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1、(A) 3 1 目 录 第一章人体的内环境与稳态 3 第1节 细胞生活的环境 3 第2节 内环境稳态的重要性 14 第二章 动物和人体生命活动的调节 24 第1节 通过神经系统的调节 24 第2节 通过激素的调节 36 第3节 神经调节与体液调节的关系 48 第4节 免疫调节 56 第三章植物的激素调节 69 第1节 植物生长素的发现 69 第2节 生长素的生理作用 78 第3节 其他植物激素 86 第四章 种群和群落 94 第1节 种群的特征 95 第2节 种群数量的变化 110 第3节 群落的结构 124 第4节 群落的演替 135 第五章 生态系统及其稳定性 143 第1节 生态系统的结
2、构 145 第2节 生态系统的能量流动 157 第3节 生态系统的物质循环 174 第4节 生态系统的信息传递 187 第5节 生态系统的稳定性 197 第六章 生态环境的保护 208 第1节 人口增长对生态环境的影响 209 第2节 保护我们共同的家园 213 2 第1章 人体的内环境与稳态 本章规划 本章内容包括:“细胞生活的环境”和“内环境稳态的重要性”两节内容。其中第1节可用1课时教学，第2节可用2课时教学(其中实验1课时)。 与学生已有知识经验的联系: 单细胞生物的生活环境，血细胞生活在血浆中，血浆的基本成分等，学生在初中已经学过这些知识，有了一定的认识。手、脚等部位有时会磨出“水泡
3、”，部分学生有过这样的体验。体内细胞脱离了适合生存的环境就会死亡，人体体温的相对稳定及其重要性，人体需要摄入营养物质、氧和水，排出废物，学生也有一定的认识。这些已有知识和经验，尽管比较浅显，与之相联系却有利于学生建构“内环境”和“稳态”的概念。人体内几大系统的功能，学生经过初中阶段的学习也有了基本的认识，在此基础上，总结出内环境如何与外界环境进行物质交换并不太难。此外，有关细胞生活的环境，和必修1中“细胞的物质输入和输出”等内容有密切的联系。 与其他章的联系: 从个体层次看，本章内容与第2章的内容联系紧密。本章内容是理解第2章所阐述的通过神经、体液和免疫调节来维持稳态的基础。内环境稳态究竟是如
4、何维持的，本章仅仅作简要交代，有关内容将在第2章作深入探讨。本章内容又不仅与第2章有联系，稳态是包括种群、群落、生态系统等各层次生命系统的共同特征，因此，本章是学习本书其他章节的基础，并在一定程度上起着统领全书的作用。 第1节 细胞生活的环境 从容说课 “细胞生活的环境”包括体细胞生活在细胞外液中、细胞外液的成分、细胞外液的渗透压和酸碱度、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介等内容。这些内容，是课程标准所规定的“说明稳态的生理意义”的基础。 本章的导入利用教材提供的章题图来完成。通过启发学生观察章题图，思考图中内容与本章内容的关系，激发学生学习本章的兴趣。同时通过图片还可以使学生感受到边防
5、战士、炼钢工人、抗洪抢险战士工作环境的恶劣，体会他们工作的艰苦，认识他们工作的重要性，这也是一种人文精神的渗透。本节的引入可以利用草履虫取食、排遗过程的视频和人体血细胞与血浆进行物质交换的动态演示，可以启发学生比较两者生活环境的异同，引3 出体内细胞生活的环境内环境。 “体内细胞生活在细胞外液中”包含体液和内环境两个概念。内环境是核心概念，既包括了内环境的定义，也包括组成内环境的各种细胞外液通过动态的有机联系形成统一整体，还包括本章后续学习内容:内环境的组成、为什么要维持内环境稳态等。在教材第2章还要继续阐释内环境为什么能维持稳态。组织教学时先从简单的体液的概念入手，再通过多媒体动态演示组织液
6、、血浆、淋巴液之间的关系揭示细胞外液是一个有机的整体，从而逐步深入使学生理解内环境的概念。最后通过“内环境与外界环境有哪些差别?”这样的问题，过渡到细胞外液的组成和理化特性的内容。 “细胞外液的成分”是学习细胞外液的渗透压和酸碱度等内容的基础。这部分的教学过程以血浆的化学成分为例进行探讨。多媒体显示血浆的化学组成，围绕这一演示提出3个逐步深入的问题让学生进行讨论，教师适当引导，让学生在讨论问题的过程中逐步理解知识要点。这部分内容最后总结“细胞外液是一种盐溶液，类似于海水。这在一定程度上反映了生命起源于海洋”。这样，就在“内环境”和“生物进化”这两个核心概念之间建立了联系。 “细胞外液的渗透压、
7、酸碱度和温度”是内环境理化性质的三个主要方面。渗透压的概念比较难理解，用多媒体演示红细胞在清水中吸水胀破，在较高浓度食盐水中失水皱缩、死亡，通过在必修模块1中学习过的植物细胞对水分的吸收的原理，联系到渗透作用，并且用旁栏思考题的形式，引导学生与日常生活经验相联系，再引出渗透压的概念。pH的概念，在化学必修中学生已经学过，这里简要提示一下计算公式就可以了，然后明确一个知识要点，正常人体血浆的pH为7.357.45，血浆的pH之所以能够 保持稳定，与它含有,、等离子有关，具体机制021将在第二节中进一步学习。内环境的温度特HCOHPO34点在这里只简单提到，在第二章进一步学习。 “内环境是细胞与外
8、界环境进行物质交换的媒介”，要理解细胞与内环境、内环境与外界环境的物质交换，也就是内环境在物质交换中的作用，这一部分的知识要求学生要有一定的综合分析能力。细胞与内环境之间进行物质交换的内容比较好理解，内环境如何与外界环境进行物质交换的内容，则比较复杂。教学过程在此处安排了一个思考与讨论活动，引导学生联系初中所学过的知识，任选一细胞外液中的成分(通常是二氧化碳、氧气或水等)，分析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关。最后安排内环境如何与外界环境进行物质交换的相关技能训练，让学生通过这个活动，既练习、领悟构建模型的方法，又进一步理解有关知识内容。 本节内容比较抽象，因此，教学时力求联系学生
9、的生活经验。例如，问题探讨、调查、 思考与讨论等栏目安排的内容都与生活实际联系紧密。 教学重点 1.内环境的组成和理化性质。 2.内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 教学难点 1.内环境的理化性质。 2.内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 教具准备 1.显微投影仪:示草履虫、血液涂片。 2.视频1:播放边防战士爬雪山片段、炼钢工人高温作业片段、抗洪战士在恶劣环境中生活片段。 4 3.视频2:播放演示草履虫的取食过程、食物泡及消化过程、排遗、伸缩泡的排泄过程。 4.多媒体CAI1:动态显示血细胞直接与血浆进行物质交换。 5.多媒体CAI2:动态显示组织液、血浆、淋巴液之间的关系。
10、 课时安排 1课时 三维目标 1.描述内环境的组成和理化性质。 2.说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 3.尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。 4.关注维持内环境稳态与健康的关系。 教学过程 导入新课 师 同学们好 请大家认真观看这一段视频，并思考下面问题: 课件展示: 他们的生活环境有什么特点, (播放视频1) (学生观看并思考) 师 谁来回答这个问题, 生1 过雪山的战士生活环境寒冷，炼钢工人生活环境炎热，抗洪战士生活环境也炎热。 很好。大家应注意的是抗洪战士生活环境并不单纯是炎热，还有呢, 师生2 缺干净水。 生3 蚊虫多。 生4 细菌等微生物大量繁殖。 师 很好前面
11、所看到的恶劣环境对人体健康有何影响,在寒冷或炎热环境中人体是如何维持体温的,大量出汗时，应该及时补充淡盐水，这又是为什么呢,人体必须维持内环境的稳态。 什么是内环境,什么是稳态,如何来维持内环境的稳态, 这就是我们在本章学习的主要内容。本章分为两节，分别阐述内环境和稳态的知识。 推进新课 板 书: 第1节 细胞生活的环境 师 我们再看两段视频，思考并讨论。 课件展示: 讨论1:我们看到的都是什么细胞, 讨论2:它们分别生活在什么样的环境中,两者的生活环境有何异同, (播放视频2、多媒体CAI1) 5 (学生观看、思考、讨论) 生 第一段播放的是草履虫。第二段播放的是血液中的血细胞。 生 草履虫
12、是单细胞生物，生活在水中。血细胞生活在血浆中。 师 草履虫和血细胞的生活环境，有相似的地方吗, 生 有，都是液体环境。 师 二者又有什么不同呢, 生 草履虫直接生活在外界环境中，可直接与外界进行物质交换。而血细胞生活在体内的血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换。 师 很好。哪种细胞生活的液体环境的理化性质更为稳定, 生 血浆。 师 单细胞生物(如草履虫)直接生活在外界环境中，可直接与外界进行物质交换。多细胞生物的细胞(如血细胞)生活在体内的液体环境中。 课件展示: 师 下面我们一起来探讨人体内的细胞。 人体内的细胞，绝大多数没有直接与外界环境接触，不能直接与外界进行物质交换。这些细胞直接生活
13、的环境是什么呢, 课件展示: 师 细胞内液指什么, 生 细胞内的液体环境。主要是细胞质基质、叶绿体基质、线粒体基质、细胞液等。 师 对。细胞内液和细胞外液相比，谁多谁少呢, 生 细胞内液多，占2/3。 师 细胞直接生活的环境又是什么呢, 生 细胞外液。 师 细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴液等。我们观看下面一段动画，阅读教材P，3思考并讨论: 课件展示: 讨论1:组织液、血浆和淋巴液有什么异同, 6 讨论2:组织液、血浆和淋巴液有什么内在联系,能不能说全身细胞外液是一个有机的整体, 讨论3:什么是内环境,内环境主要包括哪些, (演示CAI2) (学生观看、阅读、思考、讨论) 师 组织液、血浆
14、和淋巴液有什么异同, 生1 相同点:它们都属于细胞外液，共同构成人体内环境，基本化学组成相同。 生2 不同点:在人体内存在的部位不同:血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞之间，淋巴分布于淋巴管中。 生3 不同点:生活于其中的细胞种类不同:存在于组织液中的是体内各组织细胞，存在于血浆中的是各种血细胞，存在于淋巴中的是淋巴细胞等。 师 不同点:三者所含的化学成分有差异，如血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。 师 组织液、血浆和淋巴之间有什么内在联系, 生 血浆可以透过毛细血管壁进入组织间隙形成组织液。组织液可渗入毛细血管形成血浆。组织液也可渗入毛细淋巴管内形成淋巴液。淋巴液经淋巴循
15、环汇入血浆。 师 对。组织液和血浆之间可以相互渗透，组织液又可以渗透到毛细淋巴管内形成淋巴，淋巴通过淋巴循环进入血液循环，形成血浆。这三种成分之间的关系可用下图表示: 课件展示: 由此可见，全身的细胞外液是一个有机的整体。 师师 注意三者相互转化的位点: 1.血浆?组织液:毛细血管动脉端。 2.组织液?血浆:毛细血管静脉端。 3.组织液?淋巴:毛细淋巴管 4.淋巴?血浆:左右锁骨下静脉。 师 我们概括地说，人体的细胞生活在细胞外液中。具体到某一个细胞，它的直接生活环境是什么呢, 1.绝大多数细胞组织液。 2.血细胞血浆。 3.淋巴细胞淋巴。 4.毛细血管壁细胞组织液和血浆。 5.毛细淋巴管壁细
16、胞组织液和淋巴。 师 血浆、组织液和淋巴通过动态的有机联系，共同构成机体内细胞生活的直接环境。为了区别于个体生活的外界环境，人们把由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。 课件展示: 7 师 内环境是一个非常重要的概念。我们应从以下几个方面理解这个概念: 1.内环境的“内”是相对于个体外环境的“外”而言的。细胞外液的“外”是相对于细胞的“内”而言的。两个“内”“外”，着眼点不同。 2.注意从内环境的内涵和外延上把握内环境的概念。 师 那么内环境与外界环境有哪些差别呢,细胞外液有哪些化学成分呢, 讨论: 1.如何将表中物质按化学性质进行归类, 2.除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质, 3.在
17、组成血浆的离子中，哪些离子的含量较多,它们可能起什么作用, ,4.、可能起什么作用, HCOHPO345.任选其中一种成分，分析它的来源和去路，并说明它与人体的哪些系统有关。 (学生阅读讨论) +生1 表中的化学物质可分为无机物和有机物。无机物包括水和无机盐离子(如Na、K、,2,2+2+2+Ca、Mg、Fe、Cl、)等，有机物包括糖类(如葡萄糖)、蛋HCOHPOSO344白质(如血清白蛋白、血清球蛋白、纤维蛋白原等)、脂质(如各种脂肪酸、脂肪、卵磷脂、胆固醇)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。 生2 还含有气体分子(主要是氧气和二氧化碳)、调节生命活动的各种激素、其他有机物(如维生素
18、)等。 +生3 Na、C1含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗透压。 课件展示: 二、细胞外液的成分(图111) 图1-1-1 血浆的主要成分 8 1.细胞外液中含量最多的是水，约占90%。其次是蛋白质，约占79%。 2.组织液、淋巴的成分和含量与血浆相近，但又不完全相同。最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质含量很少。 3.细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海水。这在一定程度上反映了生命起源于海洋。 ,2,师 、能起到什么作用呢, HCOHCO34课件展示: 红细胞在清水中吸水胀破，在较高浓度食盐水中失水皱缩、死亡。 思考: 1.为什么红细胞在清水中吸水胀破、在较高浓
19、度食盐水中失水皱缩、死亡, 2.生理盐水的浓度是多少,为什么医院里给病人输液时必须使用生理盐水, 师 我们在必修1中学习过植物细胞对水分吸收的原理。谁来说一下, 生1 渗透作用。 生2 当外界溶液浓度小于植物细胞液浓度时，植物细胞通过渗透作用吸水;当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞通过渗透作用失水。 师 为什么红细胞在清水中吸水胀破，在较高浓度食盐水中失水皱缩、死亡, 生1 在清水中，外界溶液浓度小于细胞内液浓度，红细胞通过渗透作用吸水。 生2 在较高浓度的食盐水中，外界溶液浓度高于细胞内液，红细胞通过渗透失水出现皱缩。 师 生理盐水的浓度是多少,为什么医院里给病人输液时必须使用生理盐水
20、, 生理盐水是浓度为0.9%的氯化钠溶液。因为其浓度与细胞外液相当，所以医院里给病生人输液时使用生理盐水。 师 是的。所谓渗透作用，是指通过半透膜，水分子从低浓度向高浓度的扩散。也就是说，水分的净渗透方向与浓度有关。这时我们学习一个新的概念溶液渗透压。 1.概念:指溶液中溶质微粒对水的吸引力。 2.大小:取决于溶液中溶质微粒的数目。溶质微粒越多，即溶液浓度越高，对水的吸引力越大，即溶液渗透压越高。反之亦然。 3.血浆渗透压:大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关。人的血浆渗透压约为770 kPa，相当于细胞内液的渗透压。 前面的资料分析(讨论题3)，提示了细胞外液中的各种无机盐离子，含量上占优势的
21、+-是Na和Cl。细胞外液的渗透压的90%以上来自Na和Cl。 -师 (讨论题4)HCO、HPO可能起什么作用, 34生 维持血浆的酸碱平衡。 师 化学上学过，什么是pH, +生 pH即溶液酸碱度，是指溶液中自由氢离子浓度的负对数，即pH=,lg,H,。 -师 (总结)血浆的pH为7.357.45。血浆的pH之所以能够保持稳定，与它含有HCO、3-HPO等离子有关。 4师 人体细胞外液的温度一般维持在37 ?左右。 9 板 书: 三、细胞外液的渗透压和酸碱度 师 (讨论题5)任选其中一种成分，分析它的来源和去路，并说明它与人体的哪些系统有关。 生 如血浆中的葡萄糖主要来源于食物中的糖类。食物中
22、的淀粉经消化系统消化后，分解为葡萄糖，经小肠绒毛吸收后进入血液，通过血液循环运输到全身各处。进入组织细胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最终生成二氧化碳和水，并排入内环境中。二氧化碳通过血液循环被运输到肺，通过呼吸系统排出体外，而多余的水主要在肾脏通过形成尿液排出体外。 生 课堂小结 结合初中学过的人体消化、呼吸、循环、排泄等知识，和同学讨论以下问题: +-1.维持渗透压的Na和Cl以及葡萄糖、氨基酸等物质是经过哪些途径进入内环境的? ,2.参与维持pH的是怎样形成的?这与体内哪些系统的活动有关? HCO33.细胞外液的温度能够保持稳定的根本原因是什么?试推测哪些器官和系统参与了体温的维持。
23、体内细胞产生的代谢废物，如尿素和CO是怎样从内环境排到体外的? 4.25.通过以上讨论，是否增进了你对本章首页题诗的理解? +-生 1Na和Cl等直接来自于食物，不需要经过消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自于食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质，必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物质在小肠内经主动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中，经血液循环运输到全身各处的毛细血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴。 生2 细胞代谢产生的CO与HO结合，在碳酸酐酶作用下，发生下列反应: 22-HCO通过与细胞外的阴离子交换到达细胞外液，即组织液、血浆或淋巴
24、中，主要与呼吸3系统有关。 生3 人体具有体温调节机制以保持细胞外液温度的恒定。详细内容可参考教材第2章关于人体体温调节的内容。参与体温调节的器官和系统有皮肤、肝脏、骨骼肌、神经系统、内分泌系统、呼吸系统等。 生4 体内细胞产生的代谢废物主要通过皮肤分泌汗液，泌尿系统形成、排出尿液和呼吸10 系统的呼气这三条途径来排出，其中以泌尿系统和呼吸系统的排泄途径为主。例如，血浆中的尿素主要通过肾脏形成的尿液排出体外。血浆中的CO通过肺动脉进入肺泡周围的毛2细血管，由于血液中的CO分压大于肺泡中CO的分压，CO就从血液中向肺泡扩散，再222通过呼气运动将其排出体外。 板 书: 四、内环境是细胞与外界环境
25、进行物质交换的媒介 细胞与外界环境进行物质交换，必须通过内环境才能完成，并且要依赖消化、呼吸、循环、泌尿等系统直接参与。具体过程可用图1-1-2表示: 图1-1-2 板书设计 第1章 人体的内环境与稳态 第1节 细胞生活的环境 一、体内细胞生活在细胞外液中 二、细胞外液的成分(图1-1-3) 图1-1-3 血浆的主要成分 三、细胞外液的渗透压和酸碱度 11 四、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介 细胞与外界环境进行物质交换，必须通过内环境才能完成，并且要依赖消化、呼吸、循环、泌尿等系统直接参与。具体过程可用图1-1-4表示: 图1-1-4 活动与探究 构建人体细胞与外界环境的物质交换模型
26、。 联系必修1所学过的细胞内物质的输入和输出的内容，以及初中所学过的消化、呼吸、循环、泌尿系统等知识，尝试以图解或计算机制作演示文稿、flash动画等不同形式，用模式化的方法模拟和展示人体细胞与内环境、内环境与外界环境进行物质交换的大致过程。 布置学生课后完成，课外活动进行展示和评比。 习题详解 一、基础题(课本P) 61.解析:本题考查体液的概念及其外延。人体内含有大量以水为基础的液体，这些液体统称为体液。体液包括细胞内液和细胞外液。 答案:C 2.解析:本题考查内环境概念的内涵和外延。由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。内环境(细胞外液)主要包括组织液、血浆和淋巴等。故A、C、D的含义相当
27、。故本题选B。 答案:B 3.解析:本题考查人体内环境的组成成分。判断的依据是这种成分是否存在于血浆中(因为组织液、淋巴与血浆成分相似)。显然A、C、D存在于血浆中，而呼吸酶存在于细胞质基质、线粒体，属于细胞内液。故本题选B。 答案:B 4.解析:一般来说，细胞赖以生存的直接环境是细胞外液，包括组织液、血浆和淋巴等。绝大多数细胞组织液，血细胞血浆，淋巴细胞淋巴，毛细血管壁细胞组织液和血浆，毛细淋巴管壁细胞组织液和淋巴。记住一些特例，在思维方法上，明确这些细胞的生活环境。如毛细血管壁是由单层细胞构成的，这些管壁细胞在管腔内面是血12 浆，上面浸于组织液中。 答案:毛细血管壁细胞的直接生活环境是血
28、浆和组织液，毛细淋巴管壁细胞的直接生活环境是淋巴和组织液。 二、拓展题(课本P) 6解析:(1)A表示的器官是肺，从结构上看，肺泡壁由单层扁平细胞构成，外面缠绕毛细血管，毛细血管壁也是单层上皮细胞。这样的结构有利于气体交换。所以与内环境之间间隔了一层肺泡壁和一层毛细血管壁。(2)B表示消化器官，食物中的营养物质经过消化和吸收进入血液或淋巴。(3)C与内环境的双向箭头，经C排出体外，说明C是肾脏。血浆中的主要成分通过肾小球的滤过作用进入肾小囊形成原尿，原尿流经肾小管和集合管时，一些有用的成分经重吸收返回血浆。(4)D是单向排出的，代表器官是皮肤。 答案: (1)肺泡壁、毛细血管壁 (2)食物的消
29、化和营养物质的吸收 (3)肾小管的重吸收 (4)皮肤 13 第2节 内环境稳态的重要性 从容说课 本节教学内容包括两部分:“内环境稳态及其重要性”和实验“生物体维持pH稳定的机制”。课时安排为2课时。这2课时如何安排,可以有两种方式:其一，按照教材安排的顺序先授课后实验，实验安排在后可以验证课堂上学习过的人体维持内环境pH稳定的知识，并解释pH维持稳定的机制;其二，先实验后授课，实验安排在前可以让学生先观察到生物体维持pH稳定的现象，增加更多的感性认识，以利于学习后续的稳态、稳态失调等抽象概念。这里考虑到学生最好的学习知识的顺序以及教材第1节和第2节内容的衔接，采用第二种方式:先试验后授课。
30、第1课时进行“生物体维持pH稳定的机制”的实验。实验课的引入以对第1节内容的复习巩固开始。以第1节中“细胞外液的渗透压和酸碱度”的知识基础出发，进行“生物体维持pH稳定的机制”的实验。通过实验，使学生了解内环境稳态的现象，并通过教师引导、学生探讨，逐步对生物体维持pH稳定的机制进行解释，探讨的同时又进一步巩固了第1节“细胞外液的成分”中的相关知识。上课结束前布置作业:按照课本上的要求完成“体温日变化规律”的调查，在第2课时中作新课的导入。 第2课时授课，讲解“内环境稳态及其重要性”。“内环境稳态及其重要性”包括内环境的动态变化、对稳态调节机制的认识、内环境稳态的重要意义等内容。 新课的导入，学
31、生公布自己“体温日变化规律”的调查结果，从体温的“日变化”发现同一个人的体温在一日内的波动范围不大，从个体的平均体温差异发现健康人的体温始终接近37 ?。导入内环境的稳态及其重要性。 “内环境的动态变化”中稳态概念是本节的重点和难点内容，涉及到的内环境的化学成分、理化性质等很抽象，而内环境的化学成分和理化性质的动态变化更令学生难以捉摸。因此通过上一学时的实验可以让学生了解内环境pH的稳定，调查“体温的日变化规律”可以让学生体验体温的相对稳定，问题探讨“化验单分析”侧重于内环境中化学成分的稳定(如血糖稳定、血脂稳定等)，让学生讨论“为什么医院里给病人输液时必须使用生理盐水”“为什么多喝多尿、少喝
32、少尿”等问题可以初步认识渗透压的稳定，最后总结得出内环境的各项理化性质都能够维持在一个相对稳定的状态。生理学家把正常机体在神经系统和体液的调节下，通过各个器官、系统的协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态，叫做内环境的稳态。然后让学生阅读课后的科学史话稳态概念的提出和发展，让学生了解微观方向的分子、器官存在稳态，宏观方向的种群、生物圈也存在稳态。 “对内环境稳态机制的认识”有两方面的内容，一方面是稳态能够维持，另一方面是稳、CO等态的维持能力是有限的。首先，让学生探讨内环境中的营养物质、代谢废物、O22化学成分的来源与去路，说明这些成分要保持相对稳定，与消化、呼吸、循环、泌尿等系统的功能及细胞
33、代谢功能的实现有直接关系，又与各器官、系统的协调有关。简要介绍人类对机体维持稳态机制的认识过程，指出目前普遍认为，神经体液免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。其次，通过教材上的“思考与讨论”，分析“空调病”的原因等，让学生了解机体稳态的维持能力是有限的。 “内环境稳态的重要意义”中的内容先让学生阅读关于内环境失去稳态而致病的一些资料，了解当内环境的稳态遭到破坏时，就会引起细胞新陈代谢紊乱，并导致疾病，然后，14 从酶的活性的角度阐述内环境的温度、渗透压、pH等维持稳态的必要性。最后说明内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。 本节内容也比较抽象，因此，教学过程中力求联系学生的生活经验
34、。问题探讨、调查、思考与讨论等栏目安排的内容都与生活实际联系紧密。 教学重点 内环境稳态及其生理意义。 教学难点 内环境稳态及其生理意义。 教具准备 1.多媒体CAI1:动态显示内环境稳态与消化、呼吸、循环、排泄系统的功能联系。 2.多媒体CAI2:阅读资料:缺钙会引起哪些疾病, 课时安排 2课时。 第1课时:进行“生物体维持pH稳定的机制”实验。 第2课时:讲解“内环境稳态及其重要性”。 三维目标 1.说明内环境稳态的概念。 2.简述稳态的调节机制。 3.了解稳态的生理意义。 4.进行实验，了解生物体具有维持内环境稳定的机制。 5.尝试解释生物体维持pH稳定的机制。 6.关注维持内环境稳态与
35、健康的关系。 7.养成自我保健的意识和习惯。 8.运用这方面的知识关爱家人和亲友。 建立敢于质疑、尊重事实，严谨、仔细的科学精神和科学态度。 9.教学过程 第1课时 导入新课 师 同学们好 上节课同学们学习了“第1节 细胞生活的环境”，大家一起通过几个问题来回忆一下这一节的知识要点。 课件展示: 1.什么是体液,体液包括哪些部分, 2.什么是内环境,内环境各成分之间的关系如何, 3.内环境中含有哪些物质,内环境具有哪些理化特性, 4.内环境有什么作用, 生1 人体内含有大量以水为基础的液体，这些液体统称为体液。体液包括细胞内液和细胞外液。 生2 细胞生活的由血浆、组织液和淋巴等细胞外液共同构成
36、的液体环境叫做内环境。它们之间的关系是: 15 生3 内环境中含有水、无机盐、各种营养物质和代谢废物等。内环境的理化特性包括渗透压、酸碱度和pH三个方面。 生4 内环境不仅是细胞生存的直接环境，而且是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 师 总而言之，内环境是沟通细胞与外界环境的纽带，它的理化性质受到来自细胞和外界环境两方面的影响。以pH为例，细胞代谢会产生许多酸性物质，如碳酸等，人和动物的组织细胞在无氧呼吸时产生乳酸，人和动物吃的食物中也常常会含有酸性或碱性物质，这些酸性或碱性物质进入内环境，会使pH发生偏移，但内环境pH的改变会影响酶的活性，从而影响机体正常的新陈代谢。但是，生物材料和自来水
37、在加入酸或碱后pH的变化会相同吗,要了解这个问题，我们需要通过实验来比较一下。 推进新课 师 下面请同学们阅读教材第9页到第10页上的实验:生物体维持pH稳定的机制。要求大家通过阅读了解此次实验的目的要求、材料用具和方法步骤，尤其要关注实验过程中的注意事项。 (学生阅读教材) 师 此次实验的目的有几个,分别是什么, 生 实验的目的有两个:一个是比较自来水、缓冲液和生物材料在加入酸或碱后pH的变化;另一个是根据实验结果推测生物体是如何维持pH稳定的。 师 此次实验要用哪几种实验材料，哪几种实验试剂, 4种实验材料:自来水、缓冲液和两种生物材料;2种实验试剂:NaOH溶液和HCl生溶液。 师 谁能
38、用最简练的语言叙述实验步骤, 分别在4种实验材料中以每5滴为单位加入HCl溶液直到加入30滴，用pH试纸测生实验材料在加酸前和每次滴加后的pH并记录，再以NaOH溶液重复实验，最后根据所得数据画出各实验材料的pH变化曲线。 师 很好。这个实验中我们在安全方面有什么必须注意的呢, 生 盐酸和氢氧化钠有腐蚀性。应避免它与皮肤和眼睛接触，也不要入口。若有酸或碱洒落或溅出，要立即用水冲洗，并告诉老师。 师 这一点请大家在操作的时候务必注意 师 为了提高实验效率，我们以小组为单位来进行实验。每张实验桌前坐有两位同学，前后两张桌子的4位同学为一个实验小组，一桌的同学做加酸的实验，另一桌的同学做加碱的实验。
39、同桌的两位再分工，每位做两种实验材料。实验操作完成后把实验桌整理干净，每个实验小组把数据汇总后加以分析，以个人为单位，各自绘制pH变化曲线图。最后对教材上提出的3个问题进行分组讨论。实验操作15分钟，数据汇总、绘图、讨论10分钟。下面开始实验。 (多媒体显示实验步骤和注意要点) (学生实验，教师予以指导) 16 师 同学们在实验的过程中都积极动手，认真操作。大部分同学完成了pH变化曲线图的绘制。下面请同学根据实验结果，说一说不同实验材料pH变化的特点。 生 自来水在加入酸或碱后pH变化幅度较大，缓冲液和生物材料加入酸或碱后pH变化幅度较小。 师 总结得很好。下面我们来就以下几个问题展开讨论。
40、课件展示: 1.就加入HCl或NaOH后pH的变化来说，生物材料是更像自来水还是更像缓冲液, 2.分析缓冲液的pH变化情况为什么与自来水的不同。 3.尝试对生物材料维持pH稳定的机制进行解释。 生1 生物材料加入HCl或NaOH后pH的变化更像缓冲液。 生2 缓冲液加入少量酸碱后，pH变化不明显是因为磷酸缓冲液中含有缓冲物质。 师 是的。磷酸缓冲液中含有弱酸性的NaHPO和弱碱性的NaHPO，它们构成了一对缓2424冲物质。当向其中加入少量NaOH时，可以和酸性的NaHPO生成NaHPO和水，强碱2424成为弱碱;当加入少量HCl时，可以中和碱性的NaHPO，生成中性的NaCl和弱酸性的24H
41、PO。水溶液则不同，因而加入酸碱后，pH变化明显。 34生3 我们用的生物材料主要包含了生物的细胞外液和细胞内液，在这些体液中含有水、无机盐、营养物质等，其中的很多种无机盐类组成了溶液中的缓冲物质。 师 生物材料中含有缓冲对NaHPO/NaHPO、HCO/NaHCO等，它们能够对酸碱度的2424233变化起缓冲作用。此外，机体还可以通过对生理活动进行调节来维持pH稳定。例如，当机体剧烈运动时，肌肉中会产生大量的乳酸和碳酸。乳酸进入血液后，可与血液中的碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸，可以分解成CO和水。血液中的2CO增多会刺激呼吸中枢，使呼吸运动增强，增加通气量，从而将CO排
42、出体外，所以对22血液的pH影响不大。当乳酸钠进入血液后，与血液中的碳酸发生作用，形成碳酸氢盐，多的碳酸氢盐可以由肾脏排出。这样由于血液中缓冲物质的调节作用，以及机体的调节过作用，可以使血液的酸碱度维持相对稳定。 课堂小结 通过这节课的实验探究，我们了解了当少量的酸性或碱性物质进入内环境时，内环境中的缓冲物质会使pH在一个相对较小的范围内发生偏移，这就为内环境的pH的稳定提供了保障。那么内环境的其他理化性质是否也是相对稳定的呢,我们可以通过教材第7页上体温日变化规律的测定活动来了解。下面布置一个作业:用今明两天时间，按照课本上的要求完成“体温日变化规律”的调查。 17 第2课时 导入新课 师
43、同学们好 在上一节课老师布置了一个作业:按照课本上的要求完成“体温日变化规律”的调查。现在大家以前后4位同学为一个小组，汇总交流各自的体温调查的结果，并根据调查结果回答下面的问题: 课件展示: 1.不同家庭成员的体温完全一致吗,这说明了什么, 2.和其他同学交流调查结果，比较班级中同一性别同学的体温数据，可以得到什么结论, 3.将人体体温的日变化情况与当地气温的日变化情况进行对比，结果如何, 4.同一个人在一日内的体温变化有什么特点, 生1 不同家庭成员的体温不完全一致。这说明人的体温有个体差异。 生2 同一性别的同学的平均体温有个体差异，但是相差幅度较小。 生3 人体体温的变化不受当地气温的
44、变化所影响，或者说在正常情况下影响非常小。 生4 同一个人的体温白天比晚上高，但是变化幅度不大。 师 不同年龄、不同性别、不同个体的人的体温具有差异，同一个人一天中的体温也是有差异的，但是这一差异往往不超过1 ?。健康人的体温始终接近37 ?，处于动态平衡中。 像体温的变化情况一样，健康人内环境的每一种成分和理化性质都处于动态平衡之中，这种动态平衡称为稳态。内环境的稳定是机体进行正常生命活动的必要条件。这节课我们一起来学习“第2节 内环境稳态的重要性”。 推进新课 板 书: 一、内环境的动态变化 师 体温是内环境理化性质的一个方面，调查结果证明体温处于动态平衡中。上一节课我们通过实验了解了生物
45、材料在加酸或加碱后pH变化范围较小，这就证明了生物内环境的pH也处于动态平衡中。 那么，内环境的渗透压又如何呢,我们知道内环境中的渗透压与内环境中的化学成分有着密不可分的关系。我们先了解内环境中的各种化学成分是如何变化的。 师 丙氨酸氨基转移酶是衡量肝功能受损情况的一项指标，转氨酶存在于肝细胞的线粒体中，只要肝脏发生炎症、坏死、中毒等损害，转氨酶就会由肝细胞释放到血液中，所以肝脏本身的疾患可引起不同程度的转氨酶升高。肌酐与尿素氮是衡量肾功能的一项指标，当肾功能发生障碍时，代谢废物不能排出体外，以致大量含氮废物和其他毒性物质在体内积累，内环境稳态被破坏。血清葡萄糖是血液中血糖浓度的一项指标，对于诊断以及指导治疗糖尿病具有重要意义。甘油三酯和总胆固醇是衡量血液中血脂水平的一项指标，血脂是血液中各种脂质的总称，其中最重要的是胆固醇和甘油三酯。无论胆固醇含量增高，还是甘油三酯的含量增高，或是两者都增高，都统称为高脂血症。高脂血症与冠心病有密切的关系，尤其是胆固醇与甘油三酯皆增高的，患冠心病的危险性更大。 课件展示: 18 1.为什么血浆的生化指标能反映机体的