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1、抱团出击抗风险创新思路谋发展近年来，生猪价格犹如坐过山车暴涨暴跌。为了参与市场竞争，共同抵 御风险，减少中间环节，让养殖户获得更高利润，汇川区汇仁养猪专业合 作社抱团出击，不仅闯出了大市场，而且还摸索出了养猪专业合作社产销 一体 、 保 本返 利、 抱团竞 争的新机制 11 月 9 日 ， 阳光灿烂。记者前往遵义市汇川区董公寺镇汇仁养殖专业合作社采访，合作社理 事长祝俊贤聊起合作社的发展非常兴奋 。他说 ： “今 年生猪价格 上涨，养 殖户有赚头。我们合作社的养猪户今年纯收入一二十万元的不少，有的养 猪户今年纯收入甚至达到几十万元、上百万元，养猪让他们走上了致富 路”组建协会，增强竞争力据 统
2、 计 ，遵 义 市 市 区 每 年 销 售 生 猪 量 大 约 是 50 万 头 ，汇 川 区 就 承 担 了 20 万 头 左 右 的 供 应 量 。但 由 于 生 猪 养 殖 市 场 波 动 大 ， 养 殖 户 缺 乏 科 学 管 理 ， 规模小、档次低、信息不通、各自为阵、环保意识淡薄等情况严重制约了 生猪养殖的发展，造成了生产与销售严重脱节的局面，养殖户的积极性受 到了挫伤，获得的利益也越来越少。为此，该区大多数生猪散养户开始退 出 市场 。 有数 据显 示 ， 在 2004 年 到 2007 年 ， 该 区 散养 户 比 例 占生 猪 养殖 的 60% 70% ， 现 在 只 占 2
3、5%左 右 。就在这时长期从事生猪养殖和销售的祝俊贤意识到要想在生猪买卖上获得更大的发展空间，就必须开拓更大的市场，可是个人的力量太过 薄弱，参与市场竞争的能力不强，很难打开销路。如果把从事生猪买卖的 人都组织起来，采取统一收购、统一销售的方式，一定能打开外销市场。 祝俊贤在 与当地常年从事生猪养殖和销售的大户进 行协 商后，于去年3月 成 立 了 汇 仁 养 殖 专 业 合 作 社 。成 员 之 间 分 工 明 确 ，在 生 猪 收 购 、客 户 联 系 、 账务结算等每个环节都由专人进行负责。协会的组建，有力地增强了养殖 户参与市场竞争的能力，为扩展外销市场打下了坚实基础。科学管理，降低成
4、本目前， 该区的生 猪 规 模 养殖 场达63 家 ， 其 中 年 出 栏 生 猪1000头以 上的 商 品猪 场 5个，500 头 以 上的 14个， 100 头 以 上 的 110 个 ，50头以上 的1630 个 。 汇 仁 养 殖 专 业 合 作 社 注 册 成 立 后 ， 社 员 已 发 展 到 38 名 ， 存 栏 商 品 猪 1.5万头。合作社 发挥优势 ，每年举 办技 能 培训 4 次 以 上 ，因为成员都 是 饲养能 繁母猪30 头 以 上的 规 模养殖 场 ，养 殖 经 验 丰 富 ，成员之间通 过交流经验，全面提升了生猪养殖水平。有人说：养猪如炒股，风险时时有。如何应对生
5、猪市场不断变化的风 险，解决养殖户多赚少赔的难题，是合作社理事长祝俊贤和副理事们考虑 最多的问题。优良种猪能够在同等条件下卖个好价钱，新技术的掌握能够减少生猪 疫病，提前育成出栏，减少养殖成本这些都是他们各自在养殖过程中 总结出来的经验。根据这些经验，合作社成立以来，他们紧紧围绕增产增 收的目标，为社员聘请技术顾问，推广标准化猪舍建设技术，所有栏舍都大大减少了严格按照标准化要求进行规划。品种的优良和新技术的掌握 养猪过程中的风险，养猪效益不断提高，社员养猪积极性倍增。在市场原料价格一路上扬的情况下，如何将养殖成本降到最低，也是 一 直 困 扰 合 作 社 领 导 的 难 题 。经 过 研 究
6、，合 作 社 决 定 在 成 员 自 愿 的 前 提 下 ， 设 立 原 始 股 50 股 ，每 股 售 价 1 万 元 ，实 行 购 物 返 点 原 则 。根 据 养 殖 户 对 合 作 社的 支持 情 况 ， 股 东可 享受 遵义 市 场 时 价 销 售纯 利 的 50%的 返 点 ， 成员可 享 受 20%的 返 点 。祝俊贤平时有空闲会上网查寻信息、寻找商家，最终从东北找到了一 个对玉米、豆粕等养殖原料采取集中采购、低存高清、互相调剂的办法， 并指派专人负责市场调查，收集最新信息，避免原料价格波动给社员带来 经济损失。另外，合作社还采取统一饲养管理模式的办法，积极参加各厂 家组织的促销
7、培训学习，这样既可以学到先进技术和管理方法，又可以集 中向经销商或厂家订购社员们需要的疫苗、兽药、预混料等商品。因为是 批量购买，所以价格十分优惠，成本因此得以降低。根据估算，如果每年 一 万 吨 的饲料 量 ， 减 少 中 间 环 节 ， 集 中采 购可 以一 吨 节 约 100 元钱 ， 那 么 一 万 吨 就可直 接为 社 员 节 约 养 猪成 本 100 万 元 。产销一体，延伸产业链这几年，生猪价格从腰斩一半到跳空翻番，出现罕见的过山车行情， 汇仁人认识到只有实行产销一体化，延伸产业链，才能在一定程度上规避 农户养殖风险。为此，合作社通过统一品种、饲料、防疫、监管、培训、 销售等方式
8、，实现规范化生产，为会员提供产、供、销、加一条龙服务， 带动养猪业由 “小规模、 大群 体” 向 “大规模 、 大群 体” 和专业化 、 集约 化、标准化方向发展，使汇川区的生猪养殖业成为农民增收的主导产业。在生猪行情不好的时期，合作社集中力量拓宽市场，降低市场拓展成本，成员之间互通市场信息，一改以往相互杀价的行为，提高了效益。祝 俊贤说，抱团闯市场，反映要灵敏、精准、到位。建立合作社后他们对市 场信息及时分析，在生猪价格低迷的时候，他们预计到今年行情看涨，鼓 励社员及时补栏。目前，该协会不仅在市场上站稳了脚跟，而且还将销售市场一路开辟 到超 市， 拥有了一批固定 的客商。 协会 也初步构建起
9、了 “养殖 加工 销 售” 为一体 的营销网络。汇川区农牧局畜牧科科长 汤洪说： “生猪专业合作社关键是要延伸产 业链，巩固社员之间利益链，抱团竞争，创新机制，利益共享、风险共担， 才会使经济实力、凝聚力、带动力越来越强，辐射面越来越广。下 一 步 ，汇 仁 养 殖 专 业 合 作 社 打 算 改 良 生 猪 的 品 种 ，尝 试 着 拓 展 市 场 ， 提高合作社的辐射带动作用，吸收更多的规模养殖户入社。开办一家猪肉 专卖连锁店，实现生猪自产自销，保障市场供应；积极申报国家无公害生 猪生产基地，加强与国内知名一级良种猪场的联系，采取走出去、请进来 的办法，更新养殖观念，提高社员的养殖水平，加强品牌建设，把汇仁猪 的名气打出来。 4