《不要放过偶然的现象》.docx

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1、精品文档不要放过偶然的现象发明是人人可为的事。 纵观发明史, 发明家林林总总各种人物都有:有科学家,也有大字不识的文盲;有富翁,也有贫困潦倒的普通人。不过他们有一点是共同的,他们不放过偶然的现象,并且透过现象去思考。下面我们来看看发明微波炉的故事。一天,美国雷西恩公司的一位名叫帕西斯潘塞的工程师正在全神贯注地做雷达起振的实验。 忽然, 他的同事看到他胸前的衣兜上渗出暗黑色的血迹,就慌忙说: “你受伤了,上衣袋那儿渗出血了! ”帕西用手一摸, 湿乎乎的,脸色立刻变得煞白。不过他突然想起来,可能是上衣袋里的巧克力糖融化了。他用手一摸,果然如此,真是一场虚惊。帕西是一个喜欢思考的人, 他没有放过这件

2、偶然的事情, 他在想:“好端端的,巧克力为什么融化了呢?”帕西不仅是一个善于思考的人, 还是一个知识丰富的工程师。 当时他正在研究波长为 25 厘米的雷达电波在空间分布的状况,当时雷达天线正在发射着强大的电波。 他知道无线电波的许多性质是随着电波的波长变化的, 而雷达波是无线电波中一种波长较短的波。 波长较短的电波会不会对物质有加热作用呢?他脑子一亮, 想通了, 一定是这样。世界上的物质都是由带点粒子组成的, 电磁波是由变化的电场和磁场组成的。 电磁场的方向不断地变来变去, 带电粒子跟着转来转去,产生热量。 电磁波具有穿透力, 食物的每一小部分会在电磁波的作用精品文档下同时热起来,并不需要热的

3、传导,因此省时间和能量。这件事情引起了他的极大兴趣,他想这种加热方式和传统的加热方式完全不同,当我们在锅里煮一个鸡蛋或一块肉的时候, 热量是从 外面慢慢传进去的,往往外面的蛋清已经煮熟了,里面的蛋黄还没有 熟。为了把整个鸡蛋煮熟,就要延长加热时间,只有外面的蛋白煮老 了,里面的蛋黄才能煮好,这样会浪费许多热量。想到这里,帕西立即动手制作了一个用雷达波烤肉的灶具。这种 灶具现在我们叫做微波炉。用微波炉加热食物果然很棒,它不仅可以使食物均匀地热起来, 而且还只对富含水分的食物起作用,盛食物的盘子一般不会被加得很 热。当你从微波炉中取食物的时候,不用担心被盘子烫着手。微波炉除了可以做饭菜,还有其他的用途呢! 随意编辑

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