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1、篇一：提高孩子免疫力的10种食物提高孩子免疫力的10种食物2013年08月29日08:41来源家庭医生在线宝宝免疫力是预防疾病发生的首要保证，所以，如何提髙孩子的免疫力就是一件很重要 的事。食补是帮婴幼儿提高免疫力最安全健康的方法，今天就来推荐提高宝宝免疫力的食物 和营养食谱，快来看看吧。10种提髙宝宝免疫力的食物菌菇类食物英中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用，还可以改善心血管功能。银耳 含有17种氨基酸、钙、维生素等，有滋阴润肺、生津养胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖类 化合物，能预防佝偻病及贫血。黄、绿色蔬菜纤维素可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠 道益菌生长，就像
2、在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混 合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨，就容易接受了。惹米 对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。惹米又称改仁、米仁，含有蛋白质、钙、 磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。山药 对平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝适用。山药含有钙、磷、糖、维生素及皂试 等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。番茄 含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C, 可提髙宝宝免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害，并能降低宝宝因严重腹泻而导致 的死亡率。实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同
3、时T淋巴 细胞的免疫功能得到了增强。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油，使番茄红素更多地被人体 吸收。豆制品 适合于消化不良、易感冒、营养欠佳的宝宝食用。豆制品及大豆含有丰富的蛋 白质、铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等。有补虚淸热，生津润燥、淸热解毒功效。鹤鹑蛋 适合营养不良、易感冒的宝宝食用。鹤鹑蛋含有高质量蛋白质，磷、钙、铁、 芦丁、芸香等。具有补益气血，强身健脑等作用。青鱼 适用于脾胃虚弱、体弱多病的宝宝。青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素，可增强 体质；也是营养佳品，有补气化湿、养胃醒脾功效。红枣 适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的宝宝。枣含有糖、钙、磷、铁、 维生素C、维生素P等，是
4、“天然的维生素丸”，具有补益脾胃，养血安神功效，近年还发现 有增加环磷酸腺昔活性、强身、保肝、抗变态反应等作用。优酪乳幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当髙。所 以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中，可以兼顾营养与改善肠道环境 的饮品，很适合儿童期的需要，不过，宝宝要到满1岁以后才能喝。除此之外，妈妈也可以通过以下3款简单食谱帮宝宝提高免疫力哦。3款提髙宝宝免疫力的食谱炖三菇原料香菇2朵，平菇2朵，草菇2朵、鸡汤一碗做法将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末：适量的鸡汤拌匀装盘扣碗，上蒸笼蒸熟后即可。 蘑菇营养丰富，包括植物蛋白、维生素和矿物质等，加入鸡汤一起
5、蒸熟味道更鲜美，有利于 蘑菇中脂溶性维生素的吸收利用。金针菇肉末豆腐原料北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。做法金针菇洗净，焯水后切成末：北豆腐焯水后切丁；锅内油热后放入肉末煽炒：肉末 八分熟后，倒入金针菇末和北豆腐丁，炒熟即可。金针菇被称为“益智菇”，它含有丰富的赖氨酸，可以促进大脑发育，宝宝应经常吃。三鲜蛋饺原料鸡蛋2个、虾仁34个、香菇23朵做法香菇洗净切成丁，虾仁切丁：鸡蛋炒熟，搅散：将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成 馅；包成小饺子，煮熟即可。香菇为“百菇之王”，又丰富的香菇多糖、维生素D且含给、钾、锌等微量元素，有利于 宝宝生长发育。不得不说，提髙宝宝免疫力。通过饮食是让妈妈最放心的方法
6、。篇二：提高孩子免疫力的几种食物1、黄、绿色蔬菜孩子的肠胃如果不健康的话，就会影响到整个人体的健康状态，同时还会导致免疫力下 降。因此在日常生活中妈妈一左要注意保护宝宝肠胃的健康，专家建议妈妈在平时应该给宝 宝多准备一些含有纤维素的食物，它可以有效的预防便秘，从而提供肠道通畅良好的吸收环 境。除了纤维素食物之外，还应该多吃一些含有果寡糖的食物，其中最常见的便是水果以及 蔬菜。果寡糖可帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般，但很多宝宝都不 喜欢吃蔬菜，这个时候妈妈可以把蔬菜剁碎后混合谷类或肉类做成丸子、饺子，这样孩子就 更容易接受了。2、菌菇类食物科学研究表明食物中所含有的多糖类可帮
7、助宝宝明显的提高免疫力，但并不是所有的食 物中都含有多糖类的，这种物质一般在菌菇类食物中比较常见。它能够明显增强宝宝免疫功 能作用，同时还可以有效的改善孩子的心血管功能。比如像银耳，研究发现在银耳总含有17 种氨基酸，除此之外还有钙、维生素等营养物质，这些物质都具滋阴润肺、生津养胃的作用。除此之外还有就是日常生活中最常见的香菇、蘑菇等食物，这两种食物中所含有的多糖 类更加的丰富，因此可有效的预防宝宝出现佝偻病及贫血。3、惫米惹米也是一种能够增强免疫力以及抵抗力的食物，特别是对患有感冒、口臭、舌苔腻的 宝宝来说更加适合食用。所谓的惹米同时又有该:仁、米仁之称，在惫米中含有大量的营养， 较为常见的
8、有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。迟蕙米的好处非常多，特别是对患有脾胃功能失调的宝宝来说，经常吃慧米可起到很好 的健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。4、西红柿免疫力低下的宝宝在平时的饮食中应该尽量的多吃西红柿，因为在番茄中含有大量的抗 氧化强效因子，比如像番茄红素、胡萝卜素、维生素E和c等，这些营养元素都可帮助宝宝 有效的增强免疫力。同时番茄红素还能够修补受损的细胞，并且保护细胞不受损害，经过研 究发现番茄红素还能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。5、山药现在的宝宝经常会由于种种原因而出现脾胃虚弱、免疫力低下的情况，这个时候在吃什 么能提高免疫力的问题上，山药就是最好的选择。任山药中含有大
9、量的营养物质，比如像钙、 磷、糖、维生素及皂试等，这些营养物质对健脾益胃有着非常好好的疗效。山药的品善的功效很多，除了最基本的健脾补肺的功效之外，同时还具有滋养、哪些食 物可以提髙孩子免疫力，专家告诉.固肾强壮作用，因此经常吃山药可有效的提高宝宝的免疫力。资料来源于优谈宝宝篇三：十五种可以提髙免疫力的食物十五种可以提高免疫力的食物发表时间2010-10-31发表者张春来（访问人次2517）接丹木用接竹木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点（接竹木可 以抗感冒）。小规模人类研究结果表明接符木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说 （这）还需要进一步研究。接计木浆果含有丰
10、富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。哪些食物 可以提高孩子免疫力，专家告诉.白蘑菇不要看蘑菇长不髙就认为没有营养。磨菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低 常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维 持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。巴西紫莓虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓英暗淡的颜色表明 苴抗氧化物花青素含量很高。虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力， 其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴四紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷 里。牡蛎粋*还是提高免疫的食物？
11、也许都是。由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不冇与体内锌含量 偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统 的若干功能有关，其中包括伤口愈合。四瓜熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有 助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。卷心菜卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能）的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也 很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜（白的，紫的，中国的）加到汤里，慢慢炖， 可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。杏仁一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量
12、的杏仁含有的维他命E几 乎占日需要疑的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同 样有助于抗击压力。匍萄柚匍萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗 感冒和流感，而不需要再补充。但是衙萄柚还含有大量的类黄酮种有助于增加免疫系统 活力的自然化学物质。不喜欢匍萄柚的味道?试试橙子或橘子吧。麦芽麦芽是小麦种子的一部分，可以营养小麦的幼苗，这说明其富含营养，包括锌，抗氧化 物，和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素，蛋白质和不饱和脂 肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。10.低脂酸奶每天一杯酸奶可以降低患感
13、冒的几率。看看标签上写的活性益生菌。一些学者相信这些 益生菌可以刺激免疫系统，从而抗感冒。还有维生素D,最近研究发现维生素D水平过低容 易增加罹患感冒和流感的几率。11大蒜大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的 幽门杆菌。烹饪技巧剥皮后，放置15-20分钟，然后再烹饪，这样可以激活提升免疫力的酶 类。1菠菜菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNAO同 样富含纤维素，抗氧化物如维生素C,和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。红茶还是绿茶？它们都含有抗病的茶多酚和类黄酮。这些抗氧化物可以发现损伤细胞的 自由基并破坏它们。含与不含
14、咖啡因均可。14红薯像胡萝卜一样，红薯含有可以去除自由基的beta胡萝卜素，还同样富含具有延缓衰老和 抗癌功效的维生素A。15西兰花四兰花很容易在杂货店和食品中见到四，它是提升免疫力的基本要素。一项研究报道， 西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统。而且，西兰花富含营养，可以保护机体免受 （疾病）攻击。西兰花含有维生素A，维生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配 菜困成一圈，维生素B和维生素D可以提高免疫力。一提到减肥，大家都会想到锻炼、廿食，然而节食会使得我们身体营养物质的摄入呈:大 大减少，如不能满足日常所需，那势必会影响我们的健康，使得我们免疫力低下。有哪些食 物可以提高我们的免
15、疫力呢？挑选减肥食品切记不能忘了以下几种，因为它们可以提升你的免疫力。减肥当然不能减 了免疫力1、灵芝灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有 丰富的错元素。错能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而 发挥其抗癌作用。灵芝是食品中含错量最高的食品。2、景天红花胶囊景天红花胶麥以红景天，红花等为原料，具有提高免疫力的作用。3、香菇香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。4、新鲜萝卜因苴含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。5、人参蜂皇浆能提高机体免疫力及内分泌的调肖能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。6、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等
16、都有明显增强免疫的作用。另外，含有丰富微量元素和维生素的抗癌食物也不可缺少1、大蒜大蒜抗癌作用较强，此外，大蒜的杀菌、抗结核、降低胆固醇、预防高血脂以及 预防心、脑血管动脉硬化等作用，也是众所周知的。2、玉米玉米含有谷脱甘肽，其抗氧化作用比维生素E强500倍，所含粗纤维较精米、精 而粉高6倍，可防止致癌物质在体内形成。此外玉米还含有胡萝卜素（维甲酸的前体），可抑 制致癌物。3、西红柿含丰富的谷脱甘肽和维生素。4、白薯含微量元素硒和较多的粗纤维。5、茶叶含微量元素硒。6、海带含钙和海藻酸钠。7、杏斐济是世界上惟一没有癌症的国家，那里的人喜欢吃杏和杏子。杏中含丰富的维生 素A、维生素C、儿茶酚和黄
17、酮。8、胡萝卜含丰富的p-胡萝卜素。9、獗猴桃含极为丰富的维生素C。哪些营养物质与提升免疫力有关呢？蛋白质。是构成白血球和抗体的主要成份，实验证明，蛋白质严重缺乏的人，会使得免 疫细胞中的淋巴球数目大量减少，造成严重免疫机能下降。营养素之中，以维生素C、维生素B6、B-胡萝卜素和维生素E与免疫能力关系密切。维生素C能刺激体内制造干扰素（一种抗癌活性物质），用来破坏病毒以减少白血球与病 毒的结合，保持白血球的数目。一般人感冒时，血球中的维生素C会急速地被消耗，因此， 感冒期间必须多补充大量维生素C,以增强免疫力。维生素B6。维生素B6缺乏时会引起免疫系统的退化，如胸腺萎缩，甚至淋巴球减少。0-胡
18、萝卜素。人体缺乏胡萝卜素时，会严重减弱身体对抗病菌的抵抗力。维生素E。能增加抗体，以淸除滤过性病毒、细菌和癌细胞。而且维生素E也能维持白 血球的稳泄，防止白血球细胞膜产生过氧化反应。除此之外，营养素中的叶酸、维生素B12、烟碱酸、泛酸和铁、锌等矿物质，都和免疫 能力有关连，人体缺乏时，都会影响到免疫机能，因此，各类营养素的摄取必须十分充足， 才能使我们的免疫系统强壮起来。如何通过饮食来增强免疫力、远离感冒？用食物的方法来提高免疫力，算是一个比较好 的方法吧。民以食为天吧！增加免疫力单纯的依靠食物的话，并不是很理想，尤北是小朋友。 针对小朋友增强免疫力这个问题的话常用的是宝贝乐儿童益生菌颗粒益生
19、菌。宝贝乐儿童益 生菌颗粒能够刺激宝宝体内的非特异性免疫功能，使吞噬细胞的活力增强，提髙免疫力。平 常亦可多食以下9种食物，有助于提髙免疫力。酸奶益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有 些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。红萼增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵 害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法 就是从食物中获取B胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的0胡萝卜素, 且热量低。茶抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产
20、生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮 助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。 当然，喝绿茶也具有同样的效果。鸡汤美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰 半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖 鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。牛肉补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体 防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充 锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。蘑菇促进白血球抗感染。长久以来，人们就把磨菇当作提高免疫力的食物。现在，研究 人员们找到了这样做的理由吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。