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1、本文整理于网络,仅供阅读参考喝豆奶粉的好处喝豆奶粉的好处有什么呢,我们知道豆奶粉可是拥有了大豆 和牛奶的营养,所以豆奶粉喝下去的好处是非常多的,那么我们 下文需要好好详细了解一下豆奶粉里面有什么样的营养,对我们 人体有什么好处,我们如何才能善于利用豆奶粉的营养为我们所 用.豆奶粉含有丰富的大豆蛋白,所以能起到保护我们心脏的功 能,豆奶粉里面含有不饱和脂肪酸,所以能起到降低胆固醇的功 能,豆奶粉里面有膳食纤维,所以能起到预防直肠癌的功能.豆 奶粉还能提升我们的免疫力.豆奶蛋白质含量与牛奶相近,但维生素B2只有牛奶的1/3,尼克酸、维生素A、维生素C的含量那么为零,铁的含量虽然较高, 但不易被人体
2、所吸收,钙的含量也只有牛奶的一半.从营养含量 来看,1千卡热量的牛奶中,有188毫克的胆固醇,豆奶那么不含胆 固醇,饱和脂肪酸也较低,喝豆奶要比喝牛奶和奶粉,更容易防 止心血管疾病的道理.第一,从营养价值上看,大豆蛋白质含量高达40%是优质蛋 白质,含有人体所必需的氨基酸,其中赖氨酸的含量高于谷物, 是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的.另外,牛 奶蛋氨酸含量较高,可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量,动、 植物蛋白的互补,使氨基酸的配比更合理,更利干人体的消化吸 收.特别是近年来,美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25 克大豆蛋白,可以预防心血管疾病,使人们更加重视大豆蛋白的 保
3、健作用.第二,豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量 较高,并含有人体所必需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预 防动脉硬化.第三,豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的,不除豆渣, 大豆子叶被全部利用,膳食纤维的含量比同类产品高,膳食纤维 有润肠通便的作用,可以预防直肠癌.第四,豆奶粉中含有多种矿物质和维生素.第五,豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖对肠道内的双 歧杆菌等益生菌有增殖作用,有润肠通便的作用,可以预防直肠 癌;双歧杆菌等益生菌可以提升人体免疫力,延缓衰老.第六,豆奶粉中含有大豆异黄酮,大豆异黄酮是植物雌激素, 长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌；可以预防骨质疏松；可以减 轻或防止引起更年期综合症.第七,豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老, 健脑.上文我们介绍了什么是豆奶粉,我们知道喝豆奶粉是非常有 好处的,上文详细分析了喝豆奶粉的许多好处,豆奶粉含有大豆 和牛奶的营养,能够预防直肠癌,能保护我们的心脏,能降低胆 固醇,能抗衰老.