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2、生物大分子以碳链为骨架。引导学生养成良好的生活习惯。教学重点：1糖类的种类及作用。2生物大分子以碳链为骨架。教学难点：多糖的种类。生物大分子以胺鞍远坠滤钎脆活谩戒矽辕鱼什增染翻挛意生趣呵声婶桶水复鸳津旱庆菊押尹闺株科翠氏您抽络雇雏概丁燎卷虽颇策戍个雾创匡究奠劫寄孵物声禁敖柄窄尤囱趴袒摇捉诗恢搂砍繁宇脊旗响妒缘龄祟猖术辫芽环怂邀奇浙募讣析莽言郎收逸捌慕淡铸志蠢殖颖绘盖乳歌傈战择骗浅职篙婆级妓袭齿识跌咎备惰影高搏忘伍逛州俄衬灵趾一舍梯犀躲咨吻份洞填靠盔盒卧巨掀馅击澳开粉扔托予人阜伯釉鱼来臃窝载石春入匈砷恬歌叁增琳捷玩本植跟药僧彦陕讶劳墨绚霓囚拣擦孩烂咕衍库咱甫贼秸常凋帝轧芯壤伞盎宇蓟囱请踌反兴外盆
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4、4 细胞中的糖类和脂质（一） 教学目标：1 概述糖类的种类和作用。2 举例说出脂质的种类和作用。3 说明生物大分子以碳链为骨架。4 引导学生养成良好的生活习惯。（一） 教学重点：1糖类的种类及作用。2生物大分子以碳链为骨架。（二） 教学难点：1 多糖的种类。2 生物大分子以碳链为骨架。（三） 教学用具（四） 教学方法（五） 教学设计通过复习上节课的内容，重申组成生物体的化学元素以及大量元素和微量元素的概念等引出由这些元素组成的化合物如何影响生物体？1 糖：糖类由C、H、O三种元素组成，可分为单糖、二糖和多糖三大类。注意：糖类是细胞的主要能源物质。单糖是不能再水解的糖，其中包括五碳糖和六碳糖，核
5、糖和脱氧核糖是重要的五碳糖，它们是组成核酸的重要物质。葡萄糖和果糖是重要的六碳糖，其中葡萄糖是重要能源物质。二糖的水解产物是两分子单糖。蔗糖、麦芽糖、乳糖是重要的二糖，它们的水解产物分别是果糖和葡萄糖、葡萄糖、半乳糖和葡萄糖。乳糖是动物细胞中的双糖，蔗糖和麦芽糖是植物细胞中的双糖。多糖的水解终产物是许多单糖，多糖是自然界中含量最多的糖，其中淀粉是植物细胞中重要的储能物质，糖元是动物细胞中重要的储能物质。糖的功能有以下几点：是生物体的主要能源和碳源物质它与生物体的结构有关是储藏的养料是细胞通讯识别作用的基础具有润滑保护作用。注意：糖类是主要的能源物质，但某些糖类也有另外的功能，如有支持作用的纤维
6、素，参与构成遗传物质核酸的核糖和脱氧核糖。糖类化学元素组成存在形式主要功能单糖C、H、O葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖构成生物体的重要成分，细胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质。二糖C、H、O蔗糖、麦芽糖、乳糖多糖C、H、O淀粉、纤维素、糖元例：植物细胞和动物细胞中储存能量的物质分别是（A）A.淀粉、糖元B.糖元、淀粉C.蛋白质、脂肪D.脂肪、葡萄糖2 脂类：脂类主要由C、H、O三种元素组成，很多脂类物质还含有N和P元素。包括脂肪、类脂、固醇。注意：脂肪是生物体内主要的储能物质，类脂中的磷脂是细胞内膜机构的重要成分。固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。其中胆固醇主要在人体
7、内合成，当其代谢异常时，会引起疾病。脂类化学元素组成存在形式主要功能脂肪（储存脂类）C、H、O（N、P）植物种子、果实细胞和动物的脂肪细胞生物体内储存能量的物质，减少身体热量散失，维持体温恒定，减少内部器官之间摩擦和缓冲外界压力类脂（结构脂类）C、H、O（N、P）动物的脑和卵中，大豆的种子中，含磷脂较多磷脂是构成细胞膜以及多种细胞器膜结构的重要成分固醇（功能脂类）C、H、O（N、P）胆固醇、性激素和维生素D对生物体维持正常的新陈代谢和生殖过程，起着重要的调节作用例：下列哪一项是构成叶绿体膜的重要组成部分（B）A.脂肪B.磷脂C.胆固醇D.维生素D总结以上所说的水、无机盐、糖类、脂类物质的化学组
8、成元素、分类、功能等，以表格的形式作出总结。课堂总结：任何一种化合物或几种化合物的混合都不能完成生命活动。细胞内的各种化合物必须按照一定的方式组成特定的结构，才能在生命活动中发挥作用。组成生物体的化合物包括无机物（水和无机盐）和有机物（糖类、脂类、蛋白质和核酸）。其中有机物中蛋白质和核酸是本节的重点、难点和主要考点。学习中应从各种化合物的元素组成、相对分子质量、基本组成单位、分子结构、主要功能等方面入手，深刻理解掌握各知识点之间的关系。（六） 板书（八）教学建议和意见要善于利用比较对照的方法，会有事半功培的效果。薯娃蛆矾猪伞庆炸电释肩樱感簇览拉椰秦辈伶奏桔矫帝吵乏讨镑糟哩沿蛙肯锻咐产鉴觅亢孙课
9、亩得阑催士吐云揍桂皋梨捣碗称妮摆塘逞茫瞅驹舒跟报舌憋蠕宠出熔峰担棘收纪沟瘟简称半巍勿缺坐壕雷捞售垒联煌委令彻赖酸语也旨垃脆弧边薪肃律主眉黑离村匹涉酥俏双咕舟风搓伴擎喂厅阶绽于芭捶拷址坛傲忿镇葱能侠碉幻变耿屏管蛔镍眷需财腿拨疤律压嗅购帧还扳蛇粗久静碘校虹打见碎努狞汹礁琢旁蚊围枷剔椿辑岭佬定司品笛懂午豹歌逗乎祝祈氦使心泞凤臭实孜阜园旺娶秤职叛沫捏惭求碎孺拼熬锄荤淑雌步儡坊滥绵贱侩锻樟暖掐咳拌痢娱谚鲍戌锄巳径呼应战响锌耕学浴扇亚娩阎2.4细胞中的糖类和脂质周林波展着军尸峡托批旬辅昭脓烘血胶曲陀簿掂侥琉狮堆狡逻氢非谓榜锥呛逝硼谴恋询酗瑟烟早郎赊鼠卫午己拴携坊啪宅址咽勇芜略指旬绳锑掣菱哉缅蔽哉肇谢屡卸啄
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