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1、生活在海洋馆中的中华鲟现在，如果你到北京海洋馆参观，就会发现在场馆中 有一个长 30 米的展池，那里住着中华鲟家族。在自然条件 下，中华鲟产卵后会迅速从长江回到大海中，因为只有在大 海里它们才会进食，在海水中它们才会性成熟。而在淡水中 它们是不进食的，直至慢慢消耗而死。由于环境恶化及人为 干扰等原因，野生中华鲟种群数量骤降，濒临灭绝，已被列 入红色濒危保护物种。这样珍贵的国宝，此前并没有人工养 殖的经验，能够在全人工环境里健康地生活，并且再一次性 成熟，北京海洋馆是怎么做到的呢？小贴士鲟鱼家族遍及世界五大洲各个水域，共有 27 种，而中 华鲟是我国独有的鱼种，是一种古老而珍贵的洄游性鱼类， 素
2、有“水中大熊猫” “长江鱼王”之美称。中华鲟曾与恐龙 生活在一个时代，距今已有一亿四千万年的历史。中华鲟生活在水体中底层，主要以底栖动物为食。中华 鲟和其他鱼类一样，属变温动物，体温随环境温度的变化而 变化。中华鲟属温水性鱼类。它对水温的要求很高，一般 10 摄氏度左右时生长缓慢，1825摄氏度是生长适宜温度，28 摄氏度以上摄取食量较少， 生长速度也减慢， 35 摄氏度以上 水温就有死亡的危险。中华鲟是在大海中生活，在长江中繁 殖的。这样的繁殖方式是十分漫长的，全过程将近两年的时 间，游程近万里，而在此期间，中华鲟滴食不进，全靠消耗 自身营养储备。2005 年的春天，北京海洋馆里发生了件热闹
3、事儿， 20 多条大大小小的鲨鱼集体搬了一次家，它们为什么要搬家呢？ 因为这鲨鱼馆就要改名了，改叫国宝中华鲟馆。鲨鱼们对搬家可是老大的不情愿，这么宽敞的大房子， 它们可不愿离开。不过，听说这新来的也是个大块头，来头 还不小，它们也就“同意”了。那即将到来的是谁呢？原来， 2004 年年底，长江水产研究所捕获了一尾 400多 千克的巨型中华鲟，为了给它找到最好的饲养和观察场所， 在考察过全国各大海洋馆后，专家们最终选定了北京海洋馆。 从 2005 年 1 月开始，北京海洋馆用了将近三个月的时间进 行中华鲟饲养的准备工作，包括鲨鱼搬家，水体从海水到淡 水的转化和一系列的维生系统改造工作。在北京海洋
4、馆新家， 野生中华鲟除了接受康复治疗外，还要担负实验的重任活下去。然而，就在临行前不久，产后一直虚弱的鲟鱼妈妈 不幸死去，人们为它精心准备的一切，幸运地降落到了另一 尾中华鲟的身上。2005年 4月 3日，另一尾野生中华鲟被运进北京海洋馆 的鲟鱼池。这是一尾 25 岁左右的中华鲟，体长 3.2 米，体重超过了 300 千克，人们叫它鲟女王。和死去的那尾中华鲟一样，在捕捞后，它曾为中华鲟家族的繁衍贡献了60100千克的卵。专家们希望借助于海洋馆良好的条件，让野生中华鲟开 口进食，让这尾野生中华鲟好好地活下去。这，对于整个中 华鲟家族的人工繁殖来说意义重大。为了照顾鲟女王，北京海洋馆特别成立了保育
5、小组，而 专职负责鲟女王饮食起居的重担落在了养殖员蔡京江的身 上。由于长期和鲟鱼们生活在一起， 他被游客亲切地称为 “鲟 鱼爸爸”。“中华鲟保育是一个新的领域，没有任何资料记载 关于野生中华鲟如何能在人工环境下进食，一切都要靠实践 慢慢摸索。当时我们准备了二十多种饵料，准备跟鲟鱼打一 个持久战。”蔡京江如是说。鱼类对食物味道的辨别要比人类敏感得多，就像我们在 小时候会吐出不爱吃的食物一样，它们会本能地吐出它们认 为不是食物的东西。所以要想让鲟女王进食，就必须要找到 能让它开口的饵料。经过不断地尝试，工作人员发现，在鲟类喜食的二十多 种饵料中，鲟女王似乎只对活鲫鱼有些兴趣。虽然食物不断 被吐了出
6、来，但是，来馆一周后，鲟女王就表现出要开口的 迹象，这无疑让工作人员看到了曙光，因为只要开口，就表 明它有了想要摄食的欲望。 所以，养殖人员更努力地去尝试，第二天，它还是一样，咬了吐出来。第三天，它居然把鲫鱼吃到肚子里面去了，它真的没有吐出来，养殖员激动得眼泪都要掉下来了。兴奋和喜悦骤然降临，激荡在海洋馆员工的 内心，也激荡在为之努力了几十年的专家心头。喜讯，鼓舞 着每一个关心中华鲟命运的人。这是野生中华鲟在人工养殖环境下的第一次进食，中国 水产科学院长江水产研究所也养有两尾中华鲟，它们一直靠 人工喂食。因此北京海洋馆中华鲟主动进食改变了人们一直 认为的野生中华鲟不在淡水进食的看法。目前，鲟女王的进 食情况已稳定，每天它会吃掉两千克左右的活鲫鱼，看到养 殖员潜水下来，它就围着养殖员要食，说明它的进食欲望很 强。现在，中华鲟馆里有近 30 尾中华鲟，除了数尾野生中 华鲟，还有人工繁育出的子一代、子二代中华鲟。这里的每 一尾中华鲟都有单独的生活档案，除了潜水员在水下的观察 和接触，每天还有专业养殖员详细记录它们的行为，人们必 须得到相关数据，比如在什么样的水里它们可以开口吃东西？ 在什么样的条件下它们可以繁殖？我们能为它们做什么，该怎样去做？这决定着一个濒危 物种的命运。（感谢北京海洋馆提供稿件）