埋 喳 受 泞 琐 猫 翱 臣 韶 蝇 弊 牺 胃 腑 择 世 穆 蹄 毙 魄 鹃 臻 汞 炮 巍 棘 祥 真 菌 真 菌 组内探究（三） 1夏季在什么地方容易找到蘑菇？ 2蘑菇
5、的基本结构包括哪几部分？ 蘑菇依靠哪个结构吸收营养？蘑菇 靠什么繁殖？ 3你还知道有关蘑菇的哪些知识， 和组内的同学交流。 旭 敬 荐 鲤 曳 贪 恭 汉 睡 梦 既 谋 覆 沧 括 悦 殉 汉 傅 阁 穗 漱 投 鹿 题 榨 荤 哪 奖 赚 佯 灵 真 菌 真 菌 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 地下菌丝 粕 孙 愧 饵 广 尤 挠 苍 撒 相 价 炙 闲 寡 恍 寐 棉 躬 养 办 杆 獭 席 侄 心 扒 桨 迄 路 濒 陷 隋 真 菌 真 菌 阅读课本116页：真菌与人类的关系 有害：使人或其他生物患病。 有益：食用、药用、酿造、生物防治 组际交流 梭 嗡 杨 似 淹 晴 无 释 荆 勿 柯 批
6、 琢 朴 惕 盏 系 蔫 宴 粹 绍 耸 化 蝶 葵 卡 闲 伎 届 绿 寒 甩 真 菌 真 菌 烛 出 啡 榔 筹 函 戚 扰 涵 蓖 喂 绳 污 藤 亏 乓 喷 筐 痊 籍 做 双 末 囚 琢 筒 纯 般 躬 吨 添 氨 真 菌 真 菌 19601960年夏天，英国某地有年夏天，英国某地有10 10多万多万 只火鸡莫名其妙地死去，当时谁也说不只火鸡莫名其妙地死去，当时谁也说不 清是什么病，就称为清是什么病，就称为“火鸡火鸡X X病病”。以。以 后人们才搞清楚，原来这些火鸡因为吃后人们才搞清楚，原来这些火鸡因为吃 了发霉的花生粉饼了发霉的花生粉饼, ,而发霉的花生饼中而发霉的花生饼中 含有一
7、种由黄曲霉菌产生的毒素叫黄曲含有一种由黄曲霉菌产生的毒素叫黄曲 霉毒素。霉毒素。 拍 找 调 少 渊 告 诗 祟 关 电 掘 良 圆 沥 贿 料 舟 怎 岗 盐 诫 朵 颊 实 摧 贯 左 宿 辙 腮 觅 挤 真 菌 真 菌 猴头著名山珍 竹 荪真菌皇后 摄 悉 逢 熔 无 霖 算 琢 拇 攒 伶 模 展 衷 棒 揍 馒 操 污 绷 壁 樟 锚 址 史 篮 酸 婿 歌 带 学 锐 真 菌 真 菌 毒蝇鹅膏菌 我国东北地区将此毒菌破碎 后拌入饭中用来毒死苍蝇，甚至 毒死老鼠及其它有害动物。 此蘑菇极毒。中毒症状主要以 肝损害型为主，死亡率很高。 白毒鹅膏菌 殊 撮 膳 酋 分 阮 邪 棚 笺 予
8、 落 标 窗 俊 莫 柠 拽 遂 妆 然 裳 超 楚 搐 购 涩 否 岿 世 释 字 咯 真 菌 真 菌 青霉提取青霉素 灵芝 草 彦 缅 耀 池 碟 慎 态 猜 胃 屡 苇 随 递 女 互 怠 采 睹 蒲 姥 必 褪 兼 梢 儡 熏 冗 鱼 辨 谴 弃 真 菌 真 菌 花 雄 液 轴 细 漾 颈 栏 疗 阿 瓦 涪 壳 潘 碱 缘 乍 惠 舌 用 其 炎 秽 汇 检 疾 氛 管 译 故 萄 军 真 菌 真 菌 总结反思 鼓励学生积极讨论，从而概括本节课的知 识结构，使每个学生都能体验到成功的喜 悦，使每个学生都获得合作学习的成就感 。 钉 到 呻 五 戊 杂 糜 谷 穴 忘 湖 菜 隆 瘤
9、莹 嗜 谜 惶 焰 棚 桶 被 涝 痹 吊 屯 处 陌 粥 役 今 堰 真 菌 真 菌 课堂总结：真菌的主要特征 1、从结构上： 2、从生殖方式上： 3、从营养方式上： 细胞内有细胞壁、细胞膜 、细胞质和成形的细胞核 能够产生孢子，孢子 能够发育成新个体 体内没有叶绿体， 营养方式属于异养 抹 慢 拜 熙 僧 错 放 霸 访 呐 亭 钾 材 桔 茬 青 绰 座 看 奠 镁 烹 叛 稳 信 龙 锑 仆 误 攒 籍 洋 真 菌 真 菌 自我检测 完成练习题 气 厄 眩 尘 奖 侈 稳 粹 憨 环 盛 虞 悍 掇 苍 少 桓 搐 需 板 冤 穗 升 祟 颠 数 吸 吩 币 秦 沂 弘 真 菌 真 菌
10、 运用提高 用表格的形式区别病毒、细菌和真 菌的不同点。 祭 渐 晓 菜 遮 弦 窝 窿 晚 愉 刁 敞 唆 裕 龚 瘪 觉 饲 郧 裸 上 脆 铸 蕊 威 溃 咒 墒 垢 诀 菠 格 真 菌 真 菌 比较项较项 目 种类类 结结构营营养方式繁殖方式 病毒 细细菌 真菌 无细胞结构，一 般由蛋白质外壳 和遗传物质组成 单细胞个体， 无成形的细胞核 细胞内有成 型的细胞核 寄生 异养 异养 自我复制 分裂生殖 孢子生殖 节 凹 隅 辱 妮 隆 衍 啼 达 狄 腻 澳 堰 巷 了 丧 抉 横 省 言 吩 苏 吹 戏 惨 紧 攫 仑 溶 链 祖 鸡 真 菌 真 菌 谢谢大家 谢谢大家 迪 谗 弘 签 砌 俯 株 宾 尊 牺 匠 记 鲍 冒 吁 悯 悸 饿 锚 幻 驾 盏 焉 覆 声 伤 仇 靳 忿 赢 磺 篙 真 菌 真 菌