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1、厨房美食菜谱：木糖醇肉松海苔饼干棒的做法又到了放暑假的季节,孩子在家时间多了,总要多备些 饼干、蛋糕、面包之类的零食.自从我玩上烘焙,这些零食 几乎都是自己做.正愁着换点什幺新把戏,看到了7月烘焙课堂里如莲静心的肉松饼干棒.巧了,家里肉松、海苔都有存货,囤的时 间够长了,是时候该把它们消灭掉了.而且,饼干棒我还没 做过呢,正好换个把戏给家人尝尝.由于老公最近血糖高,就把原配方里的糖改成了木糖 醇.还别说,饼干棒酥脆、咸香,有了肉松和海苔的参加, 想不好吃都很难哎！美味赶紧学起来！食材主料：低筋粉黄油鸡蛋50g木糖醇10g盐3g泡打粉3g肉松30g海苔2g步骤1先把黄油切小块软化,吧海苔剪成小碎
2、片.2. 准备好所需食材.3. 将软化好的黄油用打蛋器打至蓬松后,参加木糖醇.4用打蛋器将黄油打至体积膨大,颜色发白,然后分次 参加蛋液,每次都充分搅打均匀.5. 打至顺滑状态.6. 低粉里参加泡打粉、盐、肉松盒海苔碎,拌匀.7. 将低粉混合物拌匀后加进搅打好的黄油里,用刮刀翻 拌,再团成团.8. 移至硅胶垫上,在面团上盖一块保鲜膜这时可以预 热烤箱180度,烤的时候调成170度用擀面杖擀至1厘米 左右的片.9. 切去四边留个方形后,切成长度适宜的小条.用刮刀 移至烤盘,移的过程可能会碰弯饼干胚,用刮板整理直.10放入烤箱中层,上下火,170度烤15分钟左右.11烤好后取出放入烤网摊凉,密封保存.小贴士： 1、这款饼干偏咸味,由于肉松本身有盐,而 且亲们的肉松可能咸淡程度都不一样,所以盐的分量轻酌情 添加.2、如果环境温度比拟高,建议放冰箱冷藏一会儿再拿 出擀.3、如果最后剩下胚子的不能切条,搓成小球按扁,做 成小饼干也不错.4、烤箱的温度仅供参考.