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1、茴香标准化生产技术规程1 生长条件1.1 气候条件茴香种植要求年平均气温 龙.9C, > 10E有效积温2800E，全年无霜期>30天。1.2 土壤条件 茴香根系强大，抗旱怕涝，应选择土层深厚，脱盐良好，通透性强，排水好的沙壤或 轻沙壤土种植。忌重茬、迎茬，前茬以大小麦、瓜类、豆类、棉花等为宜。1.3 水质条件有满足茴香生长灌溉水源。2 播种技术2.1 播前准备2.1.1 播前整地 一般三月下旬及时耙耱平整，铲高垫低，达到细碎松软，平整如镜，以备待播。2.1.2 品种选择 选择籽粒饱满，色泽鲜艳，无病虫种子，进行人工精选，除去杂物，以民勤茴香和新疆茴香为主。2.1.3 播种量播种量
2、裸种按 0.5-1 公斤/亩为宜，一般中早熟品种 1 公斤/亩，晚熟品种 0.5-0.8 公斤/ 亩。2.1.4 土壤处理3 月下旬至 4 月上旬结合整地，每亩用 48%氟乐灵或 48%地乐胺或 33%二甲戊灵乳油 150200毫升兑水30公斤，在无风天均匀喷施于地表，及时耙地，使土药均匀混合，耙 地深度68厘米，耙地后及时耥平地表，保墒待播。主要防除稗草、野燕麦、狗尾草、藜、苋、马齿苋、菟丝子等一年生禾本科杂草和部分阔叶杂草。2.2 播种2.2.1 播种期铺膜播种时期以土壤5厘米地温稳定通过5C,河西地区一般在4月上、中旬播种为 宜。2.2.2 播种方式2.2.2.1 地膜穴播采用宽幅145
3、厘米地膜，用小四轮拖拉机牵引铺膜播种机，一膜播种 3行，行距55 60厘米，穴距1520厘米，膜间距50-60厘米。为防止大风揭膜，铺膜时每隔 56米人 工压一土腰带，墒情好的土地为防止播种后下雨板结影响出苗，机械覆土时可将土覆于行 间 。播种要求下籽均匀，无空穴，无浮籽，无错位，膜面平整，松紧适宜，覆土良好。2.2.3 底肥茴香生育期长，需肥量大，喜磷钾肥，施肥应以基肥为主，播前结合整地每亩施优质 腐熟有机肥 1000公斤，颗粒过磷酸钙 20-40公斤、磷酸一铵 15-20公斤，混合均匀施于土 壤 6 8 厘米。2.2.4 播种深度播种深度以 1.52厘米为宜。 既要保证种子接触到潮湿土壤，
4、 又要保证子叶能破土出 苗。3 田间管理3.1 松土除草茴香幼苗顶土力弱，苗期生长缓慢，出苗前后要及时破除板结，助苗出土，待幼苗出 土显行后及时除草放苗，苗期应及时中耕除草，保持膜间疏松干净，以利生长发育。3.2 间苗定苗待茴香长出 23片真叶，苗高 45厘米时即可间苗，每穴留苗 25株， 45片真 叶苗高 68厘米时定苗，中早熟品种每穴留苗 3-4株，晚熟品种每穴留苗 1-2株，晚熟品 种保苗 6000-12000株，早熟品种亩保苗 18000-24000株。间苗要早，定苗要狠，以利于形成壮苗。3.3 追肥结合灌水，在12水时视苗情亩追施硝酸磷1520公斤，开花灌浆期坚持叶面追肥， 喷施磷二
5、钾和硼肥23次。3.4 灌水苗期应控制灌水，促进根系发育，防止徒长倒伏，促进花期一致，结实集中，及早成 熟，后期要控制灌水，防止贪青晚熟。一般头水在抽苔后开花初期灌溉，盛花期灌二水， 沙土地视情灌三水，全生育期灌水 2 3 次，防止田间积水。4 病虫害防治4.1 病害防治河西地区茴香病害主要有根腐病、立枯病。4.1.1 茴香根腐病4.1.1.1 症状主要为害根部，造成死苗或烂根，严重时植株成片坏死，对产量影响很大。发病初期 根尖或幼根呈褐色水渍状，后变成黑褐色坏死病斑，逐渐发展使主根呈锈黄至锈褐色，腐 烂，最后仅剩纤维状维管束。病株极易从土中拔起，可见根部有大量褐色坏死斑，潮湿时 根茎表面会产
6、生白色霉层，病株叶片由外向里逐渐变黄坏死，最后全株枯死。4.1.1.2 农业措施选用抗病虫品种。合理选地，实行严格轮作制度，忌重茬。平衡施肥，增施充分腐熟 的有机肥和生物有机菌肥，少施化肥，防止土壤富营养化、适量灌水。及时清除田间的病 株残体，在田地外深埋，并在病穴内撒上石灰粉，控制翌年的初侵染源。4.1.1.3 化学防治土壤处理，播种前，每亩用 50%多菌灵（或 50%利克菌、 70%土菌消等）可湿性粉剂 2 3 公斤，拌细土 50 60 公斤，沟施或穴施；药液灌根，用 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液、65%多果定可湿性粉剂 1 000倍液、 25%敌力脱乳油 1000倍液或 45%特
7、克多悬浮剂 1000倍液，在定植时浇灌定植穴，或在发病初期灌根，每株（穴）灌药液 0.250.5 公斤。4.1.2 茴香立枯病4.1.2.1症状苗期发病。病部初呈暗褐色， 后绕茎基或根茎扩展， 引起皮层腐烂， 地上部叶片变黄。 后期病部表面常形成黑褐色的菌核。4.1.2.2农业措施发现病株，及时拔除。收获结束后及时清除田间病残体并集中带出田外销毁；进行轮 作倒茬 选用抗病品种，适当增施磷、钾肥，以提高抗病性。4.1.2.3化学防治种子处理 用 10%盐水浸种 10 分钟，再用清水洗干净晾干播种，防治苗期立枯病效果 佳（防治效果达 90%以上）。或用 40%福美双拌种，每百斤种拌药 100 克；
8、苗期喷洒植宝 素 75009000 倍液，或 0.1%0.2%磷酸二氢钾可增强抗病力；生长中、后期及时清除病 苗，喷洒 70%百德富可湿性粉剂 600倍液， 70%安泰生可湿性粉剂 500700 倍液， 69%安 克锰锌可湿性粉剂 600800 倍液， 58%甲霜灵锰。4.1.3 茴香软腐病4.1.3.1症状茴香软腐病主要为害叶柄和茎基部，发病初期产生水浸状小斑点，后扩展成褐色不规 则形稍凹陷斑，发病严重时病部腐烂，并有恶臭味。4.1.3.2农业措施选用抗病品种；实行轮作；精细翻耕整地，暴晒土壤，促进病残体分解。增施充分腐 熟的有机肥，及时追肥浇水促进植株生长。雨后及时排水，发现病株后及时清除
9、，病穴撒 石灰进行消毒；收获结束后及时清除田间病残体并集中带出田外销毁。4.1.3.3 化学防治发病前至发病初期，采用下列杀菌剂进行防治：72农用硫酸链霉素可溶性粉剂20004000 倍液； 88水合霉素可溶性粉剂 15002000 倍液； 2春雷霉素可湿性粉剂 300500 倍液；3中生菌素可湿性粉剂 600800 倍液；20叶枯唑可湿性粉剂 600800 倍液； 20喹菌酮水剂 10001500 倍液； 20噻唑锌悬浮剂 600800 倍液； 12松酯酸 铜乳油 600800倍液；对水喷雾，视病情间隔 57天喷 l 次。4.2 虫害防治河西地区茴香生长期常发生地下害虫（地老虎、蛴螬、金针虫
10、）和蚜虫危害。 4.2.1地下害虫4.2.1.1物理防治秋后深翻灭卵为主。4.2.1.2化学防治河西地区地下害虫化学防治以应以拌肥为主， 施底肥时将 3%毒辛颗粒或 10辛硫磷 颗粒剂，每亩 152.0 公斤与肥料混匀施入 ,可杀死土壤中的虫卵，当害虫潜伏入土时 可触杀而死。4.2.2蚜虫4.2.2.1 化学防治4.5 %高效氯氰菊酯乳油1000倍液，或50%甲萘威可湿性粉剂8001200倍液，或10% 吡虫啉，或啶虫脒可湿性粉剂2030克/亩兑水；70%艾美乐水分散粒剂2克/亩兑水喷雾。5 收获5.1 收割5.1.1收割期茴香属无限花序，花期较长，籽粒成熟不一致，应适时采收，即一、二级分枝花序成 熟后进行机械收割，本区域早熟茴香与 8 月中下旬收割，晚熟品种于 9 月中旬视情收割。 收割期间应注意天气变化，防止雨淋造成籽粒变色，影响品质。5. 1 .2收割方式一般采用机械收割。5.2 晾晒脱粒收割后在原地晾晒 3-5 天后，用收割机进田间捡拾脱粒。5.3 入库储存脱粒后扬筛干净入库待售5