世界厨师日.doc

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1、-范文最新推荐- 世界厨师日 。创立世界厨师日的主要目的在于,在世界范围内提高大众对厨师职业的认识。 2004年,为期4天的第14届中国厨师节暨中国海峡两岸美食节10月20日在福州隆重举行。第14届中国厨师节以“崇尚职业道德、推动交流创新、弘扬饮食文化、促进餐饮发展”为主题,由中国烹饪协会、福州市人民政府共同主办。世界厨师联合会还派出亚洲执委佛兰克先生前来祝贺并致词,同时,宣布接受中国代表团等70多个国家的与会代表一致提议,经世界厨师联合大会决定将每年的10月20日定为世界厨师日。 “中国厨师节”活动始于1990年,最初是由济南、杭州、上海、天津、重庆、福州、广州、合肥、南昌、长沙、成都、西安

2、等全国十二大城市的民间组织自发举办的,其目的是想通过厨师节的举办,进一步弘扬中华饮食文化,加强全国各地餐饮业的技术交流,营造尊重厨师、崇尚创新的良好气氛,鼓励厨师为我国餐饮业的发展不断努力奋斗。 世界残疾人日(international day of disabled persons)1976年,联合国大会宣布1981年为“国际残疾人年”,并确定“国际残疾人年”的主题为“全面参与和平等”。同年12月3日,正值亚太经济社会理事会发动亚太残疾人十年会议在京召开。数百名中外残疾人和会议代表举行联欢共同欢度第一个“国际残疾人日”。 目前全球共有6亿多残疾人,约占全球总人口的10%,其中80%分布在发展

3、中国家。 每年12月3日纪念国际残疾人日的活动旨在促进人们残疾问题的理解,鼓励人们维护残疾人的尊严,保障其权利和幸福。同时也是为了增加残疾人融入政治生活、社会生活、经济生活和文化生活等各个方面时所获得的成就感。国际残疾人日的主题建立在使残疾人充分、平等地享受人权并使之参与社会的目标之上。 “国际残疾人日”的确立,说明在世界范围内,残疾人事业日益引起广泛关注,不同种族的人们都开始形成一个共识,残疾人事业是人道主义的事业,是一项崇高而又光荣的事业,是人类进步和正义的事业。庆祝国际残疾人日给人们提供了一个机会,使其改变对残疾人的态度,并消除影响残疾人充分参与到生活各个方面中来的障碍。 历年主题: 2

4、007年: decent work for persons with disabilities2006年: e-accessibility 信息无障碍 2005年: rights of persons with disabilities: action in development 残疾人的权利:参与发展2004年: nothing about us without us 没有我们的参与,不能做出与我们有关的决定2003年: a voice of our own2002年: independent living and sustainable livelihoods 2001年: full p

5、articipation and equality: the call for new approaches to assess progress and evaluate outcome2000年: making information technologies work for all 1999年: accessibility for all for the new millenium 1998年: arts, culture and independent living 1997年: empowerment of disabled.peoplebuilding civil dialogu

6、e 1996年: poverty and disability我国相关节日:全国“助残日” 每年的9月8日是国际扫盲日,国际扫盲日的英文是international anti-illiteracy day。1966年,联合国教科文组织决定,把每年的9月8日定为国际扫盲日,其目的是动员世界各国和有关国际机构同文盲现象作斗争,并希望通过国际扫盲日活动推动扫盲工作的开展,使各国适龄儿童都能上学、在校学生不过早辍学、成年文盲有受教育机会。联合国还决定,从200年1月开始的十年为国际扫盲十年,以促进全球范围内扫除文盲的工作。国际扫盲日相关资料:据统计,目前全球成人文盲约为86亿,约占全球成人人口的20。

7、全世界有1.13亿学龄儿童不能上学,其国际扫盲日中三分之二是女童,大部分文盲都分布在非洲、亚洲和拉美地区的贫穷国家。在发达国家中也存在大量的文盲,仅美国就有4000万成年人无法给孩子读书读报,并无法辅导孩子做家庭作业。 造成发展中国家高文盲率的原因是多方面的。从人口发展角度说,发展中国家人口基数大,人口增长率高,经济相对落后,国家的教育投入难以与人口的增长成正比。从语言文化角度讲,多语种问题在发展中国家较为突出,这在非洲尤为严重。拥有1亿多人口的尼日利亚共有10种语言,仅有660万人口的贝宁也有近60种语言。从社会生产角度看,发展中国家现代化程度不高,一些工作的知识和技术含量不大,人们对文化知

8、识的需求不十分强烈,文盲与否对社会生产不会造成太大影响。 随着科学技术的迅猛发展,使得发展中国家在面临着科技、人才和资金困难的同时,也认识到了发展教育的重要性。一些国家根据自己的情况,制定出许多适合本国国情的扫盲办法。例如,巴西宣布,从2003年起,将实施为期年的全国扫盲计划,争取在200年之前消除国内文盲。 50多年来,中国的成人文盲率大幅下降,已由新中国成立之初的80降到2002年的8.72。中国政府在2000年底实现了基本普及九年义务教育和基本扫除青壮年文盲的战略目标,2003年全国青壮年文盲已降到5%以下。2003年,联合国教科文组织统计局公布的全球过去十年扫盲最新统计数据表明:在所统计的40个国家中,中国在扫盲教育方面取得的成绩最大。 5 / 5

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