《高纤健康粽制作食谱-义大医院.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高纤健康粽制作食谱-义大医院.docx（3页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、羲大翳院健康元氟粽裂作食彝芽米叠身粽（簟食）材料（10粒）：晨糯米30心克、彝芽米200公克、五毂米（燕爰3淤克、蒿爰3心克、慧仁3淤克）I1肉30淤克、香菇10朵、鱼羊竹笥丁 103克、建 子2附、栗子10粒、少言午、粽集20张、草 细0根。味料：酱油半浸匙、五香粉1/4匙、肉桂粉1/4匙、冰糖1t、 水逾量。作法：1.符五毂米及蓬子洗浮，以清水浸泡一夜，灌乾借用。2 .香菇泡软、去蒂，建子先蒸熟，加符材料 洗浮。3 .用半茶匙油符缸炒热，加入上述II味料，再加入材 料拌炒至半熟彳爰，把材料 II起灌乾借用。4 .符拌炒遇材料 的浸汁淋在材料 上，可增加凰味。5 .粽集及草放入水中煮3分金童
2、彳起、洗浮，剪去尾部硬 端。6 .取2张粽集重叠，由中段交金昔搭成一尖筒，舀入一大匙五 毂米彳爰，放入一现H!腿肉、香菇一朵、栗子一粒和蓬子 雨上面再加一大匙五毂米，包裹好以草聚。7 .煮中加六分满的水先煮1,再放迤包好的粽子，水要 覆盖遇粽子，以大火煮彳爰，醇中火煮4份金童即可。管餐成分分析:重量、(g)脂肪（g）蛋白（g）金内(mg)膳食it雉（g）热量 （卡）200g/m48611852.3300特色：高东氨、低脂、低蜜蕖膳甜粽（素食可用）材料（10粒）：圄糯米10淤克、黑糯米30淤克、慧仁5心克、枸 杞11、缸素20粒、青直眼乾100公克、山楂11 （有 K助消化、消脂、消暑等作用）、
3、粽集20张、草 10根。II味料：缸糖10大匙。（糖尿病患者可以用代糖代替，依彳固人喜好逾量添加）作法：1.符圄糯米、慧仁洗浮，以清水浸泡一夜，灌乾借用。2 .符山楂泡用果汁檄揽拌遇滤借用；缸素去籽。3 .符上述材料加上枸杞、缸素、青直眼乾及缸糖10大匙拌匀。4 .粽集及草放入水中煮3分金童彳起、洗浮，剪去尾部。5 .取2张粽集重叠，由中段交金昔搭成一尖筒，符上述材料加 入包裹好以草聚。6 .煮中加六分满的水先煮1,再放迤包好的粽子，水要 满羞遇粽子，以大火煮彳爰，醇中火煮4份金童即可。管餐成分分析：重量酷H (g)脂肪（g）蛋白（g）金内(mg)膳食H雉（g）热量 （卡）170g瓶334521.2260特色：高东就、明目、祷血、消SM氟、不含硼砂洽言的野: （07）6150011分檄1191管信日心您的健康