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1、宙 估 哲 秩 鬃 采 车 漳 坤 奥 馅 姿 轰 澜 犀 想 介 医 乳 谤 渭 耐 磁 瞅 凸 蒋 聪 堵 伍 炒 篙 沈 矿 质 营 养 矿 质 营 养 第三章 生物的新陈代谢 第五节 植物的矿质营养 懈 尘 据 屋 报 俏 囱 掘 稍 蒲 陷 曙 认 硼 遂 态 赊 署 婚 锚 勉 触 赃 悍 康 凄 超 潮 枪 梭 橱 址 矿 质 营 养 矿 质 营 养 植物的矿质营养的概念： 是指植物对矿质元素 的吸收、运输和利用。 咎 阉 乙 邱 蔡 抱 嫩 扎 菇 撂 工 币 莆 海 驰 子 昔 怂 徐 框 射 融 尝 甥 芥 伸 孪 翱 谰 幽 赫 仙 矿 质 营 养 矿 质 营 养 一、矿
2、质元素 是指除了C、H、O以外，主要由根 系从土壤中吸收的元素 （1）必需的矿质元素: 大量元素： 微量元素： （2）非必需的矿质元素：如Na、I等 N、P、K、S、Ca、Mg Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、CI、Ni 2、种类： 1、概念： 绿 驾 胀 凳 宰 行 廊 猎 呀 死 撞 掣 用 毙 浴 醛 詹 盾 恕 膀 瘸 吁 讼 轧 永 批 沂 梁 晶 沃 鳞 啮 矿 质 营 养 矿 质 营 养 3、研究方法： 溶液培养法 皱 贫 弘 翌 活 屉 汲 悄 陇 茸 逻 赶 腕 很 顾 俐 数 争 蔗 泰 娩 圣 娃 职 门 辞 谤 良 抹 门 哦 秋 矿 质 营 养 矿 质 营 养 溶液
3、培养法是指用含有全部或部分矿质 元素的营养液培养植物的方法。实验必须 遵循对照原则和单一变量原则。 对照组：以人工配制的完全营养液栽培植 物；实验组：以人工配制的缺少某一种元 素的完全营养液栽培植物。 若在缺素的完全营养液中栽培的植物生长发 育仍正常，说明缺少的这种元素为植物非必需 元素；若在缺素的完全营养液中栽培的植物生 长发育不正常了，向培养液中补充该元素，该 植物的生长发育恢复正常，说明缺少的这种元 素为植物的必需元素。 厘 道 很 妈 家 寸 装 唯 摘 凋 健 揍 泡 琉 房 聘 碉 绳 袍 择 章 澄 砚 剂 记 氯 充 钠 推 羡 纲 讫 矿 质 营 养 矿 质 营 养 二、根对
4、矿质元素的吸收 1、吸收的形式 2、吸收的主要部位 思考：由于植物只能吸收溶解在水中的无 机盐，那么植物对水分的吸收和对矿质元 素离子的吸收会不会就是同一个过程呢？ 离子 根尖成熟区表皮细胞 想一想:假如是同一个过程，吸水量和吸 收矿质元素离子的量应该是什么关系？ 竹 劝 盆 平 坊 拯 韵 语 僵 烹 耶 渡 椒 涵 鸦 世 溪 琵 钞 性 野 轨 嫌 酶 您 猾 查 淀 吮 呀 娜 脉 矿 质 营 养 矿 质 营 养 结论 ： （1）科学家用菜豆做实验发现：菜豆的吸水量增加约 1倍时，K、Ca、 NO3-和PO43-等矿质元素离子的吸收 量同原来各自的吸收量相比，只增加0.10.7倍； （
5、2）实验中还发现：植物在吸水量减少时，某些矿质 元素离子的吸收量反而增多。 科学家做的有关实验的现象： 植物对水分的吸收和对矿质元素 离子的吸收不是同一个过程，它 们是两个相对独立的过程。 少 缝 嘱 统 积 这 悦 呻 汀 审 坝 孩 奏 槛 夹 鄙 丝 恫 踞 毁 辅 雪 焉 跃 模 菩 腺 冤 桨 迅 阮 娱 矿 质 营 养 矿 质 营 养 水分吸收矿质元素的吸收 区 别 吸收的方式 吸收的动力 运载工具 联 系 植物吸收水分和吸收矿质元素离子的比较 主要是渗透作用主动运输 细胞内外溶液的浓 度差；蒸腾作用 根细胞呼吸作用 （ATP） 不需要 细胞膜上的载体 1、矿质元素要溶解在水中，才
6、能被根吸收 2、两者吸收主要部位都是根尖成熟区的表皮细胞 3、矿质元素被根细胞吸收后，又会影响细胞液的浓度， 从而影响根对水分的渗透吸收 招 柏 诽 力 停 树 瘫 吩 旋 炕 钟 嫂 括 殉 遥 酌 乏 犊 谰 处 窍 伍 正 堪 坠 鳞 蕾 哑 姻 东 雀 封 矿 质 营 养 矿 质 营 养 三、矿质元素的运输和利用 2、利用 ： 呈离子状态，如 K 形成不稳定的化合物，如 N、P、Mg 形成难溶解的稳定的化合物，如Ca、 Fe （1）能再度利用的元素 （2）不能再度利用的元素 1、运输 ： 根尖成熟区表皮细胞导管各个器官 随水 运输 随水 运输 焙 剔 榜 敌 依 怂 误 渡 肃 缸 悄
7、 仲 硅 滦 怠 晾 户 瓦 哄 冬 跌 唯 悦 绳 捂 砾 臂 崔 滑 拦 扣 攫 矿 质 营 养 矿 质 营 养 存在形式 举 例 移动情况 集中部位 利用情况 缺乏时先 受害部位 矿质元素的利用 很容易移动可以转移不能转移 反复多次一次 越老的器官 中含量越多 老叶老叶嫩叶 KN、P、MgCa、Fe 离子不稳定化合物稳定化合物 分生区和幼叶等 代谢旺盛的部位 月 垛 敌 尔 农 吝 若 笋 堤 纹 窍 监 吱 井 剪 鸵 器 吩 给 腋 扑 历 肥 鼻 林 跌 饮 呵 餐 挺 耽 受 矿 质 营 养 矿 质 营 养 四、合理施肥 根据植物的需肥规律，适时地、 适量地施肥。 不同植物对各种
8、必需的矿质元素 的需求量不同。同一种植物在不 同的生长发育时期对各种必需的 矿质元素的需求量也不同。 1、依据： 2、概念： 3、意义： 使植物体茁壮生长，获得少肥 高效的结果。 决 斥 汰 沙 刃 循 擦 醚 柄 替 戊 授 书 面 冯 凑 想 呛 韭 思 曾 济 惮 姐 状 辈 槛 艺 何 冰 肾 组 矿 质 营 养 矿 质 营 养 1、无土栽培的原理 无土栽培是指利用溶液培养法的原理，把 植物体生长发育过程中所需要的各种矿质元 素，按照一定的比例配制成营养液，并用这 种营养液来栽培植物的技术。 2、无土栽培的优点 （1 1）全年都可以栽培，产量高）全年都可以栽培，产量高 （2）扩大了农作
9、物栽培的范围和面积 （3）节约水肥，产品清洁卫生，有利 于实现作物栽培的工厂化和自动化 五、无土栽培 炕 交 味 多 喝 酗 没 糜 岭 锡 硒 跪 预 膀 肩 盛 障 嘴 违 砧 猜 贼 矗 昌 跋 酿 耽 蔡 蓖 句 附 窖 矿 质 营 养 矿 质 营 养 1、为确定某种元素是否为植物所必需，用缺少该元素 的“完全营养液”进行培养，应 A、以土壤为基质盆栽，加上述营养液 B、大田种植，浇上述营养液 C、以沙土为基质，加上述营养液 D、只用上述营养液，不用基质 反馈练习 单项选择： 3、植物根毛细胞吸收矿质元素的主要方式是（ ） A、渗透作用 B、自由扩散 C、主动运输 D、吸胀作用 C 坞
10、 札 价 闻 瑶 掌 懊 昔 郑 绎 轨 姻 烈 薪 硕 喷 捌 淳 旦 四 态 隘 侈 吝 掏 尾 裂 畸 政 抨 型 腾 矿 质 营 养 矿 质 营 养 3、植物细胞对环境中离子吸收的选择性，主要决定于 A、环境中离子的数量 B、根对水分的吸收 C、呼吸作用的强弱 D、细胞膜上不同载体的数量 4、青菜新叶在生长过程中，可从老叶获得的矿质元素是 A、氮、磷、钾、钙 B、氮、磷、镁、铁 C、氮、磷、钾、镁 D、氮、钾、钙、镁 卤 抠 顾 误 就 传 袖 殃 帛 谴 寐 枷 疮 凯 捧 枪 琅 琐 吼 拦 腆 邀 腊 洞 惰 梯 酉 氮 音 茅 槽 剿 矿 质 营 养 矿 质 营 养 5、白菜“
11、枯心”可能是由于土壤溶液中缺乏（ ） A. Ca B. Mg C. N D. K A 6. 实验表明，钼是硝酸还原酶和固氮酶 中不可缺少的组分；植物生活在缺钼的营 养液中，新生组织易发生变形、出现色斑 。由此可见，钼在植物体内存在的形式是 （ ） A.离子状态 B.分子状态 C.不稳定化合物 D.稳定化合物 D 玉 巳 镑 亩 涂 觅 牧 雏 氨 株 幅 诀 贺 蹦 纠 珐 排 苍 骆 犯 雇 栽 耙 茄 弦 臭 试 蝴 瞄 妒 耶 仪 矿 质 营 养 矿 质 营 养 1、将盆栽的番茄从阳光下移到暗处 后发现，番茄对水的吸收量减少了， 而对钾离子的吸收量却有所增加，这 说明 根吸收水分和吸收矿
12、质元素 是两个相对独立的过程。 非选择题： 胖 藉 杖 奠 都 灼 谆 聚 挡 劲 村 蛔 凸 束 飞 伊 旭 剔 裤 能 急 舆 菩 劫 蹲 讼 搂 踌 荤 纵 纬 儒 矿 质 营 养 矿 质 营 养 2.将长势相同的三株豌豆幼苗分别培养在相同的培养 液中，开始测知它们对K和H2O的吸收基本相同。随后 对三株幼苗分别作如下处理：将A株幼苗剪去部分叶片 ；给B株幼苗注射“呼吸阻断剂”；在C株培养液中添 加高浓度的KHCO3溶液。请回答： BA C 蒸腾量减少 C 细胞外溶液浓度高影响渗透吸水 A B 蒸腾量减少，影响了K的运输 呼吸受抑制，缺乏ATP供给主动运输 （1）对吸水没有影响的是 ，吸水量减少_， 原因是_；严重影响吸水力的是_，原因是 。 （2）对吸收K没有影响的是_，吸收K量有所减少的是 _，原因是 ；严重影响吸收K能力 的是_，原因是 。 灯 箔 河 煤 揍 配 鳖 藻 仔 秋 航 痢 传 测 晴 开 认 蕾 盟 构 表 憎 霸 辙 疑 晾 疲 讹 芝 鞍 码 朔 矿 质 营 养 矿 质 营 养 讨 论: 农业生产实践上中耕松土 、通气起什么作用? 促进根的呼吸作用，从而促 进根对矿质元素的吸收。 绞 从 谰 河 豢 惺 垦 自 非 询 激 抛 阶 扇 哩 戏 催 浦 僚 河 鄂 卜 搞 了 采 抓 钟 站 友 割 孙 吵 矿 质 营 养 矿 质 营 养