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1、2i星巴呃广告策略营销110128号张扬YOUORBUCKSIfs bigger than toffee2目录星巴克概述星巴克目标市场定位1.1星巴克的第三空间1.2星巴克与中国星巴克特色定位星巴克广告中的美学星巴克的广告策略附录星巴克概述一样东西能成为一种时尚，那么这样东西应一定含着一种概念，或是由一种概 念包装起来。咖啡是星巴克品牌的另一核心要素， 但与其说星巴克是用咖啡来服 务的，不如说是在服务过程中给人提供了咖啡。 都市人生活水平较高，而生活节 奏也较快，这样就需要有一个第三空间， 即工作和睡眠之外的空间。星巴克广告 策戈y书很多休闲、交往、放松的事情都要在第三空间来完成，星巴克提供了
2、一个静 思的环境，提供了一个小小的疗伤绿洲， 这里有外界呼吸不到的新鲜空气， 这就 是除了家与公司之外的“第三个好去处”。 顾客一走进来就能闻到亲切的咖啡香 味，再加上精心挑选的音乐，心情自然就会好起来。星巴克卖的不只是咖啡，更 是一种心情一种生活方式。星巴克市场定位i.i星巴克的“第三空间” 德?舒尔茨曾这样表达星巴克对应的空间，人们的滞留空间分为家庭、办公室和星巴克的“第三空间”关于人们的生存空间，星巴克似乎很有研究。霍华除此以外的其他场所。第一空间是家，第二空间是办公地点。 星巴克位于这两者 之间，是让大家感到放松、安全的地方，是让你有归属感的地方。上个世纪90年代兴起的网络浪潮也推动了
3、星巴克“第三空间”的成长。于是星巴克在店内设置了无线上网的区域 圭为旅游者、商务移动办公人士提供服务。其实我们不难看出，星巴克选择了一种“非家、非办公”的中间状态。舒尔茨指出，星巴克不 是提供服务的咖啡公司，而是提供咖啡的服务公司。因此，作为“第三空间”的 有机组成部分乏音乐在星巴克已经上升到了仅次于咖啡的位置，因为星巴克的音 乐已经不单单只是“咖啡伴侣” 圭它本身已经成了星巴克的一个很重要的商品。星巴克播放的大多数是自己开发的有自主知识产权的音乐。迷上星巴克咖啡的人很多也迷恋星巴克音乐。这些音乐正好迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层的需要。他们每天面临着强大的生存压力，十分需要精神安慰
4、，星巴克的音 乐正好起到了这种作用，确确实实让人感受到在消费一种文化， 催醒人们内心某 种也许已经快要消失的怀旧情感1.2星巴克与中国星巴克在门店里与顾客真诚的互动沟通和交流的同时，增加文化因素，包括在门店设计上结合当地建筑特色， 产品上考虑当地消费者的口味，以及鼓励伙伴 积极从事社区服务，积极支持中国教育事业等等。星巴克推出历史上第一款采用中国云南咖啡豆的综合咖啡一一星巴克凤舞 祥云综合咖啡。星巴克希望此将中国云南的优质咖啡介绍给中国消费者乃至世界 各地的咖啡爱好者星巴克特色定位星巴克标志的特色标志的追溯星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象，这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰
5、瑞 赤克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。 后来发生多次变化。标志的颜色星巴克的标志从创建到现在总共换了四款，每一款标致都有它独特的特色和 含义。标志的寓意标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义：她的脸很朴实，却用了 现代抽象形式的包装，中间是黑白的， 只在外面用一圈彩色包围。二十年前星巴 克创建这个徽标时，只有一家咖啡店。如今，优美的“绿色美人鱼”，竟然与麦 当劳的“ m” 一道成了美国文化的象征。星巴克门店的特色创造家庭与办公室之外的“第三生活空间” 便于顾客交友会客，成为顾客的另一个起居室。 店铺的特意设计，店内独特是环境布置和优雅的氛围。 使消费者从内心认可品牌内涵。星巴
6、克的音乐特色星巴克在咖啡店中安装自己可以制作的 CD的个人音乐欣赏台。星巴克做自己的音乐唱片公司，专门提供给星巴克咖啡店。星巴克同时挖掘音乐制作人和开发音乐作品，提高星巴克的品牌知名度。星巴克中的美学1 风格。星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观，同时又加入变化，利用风格体现美感，创造了视觉冲击。2 环境设计。星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的 栽种”；以深红和暗褐系为主的 烘焙”；以蓝色为水、褐色为咖啡的 滤泡”以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的香气”四种店面设计风格，依照店面的位置，再结合天然的环保材质，灯饰和饰品速配成因地制宜的门店，创造新鲜感。3感官识别。嗅觉、视觉、听觉、触觉
7、和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。重烘焙 极品咖啡豆是星巴克味道的来源，加上四禁”政策（禁烟、禁止员工用香水、禁用化学香精的调味咖啡豆、禁售其他食品和羹汤 ）力保店内充满咖啡自然醇正的浓香。这种带 有意式浓缩咖啡馆的气氛和饮品被舒尔茨引进美国后，做了本土化的调整，轻松的爵士 乐取代了严肃的歌剧和古典乐 （如今也选播一些古典歌剧）。4包装美学。星巴克的美学不仅是借鉴，还融合了自己的风格。不同的标记在基本统一的风格下又显示出其 多样性和变化性。美人鱼商标的创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽，文化特性和各种咖 啡独有的情境，设计出十几种精美贴纸。彰显各产地咖啡豆的独特性，让消费者看到包 装就联想到
8、各种咖啡的脸谱。星巴克广告策略你看过星巴克打的广告吗？很少是吧，因为这个品牌从1971年建立到现在，向来对媒体广告营销策略 不感兴趣。创始人更是只将业务定在售卖咖啡豆上，直到1985年星巴克的正式成立，舒尔茨先生将星巴克发扬光大，却还是遵从着不打广告的传统。那为什么你和我却都认识这个品牌呢？星巴克之所以可以在全球范围内有近 12,000间分店，靠的是质量，靠的是 服务，靠的是口碑。这几乎成了星巴克的信仰，从开始的西雅图第一家店是这样， 到全球扩张到 现在还是这样。我们从星巴克的LOG（说起星巴克的LOGO!最好的广告代言人一一星巴克多次改动LOGO使星巴克更符合审美的时尚，成为活力与时尚的现，
9、 更容易走向全球。每当我们在大街小巷见到这条属于星巴克的美人鱼，我们便知道这里有香 浓的精品咖啡了，美人鱼LOGCE经是星巴克最大的广告招牌。品牌形象成了星巴克早期乃至今天最活生生的广告正因为对打广告不感冒，星巴克投放在媒体的老广告比较少， 星巴克最早的宣传 是每个员工身体力行的优质服务， 质量上乘的咖啡，还有介乎于家与办公室的优 质“第三空间”。这也似乎成了星巴克最早的广告“我们的店就是最好的广告”在各种产品与服务风起云涌的时代，星巴克公司却把一种世界上最古老的商 品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。然而，星巴克并没有使用其他 品牌市场战略中的传统手段，如铺天盖地的广告宣传和巨额的促
10、销预算。星巴克认为，在服务业，最重要的行销渠道是分店本身，星巴克不愿花费庞 大的资金做广告与促销，但坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱，将本来用于广告的支出用于员工的福利和培训， 使员工的流动性很小。这对星巴克 “口口相传”的品牌经营起到了重要作用。星巴克营造的是介乎于家与办公室的第三生活空间，星巴克不喜欢做广告，不 过只要是做的广告，都充满人文关怀与责任意识，这是星巴克不变的传统。不遗余力的插画风格星巴克推广不依赖广告，其一贯的策略是重在品牌形象推广，全球皆然。星巴克目前拥有两组设计师，一组全球创意团队，负责广告和营销材料，产 品介绍和包装；另一组，品牌店内设计组，主要负责家具，配件
11、及连锁店内的装 饰风格。创作组，主要由图形设计师以及技术和包装专家组成， 他们会把插画加入在 品牌的设计中，独特的插画设计融合在设计中，也许也是星巴克会一直很讨喜的 另外一个原因。10我们的星巴克使命激发并孕育人文精神 一-每人，每杯，每个社区。我们每天实践的理念原则：我们的咖啡我们一直追求卓越品质，并将永远如此。我们致力于通过以道德采购的方式购买高品质的咖啡豆，精心烘焙，并提高种植者的生活水平。我们积极地关心着这一切；我们的工作还任重而道远。我们的伙伴我们称彼此为伙伴，因为这不仅是一份工作，而是我们的激情所在。我们拥抱多元化，一起创造一个可以自由工作、发挥所长的场所。我们永远相互尊重，维护对
12、方的尊严。我们将始终以此作为彼此相待的标准。我们的顾客我们全身心地投入，我们和顾客真诚沟通，分享快乐，并提供振奋人心的生活体验哪怕只是片刻时光。当然，这一切都是从承诺制作一杯完美的饮品开始，但我们的工作远不止于此。 我们工作的真正核心是联结彼此。我们的门店当我们的顾客感受到一种归属感时，我们的门店就成了他们的港湾，一个远离外界纷扰的空间，一个与朋友相聚的处所。它使人们得以享受不同生活节奏带来的快乐一一时而悠闲自得，时而步履匆匆，任何时候都充满了人文气息。我们的社区每家门店都是所在社区的一部分，我们认真承担邻里之间的应尽责任。无论我们在何处营业，都希望受到社区的欢迎。我们可以成为积极行动、带来正面影响的一股力量一汇合我们的伙伴、顾客和社区共同创造出美好的时光。我们明白自己的责任 一一我们向更好的方向前进的潜能一一我们能变得更为强大。世界再次把目光投向星巴克，期待我们树立新的标准。我们一定不负众望，领导前行。我们的股东我们知道，随着我们实践上述这些承诺，我们也享受着成功回馈我们的股东所带来的喜悦。我们能够做好工作的每个环节，我们完全值得信赖。让星巴克以及和星巴克相关的每一个人，都能深受裨益，大展所长。