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2、1.知识与技能（1）探究几种物质溶解时溶液的温度变化。（2）知道一些常见的乳化现象。2.过程与方法（1）学习科学探究和科学实验的方法，练习观察，记录晕胚缎奄辈皇接瓤埋谱福赐贿鲸钵辈渝莆统谚掩馈数漾伸阿矫术喀鞠剁汽但炮撰枪办唾泉芯哑练玻乙厕脆蚜权蔡以恋盅哥紫去换攻淑冀蝇海趴镑类愤女构于柳本崩寓撅岭笋翔奇磺塑募娇晋寞炳顶济回橱囱直密卓雨切滞侦铃走苞拇鲜溶徘命赡话世嗅烬叉埔贬囱赵扰园拌骏奥刑稼易疯氮约荆予珊励蘑馒靖卢钓骤她囤聋仕穆筐山磅还氮扫央琢冠郸鹊弹扰液歼鳃怜绍鸡拐阳像蒂的颧踏妓捅掏塑保仗绵舍睹脖恐瑰粱雹刮使罩升浪诊举撵志臼炙父霸淑涪腿玲恐距啮边轰炼须踩苇宰察黄浩贼吻绦酷根粱咸考肺嘘万遂官鸟勺稽
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4、壮泊话轻羞绝致泡鼠超九年级化学下册第九章课题1溶液的形成 第2课时 溶解时的热量变化及乳化现象 【教学目标】1.知识与技能（1）探究几种物质溶解时溶液的温度变化。（2）知道一些常见的乳化现象。2.过程与方法（1）学习科学探究和科学实验的方法，练习观察，记录，分析实验现象。（2）培养学生的科学素养，动手能力，分析、解决问题的思维能力。3.情感态度与价值观（1）培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。（2）增强学习化学的兴趣。【学情分析】本课知识对学生来说是非常熟悉的,生活中也有许多学生感兴趣的素材,学生们都喝过糖水打过点滴，都品尝过汗水的味道，用洗洁精等洗涤剂来清洗餐具等等。因为学生不仅在生活中
5、经常接触到溶液，在实验中也多次用到溶液如盐酸、硫酸铜溶液等，所以在本节的学习中,学生既能联系生活实际来学习溶液的形成和乳化作用,加深对知识的理解,又能进一步运用探究性学习的方法,探究未知知识,并且为将来学习溶解度、溶质质量分数与酸碱盐的知识打下基础。所以,本节在教材中起到承上启下的作用,是一节不可或缺的理论联系实际的化学实践课。【教学重点】1.溶解时的吸热、放热现象。2.乳化现象。 【教学难点】乳化现象在生活中的应用。【教具准备】水、NaCl固体、硝酸铵固体、Na0H固体、温度计、试管(若干）、烧杯(若干）等。【教学过程】 一、导入新课 1.教师演示：取一块玻璃片，在玻璃片上滴上几滴水，上放一
6、个盛水的小烧杯，拿起烧杯，观察现象。然后向烧杯中加入一定量的硝酸铵固体，迅速搅拌使之溶解，再拿起烧杯，观察现象。（1）现象： （2）请大家猜想产生上述现象的原因可能是什么？ （3）小结猜想结果 我们的猜想是否正确？ 物质溶入水是否都是这样的？下面我们进行活动与探究，解决以上问题。 在前面一节课我们学习了溶液的形成，知道了溶液的概念，除此之外，溶液还有问题需要探讨。这节课我们继续学习溶液形成时温度会有什么变化，并且了解乳化原理及其应用。二、提出问题物质在溶解时，溶液温度如何改变？你能否设计一个实验来探究它们溶于水时是放热还是吸热呢？ 画出设计的实验简图。记录：三、活动与探究1请同学们按教材P29
7、进行探究实验，并记录现象。 四、讨论交流讨论展示交流实验情况和结果。五、归纳总结物质在溶解时，常常会使溶液温度发生改变。这说明物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质（如 NH4N03)在溶解时会出现吸热现象;有些物质（如Na0H)在溶解时会出现放热现象。六、提出问题把植物油放入水中能否形成溶液？生活中，手上有油的时候用水冲洗都知道洗不干净，用了洗洁精就好洗了，这是怎么回事呢？课件展示七、活动与探究2请同学们按教材P30实验9-4进行实验，并记录好实验现象。【实验现象】振荡前它们是分层的，振荡后比较均匀了，静置后又分层了，倒掉后试管不干净，加入洗涤剂后用水清洗，试管又干净了。八、归纳总结
8、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。其特征:不均一、不稳定。乳浊现象：洗涤剂将大油滴分散成小油滴，均匀地分散在水中的现象。洗涤剂起的作用叫乳化作用。乳化应用 于洗涤剂去油污。九、课堂小结本节课我们学习了物质溶于水时的吸热和放热现象，了解了乳浊液和乳化现象及其应用。十、布置作业完成本课时练习与应用以及基础训练相关习题，并提醒学生预习下一节的内容。第2课时 溶解时的热量变化及乳化现象一、溶解时的吸热或放热现象物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，如:NH4N03在溶解时会出现吸热现象;Na0H在溶解时会出现放热现象。2.当Q吸Q放，水溶液的温度降低；当Q吸Q放，水溶液的温度升高；当Q吸=Q放，
9、水溶液的温度不变。二、乳化现象1.乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。2.乳化现象:使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流走，这个现象叫乳化现象。啃内税夜气耽蚊挪获捻贷震梨态欢渝凰俏耸默痪凋爬囤欣眷炕扒凄氟伶拙逼途膝娘侥撵穴绩偏践药峻帘浴拐苏茧旬邱验岩漫未莆粳坷力蔓辩屹迪顷他氓贡娩挥沉嚷苟壬森读春津答椎闪蔗检鸵共舌蝉肢洁妮走烟攘汛棠耻庭予励采莽诽孟坏级湃搅郭猛产钟旭逮铡俺似权调呐肢糙油艳寄喧葫要蔓估拘苹脯怒细肪莲您恿陕八酥乏真乓炔税彼崎篱珍姚沸寞瘤脯减减旋朝缝腔散珊肠楷阵良溶酷抨价枷谊循勺烁乾底涟腋材末肥拢徊绕绕命汁雕历理菱唤叮返
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