呼吸速率的测定学案.doc

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1、 细胞呼吸速率的测定一、 酵母菌的细胞呼吸1、酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧型。反应式:需氧呼吸 厌氧呼吸 2、为了探究酵母菌细胞的呼吸方式,实验室为你提供了如图所示的两组实验装置。锥形瓶中盛有新鲜的含酵母菌的培养液、质量分数为10%的NaOH溶液、澄清的石灰水中的一种。另有无菌注射器和质量分数为5%的葡萄糖溶液备用。请回答下列问题:(1)根据要探究的问题,确定装置甲可用于探究酵母菌的 呼吸,A、B、C三个锥形瓶中依次盛有 ;装置乙可用于探究酵母菌的 呼吸,D、E锥形瓶中分别盛有 。(2)怎样保证酵母菌在整个实验过程中正常生活? 。(3) 实验结果:甲、乙两装

2、置中的石灰水均变浑浊。某同学认为使装置甲中石灰水变浑浊的CO2有可能是由通人的空气带来的,而不是由酵母菌产生的。为了使实验更具说服力,你认为上图的装置甲可作怎样的改进?(材料用具可增删) 。二、 植物种子呼吸方式的判断水稻种子萌发过程中(若细胞呼吸的底物为葡萄糖),若进行需氧呼吸,则既吸收O2又释放CO2,若进行厌氧呼吸,则只释放CO2。欲探究某植物种子萌发时的呼吸类型,某生物兴趣小组设置了装置1。1、 装置1中发芽的种子的呼吸类型有几种可能性?2、装置1中气体体积变化代表 。3、 假设玻璃管的截面积为1cm2,有同学实验测得着色液滴左移3cm,我们可以认为种子需氧呼吸消耗了3cm3的O2吗?

3、为使实验结果精确,排除 、 等环境因素对实验结果的影响,还应设置装置2,以便校正,请在相应方框内绘制示意图。4、 若要完成本实验必须同时设计装置3,请在相应方框内完善示意图。 装置3中气体体积变化代表 。5、 结果分析(1) 1小时后,假设装置2液滴不动:若装置1液滴左移3cm,装置3液滴不动,则表明所测生物 。若装置1液滴不动,装置3液滴 ,则表明所测生物只进行厌氧呼吸。若装置1液滴左移3cm,装置3液滴右移4cm,则表明该生物 。若细胞呼吸的底物为葡萄糖,此时需氧呼吸和厌氧呼吸消耗的葡萄糖之比为 。(2) 1小时后,假设装置2液滴右移1cm:若装置1液滴左移3cm,装置3液滴右移1cm,则

4、表明所测生物 。若装置1液滴 ,装置3液滴 ,则表明所测生物只进行厌氧呼吸。若装置1液滴左移3cm,装置3液滴右移 ,则表明该生物同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸。(3) 1小时后,假设装置2液滴左移1cm:若装置1液滴左移3cm,装置3液滴 ,则表明所测生物只进行需氧呼吸。若装置1液滴 ,装置3液滴 ,则表明所测生物只进行厌氧呼吸。若装置1液滴左移3cm,装置3液滴右移3cm,则表明该生物 。若细胞呼吸的底物为葡萄糖,此时需氧呼吸和厌氧呼吸消耗的葡萄糖之比为 。6、 生物呼吸作用的底物(有机物)种类及含量的差异,会导致需氧呼吸时释放的CO2体积与吸收的O2体积比发生差异,这可用呼吸商(RQ)表示:(RQ释放的二氧化碳体积/消耗的氧体积)。若用花生种子代替上述水稻种子,结果1小时后测得装置1液滴左移3cm,装置3液滴右移3cm,装置2液滴右移1cm,请计算呼吸商。3

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