《火锅店员工工资制度.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《火锅店员工工资制度.doc（2页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、火锅店员工工资制度一、领班工资 （基本工资 1500 奖金福利岗位补贴 100住房补贴 50 元 ）1、基本工资 是指工作满一个月，除两天正常公休外没有请假、迟到、早退和旷工；即 可发放全额基本工资，如除两天公休之外出现请假、迟到、早退或矿工，按照基础 工资 1350 折算实际上班天数如实发放；2、奖金 是指所属楼层每月的营业额超出目标营业额的部分百分比的奖金（待定）；3、福利 包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间现金或物质的奖励，员工特 殊日子的礼品等；4、岗位补贴 100 元 是指领班所在岗位除承担服务员所做的工作之外，给予的管理服务 员所额外付出精力的一种补偿；5、住房补贴 50
2、 元是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工的一种补偿。二、服务员工资 （基本工资 1200 奖金福利酒水奖 +住房补贴 50 元）1、基本工资 是指工作满一个月，除两天公休外没有请假、迟到、早退和矿工；即可发 放全额基本工资，如除两天公休之外出现请假、迟到、早退或矿工，按照基础工资 1050 折算实际上班天数如实发放；2、奖金 200 元是指当月符合发放基本工资的前提下，通过员工基本服务评估标准 考核及格，即可发放全额奖金；3、福利 包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间现金或物质的奖励，员工特 殊日子的礼品等；4 、酒水奖 是指服务员帮助客人开瓶后， 留下兑奖凭证， 然后由酒水厂
3、方代表定期向服务 员兑现奖金。5、住房补贴 50 元是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工的一种补偿。三、收银员工资 （基本工资 1300 元奖金福利岗位补贴 +住房补贴 50 元）1、基本工资 1300 元 是指工作满一个月，除两天正常公休外没有请假、迟到、早退和 旷工；即可发放全额基本工资，如除两天公休之外出现请假、迟到、早退或矿工， 按照基础工资 1150 折算实际上班天数如实发放；2、奖金 200元是指 当月无错账（精确到每天正负 2元），即可发放全额奖金；3、福利 包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间现金或物质的奖励，员工特 殊日子的礼品等；4、岗位补贴 100 是指收
4、银过程对收银风险的一种补偿。5、住房补贴 50 元是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工的一种补偿。四、厨师 （基本工资福利 +住房补贴 50 元）1、基本工资 1200 元 是指工作满一个月，除两天公休外没有请假、迟到、早退和矿工； 即可发放全额基本工资，如除两天公休之外出现请假、迟到、早退或矿工，按照基 础工资 1050 折算实际上班天数如实发放；2、福利 包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间现金或物质的奖励，员工特 殊日子的礼品等；3、奖金 100 元是指当月没有因菜品卫生、新鲜度、美观度而退菜的一种奖励；4、住房补贴 50 元 是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工
5、的一种补偿。五、传菜员 （基本工资奖金福利 +住房补贴 50 元）1、基本工资 1000 元 是指工作满一个月，除两天正常公休外没有请假、迟到、早退和 旷工；即可发放全额基本工资。2、奖金 200 元是指当月符合发放基本工资的前提下， 通过传菜员基本服务评估标准考核及格，即可发放全额奖金；3、福利 包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间现金或物质的奖励，员工特 殊日子的礼品等；4 、住房补贴 50 元 是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工的一种补偿。六、保安 （基本工资 800福利 +住房补贴 50 元）1、基本工资 8002、福利 包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间现
6、金或物质的奖励，员工特 殊日子的礼品等；3、住房补贴 50 元 是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工的一种补偿。七、后厨杂工 （基本工资 900 元奖金 100福利 +住房补贴 50 元）1、基本工资 900 元是指工作满一个月，除两天正常公休外没有请假、迟到、早退和旷 工；即可发放全额基本工资。2、福利 包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间现金或物质的奖励，员工特 殊日子的礼品等；3、奖金 100 元是指未因餐具卫生和菜品卫生遭到顾客投诉的一种奖励。4、住房补贴 50 元 是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工的一种补偿。八、工龄工资本火锅店所有员工每做满 3个月，即可增加 50 元的工龄工资，时间不限。九、优秀员工评选每月平远 1 至 2名优秀员工， 评选标准参照相关评估标准， 优秀员工第一名奖励 200 元， 第二名奖励 100 元。