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1、夏季去火的食谱炎热的夏季，很多人都会有出现口渴、目赤、头晕的感觉，有的甚至 出现咽喉灼痛，口舌生疮等“上火”现象。下面我带你了解XXX,希望对 你有帮助！夏季常见的上火类型1、心火心火分虚实。虚火主要表现有低热、盗汗、心悸心烦、失眠健忘、口 干、舌尖红等。有虚火者可经常食用莲子大米粥,或者用生地、麦冬、五 味子各适量泡茶饮服。实火主要表现为反复性口腔溃疡、口干、小便短赤、 心烦易怒、舌尖红等。有实火者可服用导赤散或牛黄清心丸。2、肺火肺火表现为干咳无痰或痰少而粘、痰中带血、潮热盗汗、手足心热、 失眠、午后两额发红、口干舌燥、声音嘶哑、舌红等。有肺火者可适当食 用红枣百合大米粥,或者用沙参、麦冬
2、各10克泡茶饮服。3、胃火胃火也分虚实。虚火表现为口渴、饮食减少、有时轻度腹胀、低热或 潮热、大便干燥、舌红少苔或无苔等。胃有虚火者可适量服用蜂蜜、梨汁、 甘蔗汁等。实火表现为上腹不适、多食善饥、口苦口干、大便干结、牙痛、 牙龈出血、鼻出血、舌红苔黄等。胃有实火者可用梔子、淡竹叶适量泡茶 饮服。夏天吃什么水果降火1、梨在锅里放点清水，然后将梨切成一片一片的放入沸腾的水中,放一点 点盐如果一个梨就只要放一小点盐，只要吃着不咸，有一点点咸味就好了， 沸腾三四分钟后就可以把梨捞出来，梨和汤都有降火、清热、解毒的功能。2、火龙果火龙果具有清热解毒、退肠火，通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛 保健、增加骨
3、质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、 降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜，是夏天不可不吃的降火 佳果。3、草莓草莓酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可 以去火、清暑、解热、除烦，所以夏天容易上火，可以选择吃草莓来降火。1、萝卜莲子猪舌汤材料:萝卜750克、莲子50克、荧实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、 猪骨750克。做法:萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、荧实、蜜枣去核洗净，用清 水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净，切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去 掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;把所有材料一起放进煲内煲2个半小时, 放适量食盐和少量油调味便可。此
4、量可供34人用。2、粟米白果猪肚汤材料:粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。做法:粟米洗净,连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净;猪肚冲洗后 翻转,用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净。一起与生姜放进 瓦煲内，加入清水3000毫升约12碗量,武火煲沸后改文火煲2个半小时， 调入适量食盐和生油便可。夏季上火喝凉茶的注意事项1、不宜长时间喝凉茶凉茶毕竟有中药成分，就算是药性偏平性，喝多了也伤脾胃，更别说经 年累月地喝，破坏了肠道微生态的平衡，身体免疫力弱了，发生呼吸道感 染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高。因此,凉茶不宜长时间喝。2、不宜用凉茶来治病喉咙痛、口臭、眼屎多、便秘这些都
5、是“上火”的症状，喝点凉 茶就好了。但有时却未必如此，呼吸道感染也会喉咙痛，便秘可能是胃动力 不足,烂牙通常伴随口臭。若是一味喝凉茶对付，以为凉茶也能治病，没准 就耽误了病情。3、不宜人人用一方一煲凉茶老少都喝，一个方子好多人用，按西医的理论再正常不过，在 中医看来却极不妥当。中医强调辨证论治,就算是喝凉茶，也要根据具体情 况具体用方，否则，喝了不但可能没效，还会产生副作用。因此，人们要根据 身身体质及症状等因素综合考虑，选择适宜的凉茶。夏季如何预防上火1、少用热性调料夏季炎热，气温高,烹饪时使用热性调料如八角、茴香、小茴香、桂皮、 花椒、白胡椒等，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿感染疾病症。2、少吃坚果坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、 瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果时一定要保持适当的量。因为坚果含 有的热量非常高,50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。3、少吃温热性水果夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果,容易引起虚火上亢。荔枝中 含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人，由于本身就精力 充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。第5页 / 总共 6页