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1、中药炮制学名词解释1.时间：2021.03.02创作：欧阳数2.屮药炮制：中药炮制是以中医药理论为指导，根据临床 辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的 不同要求，所采取的一项制药技术。3炮炙：炮炙古代是指用火加工处理药物的方法，现代一般 是指除净制、切制以外的其他炮制方法。4饮片：饮片系指经过炮制后可直接用于屮医临床调配处方 或制剂生产使用的所有中药。5反制：药性相对立的药物与辅料一同炮制，以制约药物的 偏性或副作用，称为反制。6从制：药性相同或相似的药物与辅料一同炮制，以增强药 物的疗效，称为从制。7炮制辅料：炮制辅料是指炮制过程中对药物具有辅助作用 的附加物料。&炮：
2、炮古代指将药物埋在灰火中，“炮”到焦黑。现代指 高温砂烫至发炮（泡）鼓起。9净度：净度系指饮片的纯净度，亦即中药饮片中所含杂质 及非药用部分的限度。10泛油：泛油是指饮片屮所含挥发油、油脂、糖类等成 分，因受热或受潮而在其表面出现油状物质或返软、发 黏、颜色変浑、发出油败气味的现彖。11变色：变色是指饮片的天然色泽发生了变化。12风化：风化是指某些含结晶水的矿物类药物，与干燥空 气接触，日久逐渐脱水而成为粉末状态的现彖。13潮解溶化：潮解溶化是指固体药物吸收潮湿空气中的水 分，并在湿热气候影响下，其外部慢慢溶化成液体状态的 现象。14对抗同贮法：对抗同贮法是采用两种以上的药物同贮或 采用一些有
3、特殊气味的物品与药物同贮而起到相互克制， 抑制虫蛀、霉变、泛油的贮存方法。15气调养护技术：气调养护技术是采用降氧、充氮气，或 降氧、充二氧化碳的方法，人为地造成低氧或高浓度二氧 化碳状态，达到防虫、防霉防止泛油、变色、气味散失等 目的。16净制：净制又称净选加工，是指屮药材在切制、炮炙或 调剂、制剂前，均应选取规定的药用部位，除去非药用部 位和泥沙等杂质，除去虫蛀品和霉变品，区分疗效不同的 药用部位，将药材分档或进行简单加工的一类炮制方法。17净药材：净制后达到药用净度标准的中药材称为净药 材。1&分档：为了便于炮制，把药物按大小、粗细进行分类的 方法，称为分档。19挑选：挑选是用手
4、挑拣去混在药材屮的杂质、霉败品；或 区分不同药用部位；或将药材分档的方法。20筛选：筛选是根据药材和杂质的体积大小的不同，选用 不同规格的筛或罗，以除去杂质或进行分档的方法。21风选：风选是利用药材与杂质的轻重不同，借助风力， 将药材与杂质分开的方法。22水选：水选是用多量清水洗涤或浸漂药材，以除去杂质 的方法。23芦：芦又称芦头，一般指药材残留的根头、根茎、残 茎、叶基等非药用的部位。24心：心一般指根类药物的木质部或种子类药物的胚芽。25拌衣：拌衣是指将药物表面用水湿润，使辅料粘附于药 物表面上，从而起到一定治疗作用的方法。26败片：屮药饮片切制过程中，由于种种原因造成的不符 合切制规格和
5、片型标准的饮片，统称为败片。27吸潮回润：吸潮回润是将药材摊放于湿润而垫有席子的 地上，使其自然吸潮回润，达到合适切制程度的方法。2&个货：个货是指需单个或2、4个一起切制的药材。在中 药行业中，对于未被切制的完整中药材，不论何种形状， 也习称个货。29把货：把货是指需要理成一把（一束）切制的药材。30伤水：伤水是指药材吸水过多，成分流失的现彖。31看水头：看水头是指药材在水处理过程屮，要检查其吸 水量是否合适，其软化程度是否符合切制要求。32下色：下色是指某些药材在浸泡时所含成分渐向水中扩 散，致使浸泡液呈现一定色泽的现象。33淋法：淋法水中用清水喷淋或浇淋药材的方法。34泡法：泡法
6、是将药材用清水浸泡一定时间，使其吸入适 量水分的方法。35润法：润法是指保持润湿的外部环境，使已浸湿药材的 外部水分，徐徐渗入内部，使其柔软适宜切制的方法。36洗法：洗法是用清水洗涤药材的方法，由于药材与水接 触时间较短，又称抢水洗。37火力：火力是指火的大小（强弱）或温度的高低。3&火候:火候是指药物炮制的时间和程度。39清炒法：清炒法是指药物不加辅料的炒法。40炒黄：炒黄是将净药物置温度适宜的炒制容器内，用文 火或屮火炒至药物表面呈黄色或色泽加深，或鼓起爆裂， 并透出香气的方法。41炒焦：炒焦是将净药材置温度适宜的炒制容器内，用屮 火炒至药物表面呈焦黄色或焦褐色，内部色泽加深，并透
7、 出焦香气味的方法。42炒炭：炒炭是将净药材置温度适宜的炒制容器内，用文 火或中火加热，炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部“存 性”的方法。43黑色存性：内部存性是指炒炭品应外部呈黑色，内部存 性。即炭药的表面应呈焦黑色、黑褐色或焦褐色；内部（断面或粉末）应部分炭化，而不应完全炭化甚至灰化， 未炭化部分仍应保存药物的固有气味。花、叶、草类炭药 仍可清晰辨别原药材的形状。44加辅料炒法：加辅料炒法是将净药材与固体辅料共同拌 炒的方法。45鉄炒：隸炒是将净药材用麦鉄熏炒的方法。46米炒：米炒是将净药材与米同炒的方法。47土炒：土炒是将净药材与灶心土（伏龙肝）拌炒的方 法。4&砂烫：砂烫是将净
8、药材与受热均匀的蛤粉共同拌炒的方 法。49滑石粉烫：滑石粉烫是将净药材与受热均匀的滑石粉共 同拌炒的方法。50炙法：炙法是将净药物加入定量的液体辅料拌炒，使辅 料逐渐渗入药物组织内部的方法。51酒炙法：酒炙法是将净药物加入定量酒拌炒的方法。52醋炙法：醋炙法是将净药物加入定量醋拌炒的方法。53盐炙法：盐炙法是将净药物加入定量食盐水溶液拌炒的 方法。54姜炙法：姜炙法是将净药物加入定量姜汁拌炒的方法。55蜜炙法：蜜炙法是将净药物加入定量炼蜜拌炒的方法。56油炙法：油炙法是将净药物加入定量食用油脂共同加热 处理的方法。57锻法：锻法是将药物直接放于无烟炉屮或置于适宜的耐 火容器内锻烧的方法。5&a
9、mp;明锻法：明锻法是将药物直接放于无烟炉屮或装入适宜 的耐火容器内不隔绝空气进行锻烧的方法。59锻淬法：锻淬法是将药物按明锻法熾烧至红透后，立即 投入定量的液体辅料（淬液）屮骤然冷却，使之酥松的方 法。60扣锅锻法：扣锅锻法是指药物在高温缺氧条件下锻烧成 炭的方法。61锻炭存性：锻炭存性是指将药物密闭锻至全部炭化，不 灰化。62蒸法：蒸法是将净药物加辅料或不加辅料装入蒸制容器 内，加热蒸透或至规定程度的方法。63炖法：炖法是将净药物加辅料置于密闭容器内隔水蒸制 的方法。64煮法：煮法是将净药物加辅料或不加辅料放入锅内，加 适量清水共煮的方法。65輝法：輝法是将净药物置多量沸水屮，浸煮短暂时间
10、， 取出，除去或分离种皮的方法。66上水：上水是药物蒸制时间过长，质变柔软，不易干 燥，似含大量水分的现象。67圆汽：圆汽是指蒸制药物时，水蒸气从容器内大量溢出 的现彖。6&复制法：复制法是将净药物加入一种或数种辅料，按规 定的程度，反复炮制的方法。69发酵法：发酵法是净药物，在一定的温度条件下，由于 霉菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法。70发芽法：发芽法是净选后的新鲜成熟的果实或种子，在 一定的温度和湿度条件下，促使萌发幼芽的方法。71去油制霜法：将药物种仁碾成泥状，经过适当加热，压 榨去油，制成松散粉末的方法，称为去油制霜法。72渗析制霜法：药物通过物料渗析岀细小结晶的方法，称 为渗析制霜法。73升华制霜法：药物经过高温加工处理，升华成结晶或细 粉的方法，称为升华制霜法。74干憎法：干镭法是将药物置于适宜容器内，以火烤灼， 使其产生汁液的方法。75烘焙法：烘焙法是将净药物用文火直接或间接加热，使 之充分干燥的方法。76提净法：提净法是某些矿物药，特别是一些可溶性无机 盐类药物，经过溶解，过滤，重结晶处理，使之进一步纯 净的方法。77水飞法：水飞法是将某些不溶于水的矿物、贝壳类药物 经反复研磨成细粉后，利用其粗细粉末在水屮悬浮性不同 的特点，而分离、制备成极细腻粉末的方法。时间：2021.03.02|创作：欧阳数