《客房主管半年工作总结.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《客房主管半年工作总结.docx（5页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、客房主管半年工作总结客房主管半年工作总结一回忆这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下, 严格要求自 己,根据酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索, 工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结 如下：一、日常治理工作楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作, 但嘉海对我来说是一个全新 的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用, 我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作,在新的工作环境中,各项工作几乎都 是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务.努力配 合主管做好楼层治理工作,本着实事求是原那么
2、,做到上情下达,下情上报.本酒 店的会议接待任务比拟重,上半年屡次接待了海关的重要宾客,但由于客房效劳 人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提 高工作效率,力求周全,准确防止疏漏和过失.二、增强自身学习,提升业务水平虽然我的职务只是一名领班, 但要做 到优秀,自己的学识,水平等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向 领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步, 在治理水平, 协调水平及处理问题等方面,有了进一步的提升,保证了楼层各项工作的正常运 行.三、存在的问题半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和缺乏, 主要表现在：第一、我毕
3、竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以 致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提升.第二、有些工作还不够过 细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位.第三、自己的理论水 平还不太咼.四、下半年的工作方案1积极认真配合主管,搞好楼层的日常治理工作.2、增强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实 际工作中,优化工作质量.3、增强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感.4、针对一些新员工和操作不标准的效劳员进行手把手的教,提升员工 的业务水平.5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好方案卫生.6、增强节能的检查,平时多跟效劳员讲
4、节能的意识,努力做到二次进房检查.在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正缺乏之处,发扬优点,力 争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值.客房主管半年工作总结二回忆这半年的工作,我们前厅部在各位领导和同事的支持与帮助下,较好地完成了自己的本职工作.酒店前厅部现有员工 xx人.通过不断的学习培训 和员工自身的努力,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,像xx、 xx、和xx在礼节礼貌,仪表仪容及岗位技能方面都有了一定的进步.下面总结 回忆一下前厅部半年来的工作情况.一、经营方面截止20XX年6月30日,酒店上半年累计营业额为xx元,完成了山半 年预计收入的XX%.其中签单占总收入的x
5、x%团队接待占总收入的xx%散客 接待占总收入的XX%.共出租客房XX间夜,其中散客XX间夜,团队xx间夜, 平均房价为XX元.上半年月平均入住率为XX%二、增强业务培训,提升员工素质众所周知,前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地,前厅部 作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反 映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,半 年来针对礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧等方面制定了详细的培训方案：针对总 机,我们进行接听 语言技巧培训；针对行李处的行李运送和存放效劳进行培 训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训； 特别是今年五、六月份对前厅部
6、所有员 工进行了长达两个月的培训,力争使员工保持自己最好的形象, 面带微笑、精神 饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人, 为客人提供优质的效劳,让每位客人走 进酒店都会体验到我们的真诚和热情.效劳技巧是我们一直以来的培训重点,严格根据培训方案开展培训工作, 并分阶段对员工进行考核,同时增强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用. 增强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细 的培训方案及接待方案.遇到大型接待任务,我们提前让接待人员相互磨合,包 括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中央之间的配合,这就需要有很 好的业务水平及沟通水平,需要有平常严格的培训才能做到.
7、前厅部的所有人员 都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务.在人员有限的情况下,我们要求治理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反应信息,共同协 商及时调整,以到达最正确效劳标准.三、增强员工的销售意识和销售技巧,提升入住率前厅部是酒店组织客源,销售客房,为客人提供各种效劳的一个综合性 部门,具有效劳工程集中、效劳范围广泛的特点.由于本人接手时间不长,通过 与前厅员工的沟通交流,发现前厅工作还有待完善之处,将在今后工作上不断努 力,力争使我们酒店的前厅效劳备主动、热情、耐心、细致、高效的水准,让客 人确立良好的第一印象,给客人以宾至如归的深切感受.四、注重各部门之间的协调工作酒店
8、就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦, 协调 的好坏在工作中将受到极大的影响.前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、 销售、客房等部门都有着紧密的工作关系, 如出现问题,我们都能主动地和该部 门进行协调解决,防止事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店, 不解决 和处理好将对酒店带来一定的负面影响.客房主管半年工作总结三光阴似箭,一晃半年的酒店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精 心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都 取得了长足的开展和巨大的收获.思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训.要 求积极上进,保护酒店的一砖一瓦
9、,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和 工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益剧烈的社会竟争也使我充分地熟悉到成为一名德智体全面开展的优秀工作者的重要性.在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求, 端正工作态度,作到了理论联理 实际；除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、 学科的知识,从而提升了自身的一专多能的长处及思想文化素质, 包括生活中也 学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生 活作风,为人热情大方,老实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原那么,能与 同事们和睦相处.工作上,本人自工作以来,先后在餐饮
10、部、总台、房务中央等部门工作 过,在去房务中央工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训, 那时候 是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就 是凭着这样一种坚决的信念,争当行家里手.为我以后的工作顺利开展打下了良 好的根底.记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学 习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求.为了尽快掌握效劳行业, 每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等, 到了工作时间,就和那些前辈 们学习实际操作及帮助做点小事情, 到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知 道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身缺乏,
11、以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服 务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候, 它让 我了解到了人们最根本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周 到.这也是我本人性格中所缺乏的、 所没有的,也让我明白与同事之间相处也是 这种精神.其实这也是改变不好性格的良好途径.我后来工作的时间大局部在客房,为了能更好的效劳客户,针对不同层 次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和效劳,这就要求着我不仅要有全面的 专业知识和广泛的信息来源,与各部门也要保持紧密的联系.更重要的是传达信 息的急时性、准确性.这些从前厅所学到的也就让
12、我在房务中央的工作得心应手. 于此同时增强与同事间的密切配合、 团结协作、彼此之间相互体谅,形成一个团 体力量,这样更能提升工作的效率和进度.最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩, 这与单位的领 4文章来源网,仅供分享学习参考导和同事们的帮助是分不开的.我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大 的光.但倘假设用一根火柴去点燃一堆火柴,那么会熊熊燃烧.我希望用我亮丽的 青春,去点燃周围每一位客人,感召鼓励着同事们一起为我们的事业奉献、 进取、 创下美好明天.缺乏之处就是情绪波动较大,不够温柔,我在今后的工作中一定会不断 的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者.文章来源网,仅供分享学习参考