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1、盆栽葡萄种植技术与管理盆栽葡萄是容器栽培葡萄的总称。凡是用盆、箱、桶以及种植槽等容器栽培葡萄的都可称之为盆栽葡萄。 葡萄盆栽结果早，如栽培管理得 法，两年就能结果，每盆葡萄可产果1 -3kg，多的可达4 5kg。可 根据生产量、场地空间而定。、容器 可用的容器有瓦盆、盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，可根据条件选 定。盆栽葡萄第一年可用盆口直径 20- 25cm左右的容器，2-3年 后可用盆口直径30 40cm的容器。可根据生产量、场地空间而定。1、盆土要求要求疏松、肥沃、富含有机质和钙质的 壤土。也可根据各地的具体情况就地取 材，选用来源广泛、盆栽葡萄成本低、 不带病虫、无污染的培养材料。常用的
2、 材料有腐叶土、泥炭土、田园土、砂类、 骨粉、膨化鸡粪等。2、盆土配制与消毒 常用的配制配有腐叶土 4份、园土 3份、粗砂3份、骨粉0.5份;田园土 7份、粗砂（或炉渣）2份、膨化鸡粪1份、骨粉0.5份。 盆土配制拌匀后，用0.1 %的福尔马林溶液均匀喷洒其上（每立盆土用药500毫升）。然后用塑料薄膜密封，熏蒸一昼夜后，揭去薄膜, 晾晒3 4天后，即可装盆使用。二、适栽品种可供盆栽用的葡萄品种有 巨峰、京亚、京超、伊豆锦、黑奥林、京玉、凤凰51号、地拉洼、8611、8612、紫珍香，美国黑提等。三、上盆与换土 花盆选好后，最好用1 %的漂白粉水浸泡5分钟，取出晾干后装入经 过消毒的培养土。盆栽
3、葡萄所用苗木可用插条在花盆中直接扦插，培 养成苗。扦插时每盆最好插2支插条，以便选留，并经常保持盆土湿 润。也可用1 3年生的葡萄植株，在萌芽前带土团移栽入。移栽时， 对植株枝蔓要重剪，一般选留1 3个强壮枝蔓。移栽当年，重点在 恢复树势，培养树形，打好基础，先不要结果。植株在盆生长1 2年后，原来的容器空间已不能满足根系生长发育的要求，盆土的养分也逐 渐减少。因此容器要求由 小换大或者盆土需要更 换。此项工作一般在休眠 期将要结束，开始生长前 进行。换盆或换土时，应 削去部分枯根，换后立即浇水，以利植株恢复生长四、整形通常，盆栽葡萄整形有以下两种：一独杆形适于中小型盆栽，栽植的当年在盆中央立
4、一竹竿或者8号铁丝，高1m左右。待新梢萌发后，选留一健壮梢做为主蔓，引缚于竹竿上， 长至80 90cm时摘心，以后发出的副梢除顶端一个任其生长外， 其余均留1 2片叶反复摘心。冬剪时成熟良好的枝蔓，可剪留 50cm。第二年萌发后，在主蔓上留3 5个健壮新梢，其余芽应及 时抹去。冬剪时各新梢均留23个芽修剪做为结果母枝。第三年萌 芽后每结果母枝留1 2个新梢，以后每年均行短剪。二扇面形定植当年冬季，新梢在60cm以上的剪短留作主干，次年每隔10 15cm留一新梢倾斜引缚，冬剪时短剪为1 3芽的结果母枝，第三 年每结果母枝上留1 2个结果枝进行结果，新梢与果穗均衡的分布 在一个平面上，随树体增大而
5、增大花盆和扩大扇面。五、肥水管理一施肥盆栽葡萄施肥的原则是稀施勤施。尚未结果的盆苗一般从苗高约20cm （即6 7片叶）开始，每7- 10天施饼肥水1次，施到9月 底为止。已结果的盆栽葡萄，为保证果实发育的要求，最好每5天施 1次。果实采收后再按盆苗施用。注意每次施液肥后，要立即浇水。还可进行叶面喷肥，法是在盆栽葡萄生长前期，可喷0.1 % 0.3 %的 尿素溶液2 3次；从果实膨大期开始，每隔 7 10天可喷0.3 %的 磷酸二氢钾溶液3 4次。施用时分基肥和追肥两类。（一）基肥宜于国庆前后施用，以腐熟农家 肥为主。（二）追肥以人粪尿最适宜，也可施用尿素、硫酸胺、碳酸氢 铵、硫酸钾和过磷酸钙
6、，一般可分三次施用。1、萌芽肥。对结果多、 树势弱的植株，于芽膨大时施用，有利于花桧发育。以人粪尿为主， 施用不能太晚，应于开花前30天一40天施用。2、花后肥。于花后 至幼果膨大期施用，可促进果实膨大，有利于新梢的花芽分化，是必 须施用的一次肥料。以氮为主，适当配以磷钾肥。每株用混施过磷酸 钙250克，硫酸钾50 100克。3、催果肥。于采果前20天施用， 以7月上旬，磷钾为主，配以少量的氮肥，每株用过磷酸钙250克,硫酸钾50 100克，酌加硫酸胺和尿素施后灌水或溶于水中施用1。二浇水浇水时，水温最好接近盆土温度，以上午 10点前、下午4点后浇水 为宜；水质要好，浇水次数要视季节而定，一般
7、早春气温低，可每隔2 -3天浇水一次，随着气温增高，蒸发量加大，可1-2天浇水一次， 秋季气温逐渐降低后，浇水次数又逐渐变少，以盆土湿润为宜。六、病虫害防治盆栽葡萄虫害较少，重点是病害。常见的病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等。可在葡萄休眠期喷3 5波美度的硫合剂，发芽后，每隔10 - 15天 喷1次1 : 0.5 : 200的波尔多液或500倍复多菌灵溶液，一般病害 即可防治。七、越冬管理越冬管理主要是防止盆栽葡萄受冻害和抽干。可因地制宜选用以下保 护措施；盆栽葡萄经冬季修剪后，拆除盆架、浇足水，挖沟或挖坑埋 藏，埋土深度距地面30-50cm即可，也可放入楼道或阳台上遮盖 过冬。不管放在
8、处，都要注意检查盆土，保持润湿，温度最好在0-5C为宜。防寒保温(1) 窖藏或室贮藏：盆栽葡萄最好放在地下菜窖里过冬，菜窖温度 一般为0C5C,空气又较湿润很活合盆栽葡萄越冬，如在盆子围 再堆盖一些土或沙子，则更为理想。另外，盆栽葡萄也可以在室越冬,便可。因为有暖气的屋子室温较高，容易打破葡萄休眠，引起葡萄过 早萌发。而提早萌发了的葡萄如继续摆在室，往往因光照不足，植株 生长不良枝蔓细弱，只开花不结果。如搬到室外，贝y气温还低，易 受冻害，所以盆栽葡萄切忌放在有暖气的室越冬。总之，盆栽葡萄冬 季需要为其提供一个相对低温的环境，安全度过它的正常休眠期。(2) 塑料棚堆存：生产用的大量盆栽葡萄，可
9、在冬季经过修剪、浇 足水后堆放在向阳的塑料棚越冬，但塑料棚上必须盖上草帘子，隔 1015天浇1次水，使温度保持在0C5 C。经验证明，这种法能 很好地保证盆栽葡萄安全越冬。(3) 埋土贮藏；盆栽葡萄落叶后，经冬季修剪、拆除盆架、浇足水 后，选排水良好的空地挖沟或坑埋藏，埋土深度距地面 3050厘来 即可。这种法比较简便，冬季不需检查和浇水，如出现寒。可在埋土 堆表面加盖一层塑料布、草帘子或其他防寒物，便可安全越冬。有的 家庭庭院小，地面经过铺装，无处可以挖沟或坑来埋盆栽葡萄，也可 在避风的墙边将盆栽葡萄集中起来，用湿润的河沙或收集的落叶堆积 其上，然后用塑料布和草帘子盖好，便可安全越冬。不过这
10、种法须隔 半月检查1次、发现盆土干了，要及时浇水。4、注意事项 （1）贮藏前要对盆栽葡萄进行冬剪，以减少冬季枝蔓的水分蒸发。 要浇 1 次透水，以维持根系冬季微弱活动对水的需要。在越冬期间， 除直接埋于土中的盆栽葡萄外， 每半月必须检查 1 次，如发现盆土干 燥，要及时浇水， 所浇的水应先放在缸里晾一段时间，以免水温过低 伤根。（2）存放盆栽葡萄的地点应设一温度表，以便经常观察。温度要控制在0 C5C之间，温度过高或过低，应及时采取措施，增减防寒 覆盖物，避免葡萄提早发芽或受冻死亡。（3）切忌把盆栽葡萄摆放在靠近暖气的地， 一定要防止其过早发芽。 如发现盆栽葡萄过早萌发， 立即将它转移到温度较低的地， 并适当控 制水分供应，推迟其萌芽生长。