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1、好吃又简单的雪糕做法雪糕原料有两种，一种是雪糕粉，即常说的冰淇淋粉 （ 软 冰淇淋粉和硬冰淇淋粉 ） ，需要作为基粉加入水或者其他进行 溶解; 一种是雪糕奶浆，工业化量产袋装奶浆，制作的时候直 接倒进去机器即可。现在，就来学习一下以下这些雪糕怎么做 吧!各种冰淇淋制作方法来袭，学起来【芒果冰激凌】芒果500g、鲜奶500mL砂糖适量。1、鲜奶小火加热约 10 分钟2、将芒果肉搅成芒果泥，倒入浓缩后放凉的鲜奶里 混合好3、每 30 分钟取出来搅拌一次，至少四次，再冷冻四 个小时就可以开吃。【冰冻草莓酸奶】材料：老酸奶 1 杯、香草或草莓冰淇淋球 1 个、草莓 浆 30 克、奶油与冰块各适量。制法
2、： 1. 搅拌机内先放入冰块与酸奶。2、再加入冰淇淋后搅拌均匀。3、倒出半杯。4、剩下的材料再加入草莓浆后打匀。5、倒出草莓冰到杯中，达到分层。6、最后放上草莓装饰即可 【抹茶红豆冰淇淋泡芙】材料： 抹茶冰淇淋球 3 个 长条泡芙 一个 蜜红豆 30 克 抹茶白巧克力酱 20 克 糖粉 10 克制作： 1 、将泡芙切开。2、在盘子上挤上抹茶白巧克力酱细条。3、挖抹茶冰淇淋球三个，放在泡芙上。4、放上蜜红豆，把另一半的泡芙放上。5、撒上糖粉即可。【蓝莓布丁】1、将 40克白糖与 6汤勺牛奶 （大概 60克）混合，倒 入布丁粉，调匀 ;2、将 500 克牛奶煮开，同时将蓝莓洗净放入搅拌机 搅打成蓝
3、莓泥 ;3、将布丁粉汁和草莓泥慢慢倒入牛奶，搅拌成浓稠 的糊状 ;4、继续烧开至少一分钟 ;5、倒入自己喜欢的模具中，在冰箱冷藏4 小时以上即可食用【蓝莓慕斯】 原料：淡奶油、糖粉、蓝莓果酱、新鲜蓝莓、吉利丁 粉。1、淡奶油加糖打至五分发后加蓝莓果酱 ;2、打均匀， 10 克吉利丁粉加 30 克冷水充分浸泡， 微波 30 秒至透明，于冷水冷却至 28 度以下，加入奶油盆中用 刮刀拌匀 ;3、将慕斯糊装入慕斯杯中，送入冰箱冷藏2 小时后放蓝莓果粒即可【抹茶冰淇淋】原料：鲜奶 200ML 、抹茶粉 2汤匙 、糖 60 克 、鲜 奶油 100ML。做法： 1. 鲜奶油和砂糖加入一个大碗，打发 ;2.
4、 把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀，加入打发的鲜奶油 里，轻轻搅拌均匀 ;3. 倒入容器里，放入冰箱上格，冷藏 1 小时;4. 取出搅拌 2 分钟，放入冰箱冷藏 5 个小时或至硬化 即可食用。【木瓜杏仁冻】1、木瓜洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软，木瓜 沿着颈部切掉。2、掏出木瓜籽，杏仁露放入小锅中，中火加热，边 缘微微冒泡离火。 加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化。3、煮好的杏仁露稍事冷却至常温，倒入木瓜中，盖 上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏一晚即可【香蕉冰激凌】两根香蕉，一袋奶粉 400g ，一勺可可粉。 做法：用容器将香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可 粉拌匀，放冰箱下层极冻， 3 小时后拿出来
5、，即可。天气辣么热，教你 6 种简单又好吃的雪糕制作方法 !【西瓜冰棍】用料 ：西瓜 （ 去皮去籽后称重 ）300g 、蜂蜜 （ 或细砂糖 ）2 勺、 柠檬汁 （ 或浓缩柠檬汁 ）2 勺做法：1. 把西瓜去皮去籽切小块2. 放入食品料理机打成浆3. 加入鲜柠檬汁 （ 或浓缩柠檬汁 ）4. 加入两勺蜂蜜。 （ 也可加入细砂糖 ） 。继续用料理机打匀5. 把打好的浆倒入模具6. 把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了7. 吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置 2 分钟左 右，就很容易取出了。【黄瓜冰棍】用料：黄瓜 1 根、蜂蜜或白糖 2 大勺、矿泉水 300ml 做法：1. 将黄瓜随意切块，和矿泉水、蜂蜜
6、一起放入搅拌机 里搅拌均匀。2. 倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。3. 注意，自制冰棍没有任何添加剂，所以融化得会比 较快。【巧克力香蕉冰棍】用料：香蕉 2 根、黑巧克力 100 克、碎果仁适量、彩色糖针 适量、冰棍棒 4 支做法：1. 香蕉去皮，从中一切成两段，分别插入冰棍棒。垫 一张油纸，放入冰箱冷冻 15 分钟2. 黑巧克力放入一个小碗中，再将小碗放入盛水的锅 中，小火加热，使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火，水温 不能过高3. 融化好的巧克力液，稍晾凉4. 取出冻好的香蕉，用小勺将巧克力液浇在香蕉上， 使整个香蕉都涂满巧克力液5. 再撒上彩色糖针或碎果仁，待表面的巧克力晾干后， 继续放入冰
7、箱中冷冻即可【红豆奶油冰棍】用料：红豆沙适量、牛奶 500ml 左右、做法：1. 牛奶加热，将红豆沙混合进去，用铲子压散，混合 均匀2. 如果觉得不够甜可以加适量糖，我的豆沙炒的时候 放过冰糖了，所以没加糖3. 将牛奶豆沙水舀入模具，入冰箱冷冻 4 小时以上4. 脱模的时候可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿 或者在自来水中浸一会儿，很容易就脱模了芒果酸奶冰棍原料：芒果、酸奶做法：1. 芒果去皮，取果肉，切块。2. 放入酸奶中，拌匀。3. 用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。【绿豆冰棍】原料：绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g做法：1. 绿豆用清水淘洗干净 ; 干净的绿豆放入电饭煲，注 入清水。2. 电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。3 小时以上3. 晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻 即可雪糕