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1、大班语言：超级小厨师设计意图：1. 活动的设计，应以观察、了解幼儿为基础，源于幼儿的生活经验。2. 课程指南指出： 5-6 岁的幼儿要关心日常生活中需要掌握的简单文字。活动目标：1. 了解生活中各种常见的菜并进行分类，学做小厨师配菜、报菜名。2. 在菜场游戏情境中，引发对文字的兴趣，体验和同伴合作游戏的快乐。重点：了解生活中各种常见的蔬菜、肉类、海鲜和豆制品，学做小厨师配菜、报菜名。难点：在菜场游戏情境中对各类菜进行分类，并能用正确的量词进行介绍。活动准备：经验准备：组织幼儿事先参观过超市、菜场并进行过买菜的活动。物质准备： 不同品种菜的卡片、 字图分类台卡若干； 菜场柜台若干、 菜场 音乐磁
2、带、教学课件等。教学课时：约30 分钟活动过程：一、 活动导入（环节设计意图：由“菜”字引起幼儿参与活动的兴趣）1. 回忆上次参观菜场的经验，引起幼儿游戏的兴趣。提问：你们在菜场里看到了哪些菜？（幼儿回忆）2. 菜场里有那么多的菜（老师出示“菜 ”字），这是什么字？1) 什么菜？（鼓励幼儿用 “菜”字组词）2) 老师也带来了许多的菜，这些菜都是我们上次在逛菜场时拍的，下面还配有文字和拼音，请你们仔细地看一看， 找一找，在这么多卡片中有哪几张卡片上也有一个“菜”字？（幼儿寻找）提问：你找到了什么菜？哪个是“菜 ”字？3) 这些菜都是属于哪一类的？（出示“蔬菜 ”卡片）3. 小结：菜场里有蔬菜，还
3、有许多其他品种的菜。今天，我们也来开个“小菜场 ”，看一看我们的菜场里有哪几类菜？（分别出示“蔬菜、肉类、海鲜和豆制品”台卡）二、 听说游戏：小菜场（环节设计意图：在游戏情境中尝试对各类菜进行分类，并能用正确的量词进行介绍）1. 请你们做营业员帮菜场进货，进货时要看清楚这是什么菜？应该送到哪个柜台？千万不能送错哦！2. 营业员进货、分类并相互检查。3. 幼儿分成四组各选一柜台，看一看，说一说，柜台里有些什么菜？有多少？4. 每组选一名菜场营业员进行介绍。 ( 鼓励幼儿能大胆地用语言完整地表达，并能正确使用量词。 )5. 小结：菜场里有各种各样的菜，品种多又多，营养好又好。要是把这些菜配在一起会
4、怎样呢？我们来玩个超级小厨师的游戏，学做小厨师配菜、报菜名。三、 游戏：超级小厨师（环节设计意图：结合日常生活经验，与同伴合作配菜、报菜谱）1. 场地中间四散放有不同品种菜的卡片。2. 幼儿边听菜场的音乐边任选一张卡片找个朋友配菜。3. 音乐一停，两个幼儿根据卡片上的菜，合报一菜名。如：冬瓜小排汤、土豆炒辣椒等。4. 竞赛游戏 ：一蛋多吃游戏规则：（ 1）。幼儿以抢答的形式，说说生活中鸡蛋的各种吃法，看谁说得对和多。如：蛋饺、水浦蛋、荷包蛋等。（ 2）。幼儿答对了，教师以课件验证，并配以“鼓掌声 ”鼓励。小结：今天，我们小朋友推荐了许多菜，有的是家里经常吃的，是家常菜；有的是小厨师特别推荐的特色菜； 还有的是没有吃过的创新菜， 大家不妨可以回去让爸爸、 妈妈烧一烧、尝一尝，下次介绍 “每日一菜 ”时，就可以把这道菜的色、香、味来告诉大家。