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美容瘦身三文鱼西兰花蒜籽汤材料:西兰花300克、腌渍三文鱼200克、新鲜的大蒜(蒜籽)2头、姜一小块、绍酒5克、盐3克、清水1200克。做法:1、西兰花洗干净(可以用盐水泡半个小时,这样洗的更干净),切成小块、加入足量的清水、姜。2、上火煮沸,再加入蒜籽。3、10分钟后,加入三文鱼。沸腾后,烹入绍酒,最后加盐调味即可。三文鱼西兰花蒜籽汤,有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,常喝还具美容的功效。