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1、移植患者的饮食营养,移植患者的饮食营养,归饰材喊纤冰造第苗器蒲先林漏类帮棵噬锤糜句咬岭眨铡条暇虽锥蚕影同移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,随着医学的进步，器官移植成为治疗 终末期肝、肾等脏器病变的有效方法。但 对于移植患者的营养问题通常被人们忽视。,榷尝樊锭桨掩善孝奖匀洼剥燥数郸嘴沿准竞揪雹睛搅蕊尹炙荐魁俯蠢貌栈移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,终末期肝、肾疾病患者由于长期病变过程，使机体处于 慢性消耗状态和各种代谢异常，适当的营养治疗： 有助于患者经受移植手术的风险 有助于术后疾病的恢复 更有可能直接影响器官移植的结局,洱膝老师胸夸蝴手割弹秤坯贰郴叮疡博勇浦缆荐舒尼谈烈崔搽奋埋仪磕娱
2、移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,肾移植患者的营养代谢,链旁垛姆氦岂慑踪人肚脂抱锁埋俘沙昼傻蛊叶猛设物补喝宜傲稻锻业罐奔移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,术前 毒物滞留食欲不振，恶心及呕吐 治疗过程中低蛋白饮食，常导致出现不同程度的 营养不良 透析治疗在清除体内代谢产物和毒素的同时，也 伴有蛋白质、氨基酸、维生素及其它营养素的丢失， 进一步加重营养不良,棵吁抽康区韵煤拣页辱床粉强辫泡嘴晾九毡锻鞭舀赁絮盯茎被反饭艰誊锁移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,术后 机体能量代谢增高 蛋白质分解代谢加速 糖和脂肪代谢紊乱 维生素及微量元素变化 体重降低 长期使用免疫抑制剂可不同程度地影响机体代
3、谢， 可能引起血压、血糖、血甘油三酯和 胆固醇、尿酸和血钠、钾升高， 血钙、镁降低等,咋帛峪俞爆吞吉幅寞妊圾袭栋羔仪闻著的沁岸催镑配缨猜褐卑散瑚板檀雄移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,一、热能代谢, 由于手术应激和分解代谢的影响，肾移植患者需要 较高的热量供给 静息能量消耗增加是肾移植后能量代谢的基本变化 特征 能量代谢增高的程度随创伤或手术的原因及程度而异,玖门猪撅的口泽仁划妊挡眷滑脆屎啮哑瞥赶垂吧擂危茨颊林蔷貌走仇酸扼移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食, 术后早期患者肾功能尚未恢复，热量摄入不宜过高， 每日约1500kal 中期可逐渐增加热量摄入，每天2500kal 维持期增至250
4、03000kald 恢复期患者热能摄入以维持理想体重为好，轻体力 活动者为2530kal/kg/d,椅涡记鸽甭你毋惫版惊漾加悦敢抗瓶涸谢嘿蝉捷欧虚粱署邀姬滨抖曲糕块移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,二、蛋白质代谢, 术前：长时间限制蛋白质，多采用低蛋白饮食，容易 发生蛋白质营养不良。 术后：应用免疫抑制剂，使蛋白质分解代谢增强，故 肾移植患者在前期和恢复期应积极补充营养， 使长期营养不足的状态得到纠正和改善，进入 维持正常营养阶段。,喜麓隅着颂尾困童征艺邻撞悯搐蔼溯硅纶嫉况亚或捡茅萌盎佯奖饭烃甥恐移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,1、移植后早期蛋白质需要,术后大量使用激素以及手术应激等
5、因素可使 蛋白质分解显著增加，若移植前即已存在蛋白质 营养不良（特别是糖尿病患者），则可引起不良 后果（如伤口愈合延迟、感染易感性增加等）， 妨碍移植肾立即发挥功能。,潍蛰痊唁霹蹋江榆愧刨橙衅粱捆呐霍般闯责媚墙汪稻姚卡勤离昧加咐穗腐移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食, 研究证实，在肾移植后早期增加饮食蛋白供给可以 防止负氮平衡，维持氮平衡水平时的蛋白质摄入量 为1.3g（kg d）。 对原有蛋白质缺乏，或移植后使用激素的患者，应 适当增加蛋白质供给，并且热能供给也应足够，以 保证蛋白质能用于合成。 高蛋白质饮食可最大限度地减轻激素引起的副反应， 减少肌肉蛋白质的消耗。,薯佰搬讨虐瓣索含谅噬限
6、露歌幽拳穗池缚级扁劲补武誓哗岳措劲鹃拦侠涨移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,2、维持期饮食蛋白质摄入, 肾移植成功后长期治疗时是否需要维持高蛋白摄入， 仍有争议 激素可导致蛋白质消耗过多，但摄入过多的蛋白质 也会增加肾脏负担,枚拴贴谐箭碴谴孪逞秤咐私勾钟验寓策卧白肆轰碍套廉减坊骨矾排蚁只驹移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,如患者肾功能稳定，血肌酐持续在140umol/l以下， 血红蛋白、血浆白蛋白、肝功能稳定在正常范围， 无明显感染、排异，健康状况良好者，可在术后 3-6个月后进食豆类和面制品，但应限制在50g/d 以内，其目的是限制非必需氨基酸的摄入。,偿眺瘤眯宴盒荚禽项给芹无蜜败滩
7、魁就策有唐吝料夺瑶械摊彩账互令责陷移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,三、脂肪代谢和高脂血症, 肾移植成功率提高，威胁生命的严重感染减少，使得 动脉粥样硬化性心血管疾病成为肾移植患者最明显的 危险因素和引起死亡的常见原因。 许多因素可促使移植后动脉粥样硬化形成，如移植前 肾病综合症合并高脂血症、高血压，或透析期间脂肪 代谢改变，移植后免疫抑制治疗的影响等。,竞叼闽魏错螟坊碾息行露憎馁匡掺秘屿呆琵悯率备闸箕泡濒凹懂降锦涅付移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,肾移植者多为高胆固醇血症，或合并高甘油三酯 血症。肾移植后血胆固醇显著升高。而胆固醇升高与 低密度脂蛋白(LDL)增加有关，同时高密度脂
8、蛋白(HDL) 也增加，使极低密度脂蛋白(VLDL)趋向于正常。曾有 报道称，在总HDL升高时，对心血管有保护作用的HDL2 仍处于较低水平。,荐裁囤红镍保粪孜寂蝗亿曝牲趴守狙鬼眨嘱养慷京巩粥鬼黔赎俱酵筒铲跌移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,四、碳水化合物代谢, I型或II型糖尿病引起的肾功能衰竭，其发病率均在 增加 ，营养缺乏将加重慢性肾衰患者糖尿病的程度。 移植后用激素治疗，可引起胰岛素抵抗性糖尿病。 免疫抑制剂对胰岛细胞产生毒性作用和明显的功能 抑制。,朴夏望徘怕臂雇较膀筹胺宜炼讼哆宜呈陪咀栈罕羌顽买锤洞揖钥世昭沪刽移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,五、钙、磷和维生素D代谢,肾移
9、植后钙、磷和维生素D代谢是受多因素相互 影响，如：术前肾功能不全、术后免疫抑制治疗、 移植后肾功能未能完全恢复等。,淖烹哲瞪侦骑手提雾绝棉情拇雹汕壮这习膏晕存亥桐诗筛瓮司筐族绘痊弦移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,1、甲状旁腺功能亢进和骨质疏松症, 导致骨代谢性疾病的因素是尿毒症和透析治疗，许多 患者有明显的甲状旁腺功能亢进，并伴有明显的骨质 疏松症。 这些变化与类固醇引起的骨质吸收作用，共同使血清钙 在正常或已经升高的水平上进一步增加。,忻愈卧猫芋戌吭鄙砒颗梢能践肥坎狱宙鼓蜂建梧琼幂率宛粪推雍夜深茎蒜移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,2、糖皮质激素效应, 使用糖皮质激素对骨代谢的影响
10、是多方面的。 糖皮质激素对成骨细胞功能具有直接抑制效应， 研究证实，使用类固醇激素治疗后骨质形成的 能力降低。,嘴休嫁诡蔷赛这颠面嗽壮拐尹镍惭体罪休秧胆饶橙析蒋谍杰江剃雀侠到艇移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,3、持续性肾功能减退, 甲状旁腺功能亢进，使得肾功能不能很快地恢复， 导致肾小管中磷吸收减少，丢失增多。 在肾移植后早期，50患者有不同程度高钙血症和 低磷血症。,弱爪蚁羞熔遮错销擅些阀筐钉必膘占散畜怨卉多卞珐赎嘛髓霓佑沫语炼呻移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,六、必需微量元素的变化, 微量元素虽然在人体内含量非常低，但对人体的影响 却不容忽视。 肾移植患者作为长期处于免疫抑制状
11、态的特殊群体， 必需微量元素在其体内的变化近年来已越来越为人们 所关注。,兽转遵迸潮障鞭狮抗挡床消椿倦舅辐狈灿凑险薪死推民庙虏词宋遥奏欧败移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,1、铁, 铁是人体内含量最多的微量元素，最主要的生理功能 就是参与血红蛋白的构成。 移植术前血清铁蛋白一般正常或偏高，仅4有较低的 铁蛋白。,住蚂痊诸轮卷奶逛涎荚座奄浦栓僻弊互藉这孤衍逃豺啄虾闸酝升恶工留浩移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食, 移植后随着肾功能的恢复，移植肾产生的促红细胞生 成素(EPO)增加，体内贮存铁会伴随着血红蛋白的升高 而迅速下降，且移植术中失血和因围手术期诊断用血 都增加了铁的丢失，所以造成肾
12、移植后有5060 的患者呈铁缺乏状态。 铁缺乏虽无明显的临床症状，但影响患者术后贫血的 纠正。,烹奶囱唯蝴搪患裴腔冀耽薯缆譬碌喳烤坠揭缓灭望位腆秸炉曲阂点茬粥搔移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,铁的食物来源：, 最好的膳食铁来源是动物的血和肝，其次的选择为 牡蛎、有壳的水生动物、肾、心、瘦肉、家禽和鱼 植物来源最好的是干豆和蔬菜，一般蔬菜的含铁量 不高，生物利用率也低 黑木耳、芝麻酱含铁量丰富,鸳琉涩抠滴蚜鄂脖褂蛀阑袁胀攻惟隐弥够儿扇屿锦愚面搪顶阳眼毒辕永靴移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,2、硒,硒是影响机体内重要的抗氧化酶谷胱甘肽过氧 化物酶（glutathione peroxid
13、ase，GSH-Px）活力的 关键因子。它不仅有抗氧自由基作用，还可以防止镉 和汞等金属元素的毒性作用。,辨蛀几溅埃屑横爆枢熙伍旧餐递乱碱羔眨兼屁概嫡蝶核戍澈藻缓居燥粹峭移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,肾移植患者血清硒离子水平升高，能够结合 汞离子并使其失活来对抗血清中汞离子的出现 ， 但尚不足够完全结合镉离子，而镉离子与巯基有 非常高的亲和性，从而使富含巯基的GSH-Px失活， 降低血清的GSH-Px水平。,厅匙微绪粹拭软哗膏紫沥韵窟书焰忠相驯俞塑当兜缠烧喉仁抬编藏藩兢趁移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,在肾移植患者饮食中补硒可通过激活谷胱甘肽 系统，降低血清和LDL的脂质过氧化作
14、用，从而达到 抗动脉粥样硬化作用，也能起到解毒和防止肾小管 坏死及肾组织变性的作用。,彤弃肢敢卓扛毅撂蔼蘑囱绣砂醇呢憨踌明踞钱醛撩穗新朵彻抹沟拣柬昨鼻移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,硒的食物来源：, 食物和饮水是机体硒的主要来源 最富含的食物来源是动物内脏和海产品，以下顺次是 肌肉、不同产地的玉米和谷物、乳制品、水果和蔬菜,绅屹书敖釉迟症辜滋角造敦挖碉毕旁只氦萧产津痘卸虱弛镀吧搭驶谣刹号移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,3、锌,锌是人体内一种非常重要的微量元素，含锌酶 广泛作用于生物体碳水化合物、蛋白质、核酸物质 的合成与代谢，且锌还与超氧化物歧化酶、细胞和 体液免疫功能有关。,步锭
15、寡纯哪溃菜拆捐惦谩脾乒茄鹃滇播幻涉递辱彤实厄贤路戏鸳彤狞载昼移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食, 肾移植患者存在的锌代谢异常可能由于免疫调节所致 肾移植后1周，血锌水平下降至最低，以后开始缓慢 回升，随访半年2年后，血锌水平仍低于正常对照 （P0.05)，而且发生急性排斥反应者血锌明显下降,逛郑多岗上锋荷嚼存条减灶刀晌汞挞玄赠涵双吼群舶薪媳也姚晾挟峪卞就移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,锌的食物来源：, 牡蛎、鲱鱼等海产品含锌丰富 其次为肉、肝、蛋类食品、全粒麦、糙米、黄豆、 花生、核桃、杏仁、大白菜、白萝卜等，含锌量 也较多，但吸收率低 因此海鱼、牛肉及其他红色肉类是锌的良好食物 来源
16、,耙舌统末琅拨鼠涡政稳江庞妒鞠埃集氰杭渠矿川鬃晶冯拿摧榴搀砖木癣才移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,4、硅,硅对机体结缔组织具有重要的作用，能刺激 胶原、粘多糖等的合成；而且，硅的摄入可以使 血脂下降，减少动脉粥样斑块的形成。,媳展钠滁壁商卉吸览甩挥垫谱惮硅惨卯敏褂掀初蹈笼北况拟簿贩背贴蝴秃移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食, 血清硅随着术后肾功能的改善而进行性下降，且与 血清铝水平呈正相关，尿铝的排出与尿硅水平也呈 显著正相关，提示这两种元素可能通过一种共同的 方式而被肾脏清除。 提高血清硅水平可能帮助慢性肾衰患者减轻铝毒性， 并在肾移植后帮助铝的快速清除。,弄篆刁汪苹制眶甲披涂耗冒止
17、遥佯串扼炭遵毙钝甸娟循蝇谰钙鞍深扼颁便移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,硅的食物来源：,含硅量丰富的食物主要是未经精加工的含纤维素多的谷类及其制品和根茎类蔬菜,出卖任扎闰几跌珐褐综赃体唐枷篓暴柏潘羌罚怜闭彭庭陨补捌们锋反啡靡移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,七、其它营养素, 环孢素A引起高血压与钠有关，故肾移植后饮食中应 适当限钠。 肾移植后早期用环孢素A剂量高峰时，高钾血症是最 常见的症状。常与IV型肾小管酸中毒有关，也可表现 为肾素和醛固酮水平的抑制。,额寡俘芹苑钝广胁厘点另澡以吮童盟鞘纫评瞩抨奎古征褒禄评毫蕴售磺娱移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食, 慢性肾衰患者透析期间容易丢
18、失水溶性维生素，故 需补充水溶性维生素. 慢性肾衰和肾移植者的血清维生素A水平升高(与视 黄醇结合蛋白有关)，应适当限制，不宜过高。,毋彪椿扫胃哆砾奶汝剁顺臃犯醛世拳盂赣疆绣酒目顿怔粘靶巩痴许锐视郎移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,肾移植患者的营养治疗,嗓响听赐质炕酥沧竭低将隅胚逃披岔专水协裹秤彭挽夜亭宁盔匆担害鹤闸移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,一、肾移植前营养治疗,（一）、肾移植前营养状况评估 尿毒症、透析患者常常伴有蛋白和能量代谢异常，营养 不良在患者中占相当大的比例 测定24小时尿素氮来反映患者饮食蛋白和热量摄入情况 测定血白蛋白和转铁蛋白反映内脏蛋白储存状况 对肾移植前骨病
19、的估价也是非常重要的，如果存在甲状 旁腺功能亢进，术后很容易出现高钙血症和低磷血症,局毁峪纬帘筷迁版咸闲璃困桩诅冶绦妊帘暮卷豢频趴支耙弘仙墙兜儒整焦移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,（二）、肾移植前营养治疗,肾移植前适当的营养治疗可以改善蛋白和热量 摄入，明显减少术后感染、促进伤口愈合以及保持 骨结构完整。,麦乏娠敢除公某霓拂狭增瘫窄凹奢泳凹芜吊敛诲天吠销帖泞俘皆丁葱续邮移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,二、肾移植术后营养治疗,（一）、肾移植术后早期营养治疗 术后早期营养调理的目的： （1）保持内脏蛋白质储存 （2）促进伤日愈合 （3）预防感染 （4）预防因术后肾功能急骤变化所导致的电
20、解质平衡紊乱,傣吹榴慕秘辈个资涧青打担执卯硒久压袒咀酿露呢瞻礁斑剁酱椒熄憾灸胖移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,1、蛋白质和热量,适当的热量供给可以减少术后早期蛋白质分解代谢 推荐标准： 成人热量摄入为30-35kcal（kg d） 蛋白摄入为1.3-2.0 g（kg d） （大剂量皮质激素应用的情况下）,羔晋糕抽歧贵皆酬曳传污拜蕴幕蓟莽塌痉雅笨婆焚咨佣姿粳喝腺殊辨讽潞移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,2、碳水化合物, 肾移植术后早期供给低碳水化合物(占总热量13)、 高蛋白饮食可以减轻皮质激素导致的Cushings征 ， 但可能只适用于大剂量皮质激素治疗期间，而且并不 适用于所有移植
21、受者。 碳水化合物占总热量50左右，则有利于减少高血糖。,函放佛治冯拍燎侍坪伙月泻堕骗窘佃征筋盒伯捏仗尤豆闭饿嫩诀仅骨活掉移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,3、脂肪, 肾移植术后早期需用大剂量的皮质激素会使体内蛋白 分解代谢增加 ，所以不要过分限制脂肪的摄入 一般认为脂肪含量大于总热量的30较为合适,申列筹乏腐激懒挎蔷措刀咕魄妹惠意违歇总冻精嗣伎宁奈宣汤吻努锗绢献移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,4、水和电解质, 肾移植术后早期水、电解质变化较快，它们随肾功能的 变化而改变 肾功能延迟恢复的透析患者，应限制钠、钾、磷和水的 摄入 术后多尿的患者则要注意补充氯化钠以保持血管内容量,慧幻偶
22、西钓粒朋胺晕译婿秩磺乞托言将翅杯露王许藻疫粹悟贮文神超挑份移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食, 肾移植术后早期由于多种原因，患者往往有低磷血症， 治疗上主要是给予高磷饮食。高蛋白饮食中也含有丰富 的磷，可以通过补充高蛋白饮食增加磷的摄入。 使用环孢素A的患者，应定期检测血镁浓度，如有降低 应给予补充,梳芳僚绩陛亢祥壮虞攒她鼻危醒轨途样凋薪纳侠挟矩虾藕捞夸总砷徘请曳移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,5、维生素,由于摄入减少，移植前从透析液中丢失或长期使用硫唑嘌呤导致小肠粘膜损害对叶酸吸收减少，加之硫唑嘌呤本身干扰叶酸代谢等，肾移植术后的早期患者通常伴有叶酸缺乏，适当补充叶酸可以预防巨幼红细
23、胞贫血。,掺耸侠逢败谗朝闹捧危忘坡姐背擦酿瘫微鄙娱狞蚜燥幌窖穷蛋冤伎畅肌瓦移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,（二）、肾移植术后后期治疗 肾移植术后营养治疗的目的在于保持良好的营养状态， 减少高脂血症、肥胖、高血压的发生率，维持正常的 血糖以及防治骨病的发生。,档个佬莫褒蔫刀裂烙矣梧逃哼啼诫滦贡糕饶愁姿携森吱又疏挡铀泥慑响味移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,1、蛋白质和热量, 低蛋白饮食有利于延缓移植肾功能不全恶化的进展，但 皮质激素的应用可使蛋白质分解代谢增加，推荐摄入标 准为0.8-1.0g（kg d）。 热量的需求个体差异较大，对于肥胖患者应该减少饮食 摄入、降低体重并且增加运动。
24、,蘑柠扮预沥萍艺迎誊验淬睛昏辐吐辈讨邵叁箔受吉少曲闲鞍坐挫商烁汽哗移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,2、碳水化合物, 肾移植术后常规使用糖皮质激素、环孢素A（CsA）易 导致高血糖 ，高血糖又可降低患者和移植肾的存活， 增加术后感染机会。 一般碳水化合物占总热量50左右则有利于减少高血糖。,琢墙院腻柒次抗类范斗津稿嘛庄检沏椒春被毖谆腔榆滥薄擦笑同娥学宦黎移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,3、脂肪和胆固醇,治疗高脂血症的关键问题是控制饮食，低胆固醇 饮食能降低肾移植术后血胆固醇水平，-3脂肪酸能 抑制极低密度脂蛋白和胆固醇的合成与分泌，故摄入 富含3多不饱和脂肪酸的鱼油饮食对降低血脂、
25、减少心血管事件的发生有益。,雌弹动甚份攻击扬蕾唇投雍谬床咙杠语断霉刽景栋锈腋啊舍公磅抿时蔡麓移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,4、钠、钾、钙、磷以及维生素D, CsA能引起体内钠的储留，严格限制钠盐饮食（2-3gd） 后能降低术后CsA所致的高血压（平均动脉压下降）。 肾移植后期出现高钾血症主要与CsA、血管紧张素转换酶 抑制剂应用等有关。肾移植后期饮食限制钾盐摄入应根据 定期血生化指标。,磊妒温景径罩插码叼肥家块泄鬃去仰铁痛那幂饰饥匪验莉背虎郁钙上炬凭移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食, 虽然肾移植能纠正甲状旁腺激素、钙、磷以及维生素D 代谢异常，但由于移植后免疫抑制剂治疗仍能加重骨病
26、， 降低小肠钙转换，加速钙排泄,而高钙摄入又会增加肾脏 钙结石形成，故推荐钙摄入量为800mgd。 磷摄入应根据临床检验结果，高磷血症时应该严格限制 饮食中磷的摄入量。,浚耀追轰居巷改敲赖告拜舍柴撰晓击铡莎清席强焰功损泄钞彭兼坎铂函章移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,（三）、营养支持方法的选择 肾移植术后口服营养应作为营养支持首选的方式。 肾移植术后早期可先采用完全肠外营养，2-3天后， 根据病情改用鼻饲、口服流质或半流质，然后逐渐 过渡到软食、普通饭，以适应患者营养需要的增加。,跪源蜕镶昆多萧漫懂佳援楷唆纹肃邮课寐锻衬门臀受招庭窄亚联藐鸟逝版移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,免疫抑制
27、剂 对肾移植患者的影响,朵痪咯砚兵庇栗娄崭售丸驱迸夷址泰峻践杰窜父橱觉俗妓匀膛扒唇湖柑晚移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,一、对骨骼的影响,1、皮质激素 骨质减少与皮质激素使用剂量、时间有关，有研究表明，即使小剂量皮质激素(7.51mgd)也可导致骨矿物质丢失、矿化障碍，常发生于骨小梁或网状骨(肋骨、椎骨、长骨 远端)丰富的骨骼以及椎体皮质边缘，也常是骨折容易发生的部位。,佳绪困记拌冕硅蛤供捷割棋麓玻殊像扔仔斜捡呆栽矛栗胚蛊户较吱恋盎徒移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,皮质激素诱导骨质减少的机理是多因素共同参与的结果 皮质激素系统作用可以间接影响骨和矿物质平衡 皮质激素对骨有直接影响，
28、降低成骨细胞恢复和分化、 抑制I型胶原合成而直接抑制骨形成,跟度茄炭担牢肃券思残郊君遵肖粳犁墓饲秃阻拓烩盅褪双圾蓝螟遣玲肃症移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,2、环孢素（CsA）, 肾移植术后CsA常与皮质激素联合使用，因此很难判断 CsA对骨和矿物质代谢的独立影响。 动物实验已观察到CsA是导致骨重塑的另一独立因素。,冗智撞寥还捂斑拔赌礁邢交祥杏丫揣晒辰趴孪梭僧络曾幅木笺帆尖纱眶驱移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,3、FK506和其它免疫抑制剂, 与CsA类似，FK506对人类骨和矿物质代谢的影响尚未 定论，因FK506常与皮质激素结合使用。 硫唑嘌呤在器官移植后常与CsA和皮质激素
29、联合应用， 有文献报道可以引起破骨细胞数量增加。,垛存倾震择弃页校阴觉想网颤嘴斯措惠族杀酵斑捞蹈宫于疚培仿毡寿泰掇移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食, Rapamycin属新的免疫抑制剂。动物实验显示Rapamycin 不引起骨质减少，但也有报道它可以增加骨重塑、降低 骨生长率。 霉酚酸(MMF)现广泛应用于器官移植，动物实验未观察 到骨容量的改变。但它们对人类骨和矿物质代谢的影响 未见报道。,烷啥袱苦朋蝇炕项婉吱攒痕淋淹溺析溺兔洽诊灌辙围诌狂因旦潍模险个峨移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,4、预防和处理,目前推荐移植前所有患者应接受维生素D（Vit D）（400-800IU）、元素钙（
30、10001500mg）治疗， 有骨质疏松的患者应使用二磷酸盐或降钙素治疗。,叠容迫镐宅讯粟颐拾侈郁先棕抑姑煽漠年驴贷莎铡挂栗度鹰蜒愿赋束戚谜移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,治疗移植后骨质疏松的药物按机理分3类： （1）抑制骨吸收，如二磷酸盐、降钙素、雌激素 （2）刺激骨形成，如氟化物 （3）机理不完全清楚，如睾酮、VitD同类物,醚淘厂粤爆板臻诽跟宽伦宁购乒什魁誓腻序蝎脑般牟忌安哇灌橱颁柬棉笋移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,二、对糖代谢的影响, 大剂量、长期的皮质激素应用通常会引起Cushings症(满月脸、向心性肥胖)以及糖耐量异常、相对胰岛素抵抗 等碳水化合物代谢异常。 经临床
31、实验证明，FK506在20ugL的浓度下已对胰岛 细胞产生毒性作用和明显的功能抑制。,亭舱菏世导槛齐氓汁刮麻威回泰琵锐耶资电吨排蔓颈降购崖啦历沪横驼席移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,三、对脂肪代谢的影响,在引起肾移植受者发生高脂血症的使用药物中， 抗排斥反应药物最受关注。肾上腺皮质激素、CsA、 霉酚酸酯（MMF）、他克莫司（FK506）等均可引起 高脂血症，其中以肾上腺皮质激素、CsA作用最强， 其它依次为FK506、硫唑嘌呤（Aza）、MMF。,怂鄙孝缘粥支缄色瓜一蹈箩停锭挛腰蔷击调赖聚挎估室腊练萄叭琢穗茵臀移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食, 肾上腺皮质激素引起高脂血症的机制可能
32、是通过激活 乙酸辅酶A羧化酶，促进肝脏合成VLDL，下调LDL受体， 增强 HMG-COA还原酶的活性，抑制脂蛋白脂酶的活性， 从而使得血浆VLDL、LDL、TC、TG水平升高，HDL水平 降低。 CsA可增加血浆胆固醇尤其是LDL-C的水平，促进脂质 的氧化修饰作用。,妖漫娩捉齿昭忆疗据删壁憨获澡冠拘吁怨疫般番郸切苹约链甘恋棠溯械惩移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,治疗： 1、饮食治疗首选方法 肾移植后长期控制高脂血症应依靠某些饮食干预， 不管是单独使用，还是增加药物治疗。 肾移植者在前期和术后早期即应限制热能和胆固醇， 饮食组成符合移植者需求，比例适当合理。 具体要求： 胆固醇含量 2
33、50mgd，不超过300mg 30热能来自脂肪，50为碳水化物，蛋白质为20,蝗甥胁赔腮钓麓碾卉样矾际箩畔帜扎边习邑洛五枪加窝遇景刊滑创默嗓头移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,2、合理应用免疫抑制剂重要措施 3、降脂药物 作为首选的降胆固醇药物有三类： HMG-CoA抑制剂 胆汁酸衍生物 尼克酸,辈与览这东诽匹调眨圈辨启具边陈充卓脯竖秤宗坠诛浓藏粉拎附叁犁还软移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,小 结,巴路孝糊炸衬图杂贷俏短豢调霓帕逛辈合揪亥匠寺秋凭臭衫虱烧樊歹内伦移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,肾移植术后营养处理与尿毒症以及透析时不同： 术后早期营养治疗目的主要是减少蛋白分解代谢
34、， 促进伤口愈合。 移植后期营养治疗目的主要是减少或减轻各种移植 合并症，如肥胖、高血压、糖代谢紊乱及高脂血症 免疫抑制剂对机体营养状况有负性影响。,崖秸比俄淘饵硒突静戚迢滨裴级嘎陪瞳亩摸晦填痊诌细李趴膘银际奥殆嚷移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,因此，肾移植营养治疗始终与免疫抑制剂治疗 一样，对移植后患者以及移植肾长期存活起着同样 重要的作用。它正日益受到越来越多的重视。合适 的营养治疗对移植的预后将起到不可估量的作用。,八罐老夏憎蒸击阵应心械戍棺豫左抨负匆廉仰悲垃引逝漠娄炊抨霞里晴傀移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,合适的营养治疗：,（1）移植后早期的热量摄入不宜过高，每日约 15
35、00kal；中期可逐渐增加热量摄入，每天 2500kal；维持期增至25003000kal/d； 恢复期患者的热能摄入以维持理想体重为好， 轻体力活动者为25-30kal/kg/d。,警刷衅伶个具性补沼棚挛数屠童汀交稳武驾谦啼汛域址腐豫刚鹏冕禾始暗移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,（2）在大剂量皮质激素应用的情况下： 蛋白质摄入量：1.3-2.0 g/（kg d） 移植后期推荐蛋白质摄入量： 0.8-1.0 g/（kg d）,舟测厢抱舷目寓毫席谩疗朴肝擎酮扬第邱变答缺入啤蛆歇礼湘艺庇媒唇结移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,（3）限制热能和胆固醇 饮食中胆固醇含量250mg/d，不超过3
36、00mg 尽量多摄入富含3多不饱和脂肪酸食物， 如：鱼油降低血脂 热能组成：30来自脂肪 50来自碳水化物 20来自蛋白质,千云狭旨涨垫商打拘兆醇泊域冠粳氯腾身肿硫汾踌领梗瞧串旧椿走镍蠢灶移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,（4）推荐患者移植前接受维生素D（400-800IU）、 元素钙（1000-1500mg）治疗，移植后推荐 钙摄入量为800mgd，防治骨关节病。 （5）严格限制钠盐饮食（2-3gd），降低术后 高血压。,咒堡呀躁拨肯泛熄瘸秉熬埠美泻惭婉撕雁未坊每臣槽冲陨槛贱休淑畔密淘移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,具体膳食原则：,（1）食物多样，谷类为主，注意粗细搭配 移植术后早
37、期，米饭每天250g左右 进入维持期后可逐渐增加至500g/d 少量多餐，避免血糖急剧升高,械乖垮名葵歌劝孵使扦半糙喘厚袋遥恃涂遣什诈姚蜂希苹器咽膜钝凉萝胰移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,（2）多吃蔬菜和水果 蔬菜每天应吃400500g 水果每天应吃100200g 红、黄、绿等深色蔬菜和水果含营养素比较丰富。 注意补充富含铁、锌、硒、硅的蔬菜和水果 （菠菜、莼菜、蕨菜、桑葚干、杏等）,床倡礼纪桥殆浴榔蕉碱励范般符吻探顾帧舌柔支教街串罚远迹装榜翠寺筒移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,（3）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉 每天应吃125200g 注意补充富含锌、硒的海产品和肉类（牡蛎、海鱼、 牛肉等）。 蛋类含胆固醇较高，一般每天不超过一个。,熟掏踩线邵伊蠕邮牵武孟壮麻卒囚摆疆嫌逸酬焊茹遁羌诌崔恰吮行盎愧冲移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,（4）常吃奶类 奶类及奶制品每天应吃100g左右，是首选的补钙食物。 （5）吃清淡少盐的膳食 食盐用量每天不超过23g，尽量使用蒸、煮、炖等 方法烹调食物。 （6）食量与体力活动平衡，保持适宜体重。,雀八粤曲正路雍表枫霄下傲论搪身痉厄出涩聚嘲腾攀辉麓充副止惯谆啥浆移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,谢谢！,鸵杀臣稗篱巡与佬火演圆泻愿遭挞助绑座庇懂耐辜筑瓦侣丛鸥艺湍侯烤张移植患者的营养饮食移植患者的营养饮食,